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自由講場今日: 1454|主題: 1357581

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樓主: totheend

電飯煲蛋糕終極版---少糖,少油,無色素,無防腐劑,無其他添加

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發表於 16-4-18 11:49 |只看該作者

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2018復活節勳章

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發表於 16-4-18 11:50 |只看該作者

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發表於 16-4-18 11:50 |只看該作者

我都想整

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2024年龍年勳章 2023年兔年勳章虎到金來勳章減齡達人勳章牛年勳章 HiPP勳章(2) 15週年勳章親子王國15週年勳章叻叻勳章 BK Milk勳章認識瑞士牛牛第一回 Xmas吸收勳章美好大世界2017勳章開心吸收勳章笑得好勳章

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發表於 16-4-18 11:50 |只看該作者

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發表於 16-4-18 11:52 |只看該作者

本帖最後由 totheend 於 16-4-18 11:55 編輯

第二任媽媽發表於 16-4-18 11:23
可否提供食譜, 我成日都想用電飯煲整蛋糕, 但唔識份量及材料. 謝謝!

4隻蛋, 80克低筋粉, 40克糖, 40毫升(ml)奶, 20毫升橄欖油
蛋黃同蛋清分開, 就是分蛋海綿蛋糕

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發表於 16-4-18 11:59 |只看該作者

我沒有廚房磅, 也沒有量杯, 只用電飯煲附送的量米杯來度份量

80克紛大約等於量米杯160毫升

40克糖大約等於量米杯60毫升

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發表於 16-4-18 11:59 |只看該作者

回覆：電飯煲蛋糕終極版

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發表於 16-4-18 12:07 |只看該作者

回覆：電飯煲蛋糕終極版

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好媽媽勳章醒目開學勳章

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發表於 16-4-18 12:09 |只看該作者

回覆：susanchan80 的帖子

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發表於 16-4-18 12:14 |只看該作者

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發表於 16-4-18 12:15 |只看該作者

正, 收藏!

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第二任媽媽

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發表於 16-4-18 12:19 |只看該作者

回覆 totheend 的帖子

thanks so much. 請問蛋黃及蛋清分開, 即係點?

先落蛋黃, 後落蛋清????

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第二任媽媽

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發表於 16-4-18 12:22 |只看該作者

回覆 totheend 的帖子

忘記問, 咁接電飯煲掣, 係照按平日煮飯的時間掣嗎?

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2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章好媽媽勳章畀面勳章

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發表於 16-4-18 12:29 |只看該作者

回覆：totheend 的帖子

咁想問係大約時間要幾耐？是否將有材料用打蛋器打？之後放入電飯煲焗？

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發表於 16-4-18 12:34 |只看該作者

一望就知好鬆軟，正

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發表於 16-4-18 12:35 |只看該作者

回覆：電飯煲蛋糕終極版

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大廚勳章 BK Milk勳章

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發表於 16-4-18 12:36 |只看該作者

回覆：電飯煲蛋糕終極版

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2018復活節勳章

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發表於 16-4-18 12:43 |只看該作者

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發表於 16-4-18 12:44 |只看該作者

引用：先上圖呢個是接近10次電飯煲蛋糕製作中, 最

原帖由 totheend 於 16-04-18 發表
本帖最後由 totheend 於 16-4-18 12:04 編輯

先上圖

好靚呀，你好叻

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發表於 16-4-18 13:01 |只看該作者

你整得好靚

連唔喜歡煮食嘅我都有興趣試
但「低筋粉」, 「橄欖油」係咪超市買到？

「蛋黃同蛋清分開, 就是分蛋海綿蛋糕」呢句我都唔明？可以教我嗎？謝謝！

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