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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 問下:你地煲湯系幾時落鹽咖？

自由講場今日: 1637|主題: 1351273

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問下:你地煲湯系幾時落鹽咖？ [複製鏈接]

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1^#

發表於 14-7-16 09:09 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

我外家煲湯，系會系d料落曬後就先加少少鹽一齊煲，煲好時再落鹽調啱味既，甘成煲連湯連肉都有味。
但我見我62煲湯，d肉煲一個鐘度就會先筆起(話費事太林)，然後再煲一陣(唔明:d肉都筆起左，再煲有咩用？)，最後落鹽系湯度調味，但d肉仲系淡既(因落鹽前已經筆起左)，食飯時d肉就甘點是油食，唔點系完全無味既，你地有無人煲湯都系甘？

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2^#

發表於 14-7-16 09:10 |只看該作者

回覆：問下:你地煲湯系幾時落鹽咖？

我冇落鹽，煲湯d料已經夠味。

你若盛開, 蝴蝶便來!

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3^#

發表於 14-7-16 09:10 |只看該作者

99個邊唔會落
自己同屋企就係煲完熄火先落鹽

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4^#

發表於 14-7-16 09:13 |只看該作者

回覆：問下:你地煲湯系幾時落鹽咖？

煲完試味吾夠先落

點評

maxisau same 發表於 14-7-16 12:47

iamiris same same 發表於 14-7-16 12:18

發表於 14-7-16 11:41

MEMEANDME 禾都係呢! 發表於 14-7-16 11:36

小可愛11 Yes 發表於 14-7-16 10:40

wahhwahh x2 發表於 14-7-16 09:54

wcpcelia same with u 發表於 14-7-16 09:22

若問今世所遇，皆是前世的緣。今生寬以待人，來世皆是善緣。

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5^#

發表於 14-7-16 09:14 |只看該作者

引用：我冇落鹽，煲湯d料已經夠味。

原帖由 超級特務 於 14-07-16 發表
我冇落鹽，煲湯d料已經夠味。

d料之前醃過嗎？點會夠味？

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6^#

發表於 14-7-16 09:15 |只看該作者

煲完先落.

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7^#

發表於 14-7-16 09:15 |只看該作者

熄火前先加.

點評

maxisau same 發表於 14-7-16 12:48

goosema Same 發表於 14-7-16 11:35

puppydingo same 發表於 14-7-16 10:50

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8^#

發表於 14-7-16 09:15 |只看該作者

引用：煲完試味吾夠先落

原帖由 家家公主 於 14-07-16 發表
煲完試味吾夠先落

你系連料連湯一齊落吧？

點評

家家公主唔係...鹽最後先落... 發表於 14-7-16 16:52

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9^#

發表於 14-7-16 09:16 |只看該作者

引用：Quote:原帖由超級特務於 14-07-16 發表我

原帖由 岚月亮 於 14-07-16 發表
d料之前醃過嗎？點會夠味？

蜜棗，紅蘿蔔，粟米，肉，火腿，呢d本身有味架，可能我地慣咗食得清淡。

你若盛開, 蝴蝶便來!

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10^#

發表於 14-7-16 09:16 |只看該作者

煲完熄火先落鹽，唔記得邊個話落鹽煲D鈉會好多

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11^#

發表於 14-7-16 09:16 |只看該作者

引用：99個邊唔會落自己同屋企就係煲完熄火先落鹽

原帖由 fanny3315 於 14-07-16 發表
99個邊唔會落
自己同屋企就係煲完熄火先落鹽

甘咪好淡囉？

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12^#

發表於 14-7-16 09:17 |只看該作者

老人家話落左鹽黎再煲，煲湯就會燥熱，我係熄左火先落少少，本身如果夠料，其實都好夠味，唔洗點落鹽的

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13^#

發表於 14-7-16 09:18 |只看該作者

引用：煲完熄火先落鹽，唔記得邊個話落鹽煲D鈉會

原帖由 yclee 於 14-07-16 發表
煲完熄火先落鹽，唔記得邊個話落鹽煲D鈉會好多

我就系吾系好明，點解要筆起d肉先落鹽呢？系咪甘樣健康d？

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14^#

發表於 14-7-16 09:18 |只看該作者

因為就b女，我係自己加鹽落自己湯碗

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15^#

發表於 14-7-16 09:18 |只看該作者

引用：老人家話落左鹽黎再煲，煲湯就會燥熱，我係

原帖由 Candy_family 於 14-07-16 發表
老人家話落左鹽黎再煲，煲湯就會燥熱，我係熄左火先落少少，本身如果夠料，其實都好夠味，唔洗點落鹽的 ...

哦，又學到野。

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16^#

發表於 14-7-16 09:19 |只看該作者

回覆：問下:你地煲湯系幾時落鹽咖？

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17^#

發表於 14-7-16 09:19 |只看該作者

引用：我外家煲湯，系會系d料落曬後就先加少少鹽

原帖由 岚月亮 於 14-07-16 發表
我外家煲湯，系會系d料落曬後就先加少少鹽一齊煲，煲好時再落鹽調啱味既，甘成煲連湯連肉都有味。
但我見我 ...

我係差不多飲，加少少攪攪佢

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18^#

發表於 14-7-16 09:20 |只看該作者

引用：老人家話落左鹽黎再煲，煲湯就會燥熱，我係

原帖由 Candy_family 於 14-07-16 發表
老人家話落左鹽黎再煲，煲湯就會燥熱，我係熄左火先落少少，本身如果夠料，其實都好夠味，唔洗點落鹽的 ...

有少少咸味咁

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19^#

發表於 14-7-16 09:21 |只看該作者

本帖最後由 RSG媽媽於 14-7-16 09:21 編輯

正確係煲完之後先落
不過我煲湯唔落鹽的

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20^#

發表於 14-7-16 09:21 |只看該作者

熄火前

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