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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 1-3歲› 整pancake比BB食

1-3歲今日: 0|主題: 19630

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樓主: lukaluka

整pancake比BB食 [複製鏈接]

prettylaura

大宅

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發表於 17-5-3 16:24 |只看該作者

cicichan521 發表於 17-5-2 00:02
買森永pancake粉，材料好簡單，做法都好簡單。

d 模好正, 小朋友一定好鐘意

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cicichan521

男爵府

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22^#

發表於 17-5-3 16:28 |只看該作者

prettylaura 發表於 17-5-3 16:24
d 模好正, 小朋友一定好鐘意

其實係用蛋糕機整出來架

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prettylaura

大宅

積分: 2158

23^#

發表於 17-5-3 17:06 |只看該作者

cicichan521 發表於 17-5-3 16:28
其實係用蛋糕機整出來架

部機好正啊, 邊度買架? 幾錢啊?

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cicichan521

男爵府

積分: 5321

24^#

發表於 17-5-3 19:44 |只看該作者

prettylaura 發表於 17-5-3 17:06
部機好正啊, 邊度買架? 幾錢啊?

係呀，簡單易用，仲好方便，以前係淘寶買架，RMB100左右，用左幾年啦

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KARC-GKY

別墅

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25^#

發表於 17-5-4 17:44 |只看該作者

回覆 cicichan521 的帖子

Where can buy 森永pancake粉? Thank you

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cicichan521

男爵府

積分: 5321

26^#

發表於 17-5-4 20:41 |只看該作者

KARC-GKY 發表於 17-5-4 17:44
回覆 cicichan521 的帖子

Where can buy 森永pancake粉? Thank you

我係屋企呢邊間烘培店買

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billyyanst

大宅

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發表於 17-5-4 20:46 |只看該作者

KARC-GKY 發表於 17-5-4 17:44
回覆 cicichan521 的帖子

Where can buy 森永pancake粉? Thank you

aeon超市

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菠蘿小矇朱

大宅

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發表於 17-5-5 00:14 |只看該作者

回覆樓主:

一湯匙中筋麵粉，
一湯匙燕麥，
一個蛋旦，
一隻香蕉
30ml奶
就做到無添加劑又有益既香蕉pancake

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meex2

大宅

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29^#

發表於 17-10-28 07:25 |只看該作者

菠蘿小矇朱發表於 17-5-5 00:14
一湯匙中筋麵粉，
一湯匙燕麥，
一個蛋旦，

May I know how you make it?

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菠蘿小矇朱

大宅

積分: 2400

30^#

發表於 17-10-28 09:01 |只看該作者

meex2 發表於 17-10-28 07:25
May I know how you make it?

麵粉要過"西”，加入材料撈好。如果你有靚煎pan油都可以唔落（掃薄薄一層油），一湯匙份量細火煎（火大好快燶），一分鐘左右就可反面煎即可。可煎到6~8小片

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littlepiggy_c

大宅

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31^#

發表於 17-10-28 10:57 |只看該作者

lukaluka 發表於 17-4-17 15:31
BB1歲多啲, 想試下整pancake比BB食, 請問你地會點整, 是否買普通的pancake粉就可以呀?
...

本帖最後由 littlepiggy_c 於 17-10-28 11:05 編輯

香蕉pancakes, 自己整都好簡單，你可以試下啊

我的做法：

1. 雞蛋1隻，蛋白丶蛋黃分開打，之後mix
2. 米糊(用暖水開到杰身) -> 加or唔加都得
3. 香蕉用义壓成蓉
4. 低筋麵粉

2&3 mix埋，再加1 (我分3次加) mix埋

少量少量咁加低筋麵粉，直到變成麵糊，但注意：麵粉加太多，pancakes會變硬，但太少會煎唔到成型

我自己整的份量是大約的
我用易潔wok，沒有加油，個wok夠熱才下麵糊

唔用香蕉，可改做蕃薯蓉丶薯仔蓉丶南瓜蓉，但麵粉的份量要再調校，因為水份不同