烹飪搵食

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公爵府

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21#
發表於 08-6-19 14:27 |只看該作者
個制問題,可能都係個別問題.以前都有D MAMI係壞個制.我係買番來,試用無問題,過左7日,有日扭去30分鐘,(之前7日都無扭咁多既)個STEAMER係開始WORK,但時間制吾轉WOR.咁我變左吾知STEAM左幾耐.咁又費事攞去香港仔整啦.後未工人教我扭完聽下有無TIC TA聲,有就會轉,無就扭番去開始再扭一次.咁而家我就係咁用啦..不過每次扭都幾緊張下.
蒸魚好考功夫,要試LOR~初時我多數蒸吾熟架,而家一定係熟得濟....不過我味覺好差,吾緊要LOR~


珍珠宮

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醒目開學勳章 環保接龍勳章


22#
發表於 08-6-19 15:57 |只看該作者
我用緊你呢款Tefal (兩層), 真係幾好用......又方便

我見過而家好似有一個新款係可以有埋保溫tim架...

原文章由 amypekkle 於 08-6-19 01:08 發表
sasa,
Oops, 你用的compact size原來係呢款 ~
http://www.tefal.com.hk/tefal//database_images/cooking_appliances_200/steamers/steam900TD_img_main.jpg
在香港大約好似呢款咁大的(我唔記得在香港見到的型號)我叫 ...


珍珠宮

積分: 45356


23#
發表於 08-6-19 17:31 |只看該作者
依家有新款係 digital 計時
不過我怕99 &阿媽來我屋企時唔識用, 所以即使要換新機都可能要換扭掣呢種

btw, 我個扭掣係絕對唔可以 anticlockwise 咁扭, 如果唔係就好易壞.

係呀, 魚唔可以買太大條, 如果唔係唔夠長.


複式洋房

積分: 188


24#
發表於 08-6-19 23:56 |只看該作者
amypekkle:

thank you!
大至我都明白. 你意思是否這樣. eg.steamer開始熱時在最底層先放肉蒸, 若干時間後再放第二層魚, 之後再過一段時間, 最後再放蛋在頂層, 夠鐘熄爐全部拿出來. 對嗎?


男爵府

積分: 6143


25#
發表於 08-6-20 10:58 |只看該作者
原文章由 sasa@uk 於 08-6-19 17:31 發表
依家有新款係 digital 計時
不過我怕99 &阿媽來我屋企時唔識用, 所以即使要換新機都可能要換扭掣呢種

btw, 我個扭掣係絕對唔可以 anticlockwise 咁扭, 如果唔係就好易壞.

係呀, 魚唔可以買太大條, 如果唔係唔夠長 ...





想問你講嗰隻digital 計時, 在那裡在得買, 我找不到, 在它官綱見是不同的,但在街又未見過
[size=medium]Hello!


大宅

積分: 1067


26#
發表於 08-6-20 13:37 |只看該作者
原文章由 yellowpage 於 08-6-19 23:56 發表
amypekkle:

thank you!
大至我都明白. 你意思是否這樣. eg.steamer開始熱時在最底層先放肉蒸, 若干時間後再放第二層魚, 之後再過一段時間, 最後再放蛋在頂層, 夠鐘熄爐全部拿出來. 對嗎? ...


如果係咁都幾好wor,唔使整完1樣先到第2樣攪到d餸凍晒,等我都買返部先


禁止訪問

積分: 5989


27#
發表於 08-6-23 10:05 |只看該作者
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