烹飪搵食 今日: 3 | 主題: 139159

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+4熱血勳章

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發表於 18-1-27 18:57 |只看該作者

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peonica

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2018復活節勳章

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發表於 18-1-28 02:46 |只看該作者

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vv518vv

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虎到金來勳章親子王國15週年勳章

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發表於 18-1-29 08:06 |只看該作者

回覆樓主：

本帖最後由 vv518vv 於 18-1-29 08:06 編輯

點解你果邊街市咁平既

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發表於 18-1-29 08:16 |只看該作者

vv518vv 發表於 18-1-29 08:06
點解你果邊街市咁平既

係吖！所以一星期掃一次凍肉，但茄子又在第二個街市買，想慳要周圍入貨，祥興d凍肉唔差，靚過X寶，有些又平過佢，最近發現佢d羊片平出面20 蚊一磅，買三蚊大蔥炒

雞比肉也經常買，20 蚊兩磅，一餐一件丰富又好味

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BERYLAM1217

複式洋房

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發表於 18-1-29 15:53 |只看該作者

你好勁，，多些放上黎

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missbabydior

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2018復活節勳章

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發表於 18-1-30 01:26 |只看該作者

回覆樓主

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mypineapple

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發表於 18-1-30 11:29 |只看該作者

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我好鍾意食豬手，但老公唔食

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mypineapple

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發表於 18-1-30 11:30 |只看該作者

AC117 發表於 18-1-29 08:16
係吖！所以一星期掃一次凍肉，但茄子又在第二個街市買，想慳要周圍入貨，祥興d凍肉唔差，靚過X寶，有些又 ...

祥興係邊？

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Hippobbb

男爵府

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發表於 18-1-30 11:48 |只看該作者

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發表於 18-1-30 12:11 |只看該作者

mypineapple 發表於 18-1-30 11:29
我好鍾意食豬手，但老公唔食

自己整自己慢慢食，我都係燜十件，醉豬手都分兩餐，爽口我家老人家唔啱

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發表於 18-1-30 12:12 |只看該作者

mypineapple 發表於 18-1-30 11:30
祥興係邊？

我見葵涌也有，我在將軍澳富康，分凍肉、菜、水果三個舖位

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發表於 18-1-30 12:21 |只看該作者

mypineapple 發表於 18-1-30 11:29
我好鍾意食豬手，但老公唔食

其實出面咩野價？貪佢有得揀，以前買孖腳裝都係$23唔貴，不過是兩年前，原隻割開真空，但我好小揀腳指位，妳只己食燜六件，每次三件剛好

出水十分鐘水過冷河，燜十分鐘焗半天食時再燜，已好軟滑了

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發表於 18-3-4 00:16 |只看該作者

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發表於 18-3-4 13:09 |只看該作者

eskf1314 發表於 18-3-4 00:16
好好味

請問蠔油燜豬手食譜pls

1.急凍朱腳，解凍姜蔥出水十分鐘左右，凍水沖洗備用；
2.爆香姜，蔥頭，蒜，一粒八角冰糖或黃糖❨加糖後慢火或用油炒定糖漿，可另豬腳快淋有光澤❩，加朱腳，灒酒，加滾水蓋面，轉易潔煲或瓦煲慢火燜20分鐘，焗一個鐘，食前加蠔油，生抽，老抽，燜15分鐘

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發表於 18-3-4 21:07 |只看該作者

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rachie

子爵府

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發表於 18-3-5 10:17 |只看該作者

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Jm , 有冇醉豬手食譜？

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