自由講場

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珍珠宮

積分: 48820


21#
發表於 18-9-12 22:29 |只看該作者

回覆樓主

請教各位jm煮芋圓時多數會放乜調味?
冰糖?薑片?
如果我用坊間買既黑糖薑母茶又得唔得?


琥珀宮

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親子達人勳章 BK猜猜猜慶中秋


22#
發表於 18-9-12 22:32 |只看該作者
yurijm 發表於 18-9-12 22:29
請教各位jm煮芋圓時多數會放乜調味?
冰糖?薑片?
如果我用坊間買既黑糖薑母茶又得唔得?

我用原蔗糖+薑片煮糖水。
有時豐富d加綠豆爽
你唔怕太啃,應該都可以用薑母茶
你若盛開, 蝴蝶便來!


珍珠宮

積分: 48820


23#
發表於 18-9-12 22:38 |只看該作者
超級特務 發表於 18-9-12 22:32
我用原蔗糖+薑片煮糖水。
有時豐富d加綠豆爽
你唔怕太啃,應該都可以用薑母茶

明白
等我都用薑片煮先


水晶宮

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24#
發表於 18-9-12 22:41 |只看該作者

回覆樓主:



我都好鍾意食


瑪瑙宮

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25#
發表於 18-9-12 22:42 |只看該作者

回覆樓主:

勁呀


珍珠宮

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26#
發表於 18-9-12 22:46 |只看該作者

回覆樓主

正呀


珍珠宮

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27#
發表於 18-9-12 23:48 |只看該作者
tsung 發表於 18-9-12 21:55
我一次都未食過

本身又唔太有味,不過連埋其他材料及糖水食,唔錯㗎


子爵府

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28#
發表於 18-9-12 23:51 |只看該作者

回覆樓主:

好肚餓


侯爵府

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29#
發表於 18-9-13 02:30 |只看該作者

回覆樓主:

口感似湯丸嗎?


用戶要求終止服務

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30#
發表於 18-9-13 07:12 |只看該作者
cakii 發表於 18-9-12 23:48
本身又唔太有味,不過連埋其他材料及糖水食,唔錯㗎



珍珠宮

積分: 33455


31#
發表於 18-9-13 08:27 |只看該作者
MC(TIGER) 發表於 18-9-13 02:30
口感似湯丸嗎?

湯丸較軟身,芋圓較實,但心感煙韌


大宅

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32#
發表於 18-9-13 08:42 |只看該作者

回覆樓主

咁岩既不過係細妹整既 唔係我整我負責食
myimage.jpg


大宅

積分: 3902


33#
發表於 18-9-13 08:46 |只看該作者

回覆樓主

請問木薯粉在那裡可以買到?


琥珀宮

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34#
發表於 18-9-13 08:56 |只看該作者
QQBBLO 發表於 18-9-13 08:46
請問木薯粉在那裡可以買到?

烘焙店,雜貨店。
你若盛開, 蝴蝶便來!


琥珀宮

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35#
發表於 18-9-13 08:57 |只看該作者
Kidting520 發表於 18-9-13 08:42
咁岩既不過係細妹整既 唔係我整我負責食

好幸福
你若盛開, 蝴蝶便來!


侯爵府

積分: 24049


36#
發表於 18-9-20 22:20 |只看該作者
超級特務 發表於 18-9-12 21:19
芋頭當造,係時候整黎食下。

我今日做左紫薯圓,如果想再彈牙啲,係咪應該加多少少粒呢?請指教!
今日試做既口感係個心未夠彈牙,想再彈牙啲!


珊瑚宮

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37#
發表於 18-9-20 22:22 |只看該作者

回覆樓主:

芋頭當造,偏好咸多過甜,尋晚芋頭炆腩排


琥珀宮

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38#
發表於 18-9-20 22:49 |只看該作者
露比EE 發表於 18-9-20 22:20
我今日做左紫薯圓,如果想再彈牙啲,係咪應該加多少少粒呢?請指教!
今日試做既口感係個心未夠彈牙,想再 ...

多d粉會彈牙d, 但味會淡d
你若盛開, 蝴蝶便來!


琥珀宮

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39#
發表於 18-9-20 22:53 |只看該作者
MM2H 發表於 18-9-20 22:22
芋頭當造,偏好咸多過甜,尋晚芋頭炆腩排

我都整過。
潮州人會整芋頭鯇魚,冇咁油膩。
你若盛開, 蝴蝶便來!


珊瑚宮

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40#
發表於 18-9-20 23:00 |只看該作者
超級特務 發表於 18-9-20 22:53
我都整過。
潮州人會整芋頭鯇魚,冇咁油膩。

芋頭鯇魚? 未食過,用椰汁?

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