烹飪搵食

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別墅

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1#
發表於 08-6-18 14:47 |只看該作者
我想買個蒸爐, 但唔知邊個牌子, 邊度有得, 一般家庭4個人 幾大呀?

我好急知呀, 麻煩各位幫幫手, 感激感激!


男爵府

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2#
發表於 08-6-18 19:31 |只看該作者
Tefal. 買左3層果款, 仲可以蒸埋奶樽. 都係BK媽咪介紹, 好好用.
係永安大減價時買, 一田都有, $4xx.


男爵府

積分: 6143


3#
發表於 08-6-18 21:51 |只看該作者
有冇人用過威馬電蒸鍋,好用嗎?
[size=medium]Hello!


珍珠宮

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4#
發表於 08-6-18 22:10 |只看該作者
TEFAL
記住要買用時間製控制果款, 30秒內就會出蒸氣.

有一款係用水量來按控制時間的, 我覺得麻麻


男爵府

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5#
發表於 08-6-18 22:21 |只看該作者
原文章由 sasa@uk 於 08-6-18 22:10 發表
TEFAL
記住要買用時間製控制果款, 30秒內就會出蒸氣.

有一款係用水量來按控制時間的, 我覺得麻麻

請問你係用緊邊個型號呀


珍珠宮

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6#
發表於 08-6-18 22:54 |只看該作者
原文章由 00Summer00 於 08-6-18 22:21 發表

請問你係用緊邊個型號呀





我果個大概係咁, 不過3層, 買左3年幾, 依家d應該會新款d喇


男爵府

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7#
發表於 08-6-18 23:23 |只看該作者
原文章由 sasa@uk 於 08-6-18 22:54 發表


http://img.photobucket.com/albums/v245/wss103/steamer.jpg


我果個大概係咁, 不過3層, 買左3年幾, 依家d應該會新款d喇

我係千色店睇過呢部,好唔好用呀,我買嚟只係想蒸"腸粉同點心".


珍珠宮

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好媽媽勳章


8#
發表於 08-6-18 23:32 |只看該作者
原文章由 kidkidmum 於 08-6-18 14:47 發表
我想買個電蒸爐, 但唔知邊個牌子好, 邊度有得買, 一般家庭4個人買 幾大呀?

電蒸爐市面上好似唔多牌子選擇. 好似有kenwood, tefal同princess.
我冇比較過不同牌子, 因地方所限我選用了tefal細的那隻size, 幾好用呀.
如果你屋企夠位, 可以考慮買大那隻size(邊個牌子都係), (如果)大細size價錢相差不遠, 但大size連雞都可以蒸到, 好似多用途d咁.
我個steamer在豐澤買的. 今日我行黃埔吉之島, 都見到有steamer賣.


珍珠宮

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9#
發表於 08-6-18 23:37 |只看該作者
原文章由 00Summer00 於 08-6-18 23:23 發表

我係千色店睇過呢部,好唔好用呀,我買嚟只係想蒸"腸粉同點心".




你廚房有無位放? 你唔好唸住唔用就收埋佢, 咁會好麻煩

你問清楚開製後幾耐會出蒸氣, tefal 通常都係 30秒就會出.

你買左就唔會淨係蒸"腸粉同點心" ... 蒸送蒸魚蒸熱d飯送 very good !


男爵府

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10#
發表於 08-6-18 23:56 |只看該作者
原文章由 sasa@uk 於 08-6-18 23:37 發表

你廚房有無位放? 你唔好唸住唔用就收埋佢, 咁會好麻煩

你問清楚開製後幾耐會出蒸氣, tefal 通常都係 30秒就會出.

你買左就唔會淨係蒸"腸粉同點心" ... 蒸送蒸魚蒸熱d飯送 very good ! ...

Thanks.....咁我再去睇多次先


珍珠宮

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好媽媽勳章


11#
發表於 08-6-19 00:08 |只看該作者
原文章由 sasa@uk 於 08-6-18 23:37 發表
你問清楚開製後幾耐會出蒸氣, tefal 通常都係 30秒就會出.

sasa,
想請問你tefal那個steamer是不是大size, 最多可放3層那款?
30秒出蒸氣 ~ 你是加入室溫的水喉水, 定係熱水來蒸?

我用tefal細size的, 如果加水喉水至min line, 真係30秒內出唔到steam. 等我搵日time下3 mins是否出到.


珍珠宮

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12#
發表於 08-6-19 00:23 |只看該作者
原文章由 amypekkle 於 08-6-19 00:08 發表

sasa,
想請問你tefal那個steamer是不是大size, 最多可放3層那款?
30秒出蒸氣 ~ 你是加入室溫的水喉水, 定係熱水來蒸?

我用tefal細size的, 如果加水喉水至min line, 真係30秒內出唔到steam. 等我搵日time下3 mins是 ...




我個係 compact size. 唔係大 size

放普通室溫水, 30秒 就有蒸氣聲出..


珍珠宮

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13#
發表於 08-6-19 00:26 |只看該作者
http://www.tefal.com.hk/tefal/pr ... JPE6KANFPHD4MAU9TC0

Oval shape, ideal for steaming all food types
Adjustable capacity thanks to the removable grid and large base (4.5l+4.5l)
External water filling + external water level indicator
Transparent cooking bowls
Integrated egg holder
Lid: can be used to drain food
Turbo ring: steam in 30 seconds
Electrical power: 650W


珍珠宮

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14#
發表於 08-6-19 00:29 |只看該作者
原文章由 amypekkle 於 08-6-19 00:08 發表

sasa,
想請問你tefal那個steamer是不是大size, 最多可放3層那款?
30秒出蒸氣 ~ 你是加入室溫的水喉水, 定係熱水來蒸?

我用tefal細size的, 如果加水喉水至min line, 真係30秒內出唔到steam. 等我搵日time下3 mins是 ...




你果個有無時間製架? 定係用水來控制時間架 ?


複式洋房

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15#
發表於 08-6-19 00:54 |只看該作者
如果我同一時間蒸魚,蒸蛋, 蒸肉, 各自時間有不同, 可以嗎?


珍珠宮

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好媽媽勳章


16#
發表於 08-6-19 01:08 |只看該作者
sasa,
Oops, 你用的compact size原來係呢款 ~

在香港大約好似呢款咁大的(我唔記得在香港見到的型號)我叫佢做大size.
咦? 我買的那款steamer在網上冇display的. 等我番公司睇下model no. 先.
不過我的那個係細一點容量, 冇external water level display. 仍然有時間制的.


原文章由 yellowpage 於 08-6-19 00:54 發表
如果我同一時間蒸魚,蒸蛋, 蒸肉, 各自時間有不同, 可以嗎?

yellowpage,
我記得說明書教話如果蒸需要不同時間的食物, 係先開始蒸要最耐時間的, 然後慢慢一層層加其他食物. (你明我講咩嗎?)


珍珠宮

積分: 45356


17#
發表於 08-6-19 06:56 |只看該作者
原文章由 amypekkle 於 08-6-19 01:08 發表
sasa,
Oops, 你用的compact size原來係呢款 ~
http://www.tefal.com.hk/tefal//database_images/cooking_appliances_200/steamers/steam900TD_img_main.jpg
在香港大約好似呢款咁大的(我唔記得在香港見到的型號)我叫 ...


我個又唔係 exactly 呢款 .. 我個係 3 層的.

原來 tefal 仲有更細既 model !
我個係 compact, 因為有仲大既 model 架

係喇, 如果要買最好可以係出面睇到水位, 同可以係外面加水的. 會方便好多.


珍珠宮

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好媽媽勳章


18#
發表於 08-6-19 09:08 |只看該作者
睇左個盒了, 我個tefal steamer型號係 VC1019, 600W. 只有兩層, 個steam baskets係橢圓形的. 說明書冇講steam in ?? sec/min.
我個steamer係咁的樣的 ~


[ 本文章最後由 amypekkle 於 08-6-19 09:10 編輯 ]


公爵府

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19#
發表於 08-6-19 09:40 |只看該作者
我係用呢款,平時收得埋,放入廚櫃.VERY GOOD. 不過吾係太大,買條魚有時要CUT少少尾先放到.仲有個時間制易壞,以前有工人時,佢教左我點扭個制先WORK.而家用得幾好....

原文章由 sasa@uk 於 08-6-18 22:54 發表


http://img.photobucket.com/albums/v245/wss103/steamer.jpg


我果個大概係咁, 不過3層, 買左3年幾, 依家d應該會新款d喇


珍珠宮

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20#
發表於 08-6-19 13:06 |只看該作者
原文章由 ydoris 於 08-6-19 09:40 發表
我係用呢款,平時收得埋,放入廚櫃.VERY GOOD. 不過吾係太大,買條魚有時要CUT少少尾先放到.仲有個時間制易壞,以前有工人時,佢教左我點扭個制先WORK.而家用得幾好....

ydoris,
時間制易壞 ~ 係真係壞左唔用得要整? 定係有時拎左你想要的時間但有出入.

今朝我睇說明書才留意到我那款steamer教話用時間制應該先扭到去60mins(差不多扭到盡)才扭回你想要的時間. 我以前用過有些電器都係要咁校時間的.
不過平時我用都冇跟指示, 我番熱飯盒都係就咁扭到1x分鐘咁上下.

我爸爸對蒸魚的時間要求準確, 我想如果佢用呢d電steamer, 都係要配埋個digital timer用好d.
(題外話: 我最近才發現吉吉島$10店有digital timer, 好平, 又夠細個 )

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