論盡家傭 今日: 1 | 主題: 134082

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361^#

發表於 07-12-28 11:09 |只看該作者

Froggy_joe,

我用你比我個食譜試整左呢個cake, 失敗左, d手指餅好快已經吸晒d咖啡, 唔夠用, d水又唔夠用黎開魚膠粉, 個樣就更加同你整果個有天壤之別, 我知我實係有地方出錯, 請你呢個廚神mum指教

, 到底有冇秘訣:-( :-(

原文章由 Froggy_joe 於 07-11-28 18:05 發表
今次post下我昨晚整的意大利芝士蛋糕
做好餅底、隔層咖啡餅及芝士
http://i119.photobucket.com/albums/o160/froggy_joe/DSC02391.jpg

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362^#

發表於 07-12-28 11:55 |只看該作者

食譜寫係用魚膠片，你要跟住做丫，你用左咩水黎開?如你自己加左水，咁成個份量就唔同左
意式慕士裏面既水，係用黎煮糖用架，唔好用左黎開魚膠粉
至於咖啡酒個部份，只係放大概十條既手指餅落去吸，其他既手指餅係用黎圍邊架，唔使吸
你之前有無整開蛋糕?如係新手，我建議你唔好自己焗手指餅，你係街買，做少幾個step，會容易成功d架
我今日下午又整多次，for明天party

原文章由 睿睿豬 於 07-12-28 11:09 發表
Froggy_joe,

我用你比我個食譜試整左呢個cake, 失敗左, d手指餅好快已經吸晒d咖啡, 唔夠用, d水又唔夠用黎開魚膠粉, 個樣就更加同你整果個有天壤之別, 我知我實係有地方出錯, 請你呢個廚神mum指教 , ...

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des1971

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363^#

發表於 07-12-28 13:19 |只看該作者

228, 我絕對身同感受!! 話說有晚見餸多, 我用2個透明保鮮盒留起咗d飯餸打算當第2日午飯, 之後用個超市袋裝起我就自已開飯啦, 食完飯我忘記咗2盒飯唔記得放入雪櫃, 第2朝當我想拎飯既時候搵唔到, 原來我家姐姐睇都唔睇問都唔問, 將2盒飯放埋一邊算, 我2盒飯就係咁放咗係飯檯一邊

我無話佢, 我無怪佢, 我已經唔想再為佢傷神, 我只怪自己無記性!

原文章由 060228 於 07-12-27 17:13 發表
甘既,平安夜個日既早上觀禮,回家約4時,好倦,一時忘記左叫佢煮飯俾我地食,
佢只聽ORDER做人架咋…甘到7點,大家仲坐係到等運到
但BB都要食啦,
甘咪出聲叫佢煮個麵俾我地……
(唔叫佢,大家可以繼續再坐一會,坐天光~全家 ...

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發表於 07-12-28 21:05 |只看該作者

我心中即時彈出八個字
冷眼旁觀、濶佬懶理

原文章由 des1971 於 07-12-28 13:19 發表
228, 我絕對身同感受!! 話說有晚見餸多, 我用2個透明保鮮盒留起咗d飯餸打算當第2日午飯, 之後用個超市袋裝起我就自已開飯啦, 食完飯我忘記咗2盒飯唔記得放入雪櫃, 第2朝當我想拎飯既時候搵唔到, 原來我家姐姐睇都唔 ...

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365^#

發表於 07-12-28 21:18 |只看該作者

1971,點解你咁好EQ，真係好勁！我諗我一早頂啦順炒鬼左佢！不過咁,你比我知道原來我呢份工都唔係咁好做，起碼我EQ低真係唔係咁忍得lor

原文章由 des1971 於 07-12-28 13:19 發表
228, 我絕對身同感受!! 話說有晚見餸多, 我用2個透明保鮮盒留起咗d飯餸打算當第2日午飯, 之後用個超市袋裝起我就自已開飯啦, 食完飯我忘記咗2盒飯唔記得放入雪櫃, 第2朝當我想拎飯既時候搵唔到, 原來我家姐姐睇都唔 ...

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060228

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366^#

發表於 07-12-28 22:38 |只看該作者

哈~ 我幾日前放係飯枱既朱古力餅,
放到今日都冇放回放餅的地方,我工人都係甘架~
前幾日放假又穿條短裙出街,今日又咳左幾次,唔好又病就得啦~

執著帶來痛苦、學習放下煩惱

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367^#

發表於 07-12-28 22:40 |只看該作者

仲有兩日假放，好大機會病喎，你請定假都得:mrgreen:

原文章由 060228 於 07-12-28 22:38 發表
哈~ 我幾日前放係飯枱既朱古力餅,
放到今日都冇放回放餅的地方,我工人都係甘架~
前幾日放假又穿條短裙出街,今日又咳左幾次,唔好又病就得啦~

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des1971

積分: 3174

368^#

發表於 07-12-29 10:16 |只看該作者

同路人, 我聖誕節屋企人來開趴地, 有隻用來招呼小朋友既膠杯放咗係飯廳紙巾盒上, 今朝仲原封不動

原文章由 060228 於 07-12-28 22:38 發表
哈~ 我幾日前放係飯枱既朱古力餅,
放到今日都冇放回放餅的地方,我工人都係甘架~
前幾日放假又穿條短裙出街,今日又咳左幾次,唔好又病就得啦~

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彥彥公主

積分: 4060

369^#

發表於 07-12-29 12:08 |只看該作者

原文章由 060228 於 07-12-28 22:38 發表
哈~ 我幾日前放係飯枱既朱古力餅,
放到今日都冇放回放餅的地方,我工人都係甘架~
前幾日放假又穿條短裙出街,今日又咳左幾次,唔好又病就得啦~

其實我一d都唔明你個麻鬼煩的Muslim,點可能穿短裙出街?呢d她又得,食野她又咁麻煩,我如見佢咁著,她以後咪駛旨意話因為她d宗教,所以她要點點點....

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060228

積分: 5817

370^#

發表於 07-12-30 16:00 |只看該作者

佢個條拖地抹晒成個維園既長長褲,
我忍唔住叫佢唔好再於工作時著.
但都唔算差架啦,我見我個FRIEND個工人,著住低腰粗鍊揍BB,
我個FRIEND話太多野話,已話唔到呢樣~
佢個工人又勞氣過我個太多,好驚驚~

頭先佢用25C室溫水溫同亞B冲涼,亞B鬼殺甘嘈,
C6就目露凶光.我(化晒)同工人講,
點解唔用放在係面前既BB冲涼溫度計呢,睇紅線,係38C喎
好難想像,做左十個月,又同佢講番第一日既野~
不過呢排我唔願跟...所以又攪成甘~

另外新工人話佢前僱主好鐘意佢既廚藝,
甘我都希望有得POST相~

原文章由 彥彥公主 於 07-12-29 12:08 發表

其實我一d都唔明你個麻鬼煩的Muslim,點可能穿短裙出街?呢d她又得,食野她又咁麻煩,我如見佢咁著,她以後咪駛旨意話因為她d宗教,所以她要點點點.... ...

執著帶來痛苦、學習放下煩惱

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371^#

發表於 07-12-30 16:05 |只看該作者

今晚我地係屋企韓國燒烤，c6煲定竹`je'茅根馬蹄糖水夜d飲！最慘就係我今晚應該要洗碗！:-(

原文章由 060228 於 07-12-30 16:00 發表
佢個條拖地抹晒成個維園既長長褲,
我忍唔住叫佢唔好再於工作時著.
但都唔算差架啦,我見我個FRIEND個工人,著住低腰粗鍊揍BB,
我個FRIEND話太多野話,已話唔到呢樣~
佢個工人又勞氣過我個太多,好驚驚~

頭先佢用25C室溫 ...

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060228

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372^#

發表於 07-12-30 16:26 |只看該作者

RINGO洗啦~

原文章由 Ringo-mom 於 07-12-30 16:05 發表
今晚我地係屋企韓國燒烤，c6煲定竹`je'茅根馬蹄糖水夜d飲！最慘就係我今晚應該要洗碗！:-(

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373^#

發表於 07-12-30 16:28 |只看該作者

佢洗完容乜易係我洗錢，因為要買過d碗碟！

原文章由 060228 於 07-12-30 16:26 發表
RINGO洗啦~

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374^#

發表於 07-12-30 22:13 |只看該作者

請教在家如何泡制韓燒?

原文章由 Ringo-mom 於 07-12-30 16:05 發表
今晚我地係屋企韓國燒烤，c6煲定竹`je'茅根馬蹄糖水夜d飲！最慘就係我今晚應該要洗碗！:-(

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375^#

發表於 07-12-30 22:14 |只看該作者

228，我感覺你今次會中六合彩，仲係頭奬，放心:lol

原文章由 060228 於 07-12-30 16:00 發表
佢個條拖地抹晒成個維園既長長褲,
我忍唔住叫佢唔好再於工作時著.
但都唔算差架啦,我見我個FRIEND個工人,著住低腰粗鍊揍BB,
我個FRIEND話太多野話,已話唔到呢樣~
佢個工人又勞氣過我個太多,好驚驚~

頭先佢用25C室溫 ...

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376^#

發表於 07-12-30 22:20 |只看該作者

好易，最重要係間屋要通風，如果唔係間屋成日禮拜都仲有燒烤味！我地食得好簡單，燒加拿大去骨牛仔扒(百佳買)，燒薄牛肉(用韓國烤肉汁yip)，燒開邊蝦，咁就梗係有我最鐘意既燒雞翼(中翼開邊)同埋雞肉腸！
用gas邊爐加塊烤肉鐵板，開餐羅！

原文章由 Froggy_joe 於 07-12-30 22:13 發表
請教在家如何泡制韓燒?

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des1971