自由講場

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男爵府

積分: 6726

熱血勳章


21#
發表於 14-7-16 09:21 |只看該作者

回覆:問下:你地煲湯系幾時落鹽咖?

煲好先落鹽。




侯爵府

積分: 22867

好媽媽勳章


22#
發表於 14-7-16 09:21 |只看該作者

回覆:問下:你地煲湯系幾時落鹽咖?

其實湯料點解要醃呢?

禾就煲好湯最後落,煲到中途落d湯仍然煲住會越嚟越少水,甘d湯都唔知落幾多鹽先啱


珍珠宮

積分: 33634


23#
發表於 14-7-16 09:22 |只看該作者

回覆:問下:你地煲湯系幾時落鹽咖?

唔落鹽,天然味道已經足夠


珍珠宮

積分: 31784


24#
發表於 14-7-16 09:22 |只看該作者

回覆:問下:你地煲湯系幾時落鹽咖?

通常用章魚瑤柱代替鹽



男爵府

積分: 6420


25#
發表於 14-7-16 09:22 |只看該作者

回覆:問下:你地煲湯系幾時落鹽咖?

煲完試過唔夠先落鹽

你62係米將d肉飛水?你可以問下佢點解呢




公爵府

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2018父親節勳章 育兒性格勳章 我的育兒心得勳章 玩具勳章 好媽媽勳章 醒目開學勳章 畀面勳章 BK Milk勳章 hashtag影視迷勳章


26#
發表於 14-7-16 09:23 |只看該作者

回覆:問下:你地煲湯系幾時落鹽咖?

99煲嗰啲湯冇落鹽,都好夠味


侯爵府

積分: 22867

好媽媽勳章


27#
發表於 14-7-16 09:23 |只看該作者

引用:其實湯料點解要醃呢?禾就煲好湯最後落,煲

原帖由 jodylulu 於 14-07-16 發表
其實湯料點解要醃呢?

禾就煲好湯最後落,煲到中途落d湯仍然煲住會越嚟越少水,甘d湯都唔知落幾多鹽先啱:t ...
Sorry 禾醃既意思係落盬要令d肉有味


公爵府

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2026勳章 2025中秋節勳章 父親節2025勳章 母親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章 2023年兔年勳章 虎到金來勳章 牛年勳章 15週年勳章 親子王國15週年勳章 熱血勳章 畀面勳章 BK Milk勳章 hashtag影視迷勳章 DHA勳章 育兒性格勳章 最關心BB問題熱投勳章 開心吸收勳章


28#
發表於 14-7-16 09:24 |只看該作者
煲完先落


珍珠宮

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虎到金來勳章 減齡達人勳章 認識瑞士牛牛第二回 好媽媽勳章 睛靈勳章


29#
發表於 14-7-16 09:25 |只看該作者

回覆:問下:你地煲湯系幾時落鹽咖?

熄火先落




子爵府

積分: 10826


30#
發表於 14-7-16 09:25 |只看該作者

回覆:問下:你地煲湯系幾時落鹽咖?

無落鹽




翡翠宮

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醒目開學勳章 畀面勳章 環保接龍勳章 BK Milk勳章


31#
發表於 14-7-16 09:26 |只看該作者

回覆:問下:你地煲湯系幾時落鹽咖?

飲第一碗前落,
當然先試味

香港撒瑪利亞防止自殺會熱線:23892222
撒瑪利亞會熱線(多種語言)︰28960000
生命熱線︰23820000
東華三院芷若園熱線︰18281
社會福利署熱線︰23432255
醫院管理局精神健康專線(24小時精神健康熱線諮詢服務):24667350
明愛向晴熱線:18288


瑪瑙宮

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大廚勳章


32#
發表於 14-7-16 09:27 |只看該作者

引用:我外家煲湯,系會系d料落曬後就先加少少鹽

原帖由 岚月亮 於 14-07-16 發表
我外家煲湯,系會系d料落曬後就先加少少鹽一齊煲,煲好時再落鹽調啱味既,甘成煲連湯連肉都有味。
但我見我 ...
煲完熄火才落,正常點夠味都落少少salt, 提鮮,更好飲。

但未試過中途取起豬肉,只係會一路煲肉骨,如其他材料易爛晒,就後下再一齊煲



喇麼撻沙 啪卡挖多
阿喇克多 沈瑪 沈潑躂沙
喇麼撻沙 啪卡挖多
阿喇克多 沈瑪 沈潑躂沙
喇麼撻沙 啪卡挖多
阿喇克多 沈瑪 沈潑躂沙


侯爵府

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33#
發表於 14-7-16 09:27 |只看該作者

回覆:問下:你地煲湯系幾時落鹽咖?

煲完、熄火先落鹽……
之前睇過篇報導話唔適宜落鹽來煲湯,對身體唔好……


水晶宮

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34#
發表於 14-7-16 09:28 |只看該作者

引用:煲好先落鹽。

原帖由 babybear 於 14-07-16 發表
煲好先落鹽。
X2


男爵府

積分: 7214


35#
發表於 14-7-16 09:28 |只看該作者
煲完先落鹽.


珊瑚宮

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36#
發表於 14-7-16 09:29 |只看該作者

回覆:問下:你地煲湯系幾時落鹽咖?

煲完熄火先落


伯爵府

積分: 15423

玩具勳章


37#
發表於 14-7-16 09:31 |只看該作者

回覆:問下:你地煲湯系幾時落鹽咖?

如果多料其實都夠味,本身都鍾意清淡少少,通常煲好試味,覺得唔夠先落


版主

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38#
發表於 14-7-16 09:31 |只看該作者

回覆:問下:你地煲湯系幾時落鹽咖?

煲好
加D盐落隻碗再\0湯
p.s. 但好多時唔需要落盐,真材實料已好夠味

回家,並不只因為能遮風避雨、吃飽喝暖;
回家,是因為那裡有


「喜樂」「感恩」開始


珍珠宮

積分: 40137


39#
發表於 14-7-16 09:35 |只看該作者
家中習慣係:

唔會中途拎起D肉,熄火前加少少鹽吊吓湯既味,肉係點豉油食
節錄自: 戲班小子歌詞
禍福得失睇開啲 人生好比一齣戲
幸福不一定由天賜 成功半人事
儘管今天不開心 誰保他朝不得意
暫短的好運誰可恃 贏得幾多次
滄桑多變 世事傳奇 只要努力肯衝刺
一翻跟斗幾個際遇 時來運到即沖天飛


瑪瑙宮

積分: 138636

畀面勳章


40#
發表於 14-7-16 09:39 |只看該作者

回覆:問下:你地煲湯系幾時落鹽咖?

我唔落




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