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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 防疫之日常～～煮、煮、煮

自由講場今日: 2233|主題: 1340266

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樓主: 張胡太太

防疫之日常～～煮、煮、煮

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母親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章虎到金來勳章牛年勳章

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發表於 20-4-5 22:42 |只看該作者

你家人真好口福

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發表於 20-4-5 22:43 |只看該作者

太正了

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大廚勳章畀面勳章 BK Milk勳章

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發表於 20-4-5 22:43 |只看該作者

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發表於 20-4-5 22:45 |只看該作者

回覆樓主:

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發表於 20-4-5 22:55 |只看該作者

請教一下，酸菜魚D魚使唔使用蛋白撈下呀？

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2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章 2023年兔年勳章虎到金來勳章畀面勳章環保接龍勳章親子達人勳章 BK Milk勳章

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發表於 20-4-5 23:02 |只看該作者

回覆樓主:

嘩……好正，好吸引喔!

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發表於 20-4-5 23:06 |只看該作者

回覆樓主:

酸菜魚

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畀面勳章大廚勳章 BK Milk勳章 hashtag影視迷勳章

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發表於 20-4-5 23:08 |只看該作者

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大廚勳章

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發表於 20-4-5 23:11 |只看該作者

slowlycat 發表於 20-4-5 22:55
請教一下，酸菜魚D魚使唔使用蛋白撈下呀？

冇呀，我只用粟粉、胡椒粉、鹽、酒及油醃一陣

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發表於 20-4-5 23:12 |只看該作者

張胡太太發表於 20-4-5 23:11
冇呀，我只用粟粉、胡椒粉、鹽、酒及油醃一陣

OK，thanks

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BK Milk勳章

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發表於 20-4-5 23:16 |只看該作者

回覆樓主:

啲食物好吸引

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發表於 20-4-5 23:17 |只看該作者

請教勝瓜粉絲煮大蜆煮法

thx~

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發表於 20-4-5 23:19 |只看該作者

張胡太太發表於 20-4-5 22:03
冇得周街去，唯有喺屋企努力煮、煮、煮，分享下呢個星期嘅傑作
有今期流行既400字次咖啡、話梅涼 ...

你好勁呀！如果可以加多兩張貓相就更好了

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wyeth冷知識勳章睛靈勳章畀面勳章

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發表於 20-4-5 23:20 |只看該作者

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大廚勳章

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發表於 20-4-5 23:21 |只看該作者

clkv 發表於 20-4-5 23:17
請教勝瓜粉絲煮大蜆煮法 thx~

材料：大蜆/花甲一斤，絲瓜一條，粉丝一扎，薑二片，蒜兩粒，胡椒粉、鹽適量。
做法：絲瓜去皮切件，粉絲用滾水浸軟，準備一個小鍋，燒熱下油落薑及蒜炒香，將絲瓜、粉絲及大蜆放落鍋，加半碗水，冚蓋煮至大蜆打開囗，絲瓜變軟身，落鹽及胡椒粉調味，食得(emoji)

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大廚勳章

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發表於 20-4-5 23:23 |只看該作者

花露水發表於 20-4-5 23:19
你好勁呀！如果可以加多兩張貓相就更好了

三張

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2024年龍年勳章

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發表於 20-4-5 23:23 |只看該作者

回覆樓主:

留毛……

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父親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章虎到金來勳章

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發表於 20-4-5 23:27 |只看該作者

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發表於 20-4-5 23:33 |只看該作者

回覆張胡太太的帖子

我以為啲花甲要煮先，原來一起放就可以

咁啲蜆/花甲是否要浸水去沙? 或其他方法?

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hashtag影視迷勳章畀面勳章 BK Milk勳章

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發表於 20-4-5 23:39 |只看該作者

回覆樓主:

睇到留口水，尤其是個酸菜魚，請問點整呢？

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