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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 解凍雞肉腸

自由講場今日: 1214|主題: 1357577

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樓主: smile11

解凍雞肉腸 [複製鏈接]

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發表於 20-9-18 11:20 |只看該作者

回覆 smile11 的帖子

我都會攞出黎勁 “亨” 佢，直到散到幾條出黎

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22^#

發表於 20-9-18 11:21 |只看該作者

好耐無食廚師腸，
前日買返來用刀係2條中間一撬就開，其他放返雪櫃，好易。

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發表於 20-9-18 11:22 |只看該作者

minniemouse131 發表於 20-9-18 11:18
要完全解凍至條膠軟晒，再用慢火慢慢碌，不停碌，條腸就會漲卜卜，唔會爆，要有耐心
...

係呀！呢個責任多數老公做。

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發表於 20-9-18 11:42 |只看該作者

Charlotte_mom 發表於 20-9-18 09:16
我最暴力
成舊拎去針板，一刀劈兩條出黎煮，其他放返落冰箱

我會剪開少少開口, 然後拍落地(地磚), 拍幾下唔得, 再搵把餐刀 (唔利),撬兩條出黎, 唔得, 再重覆拍落地, 再撬, 然後放番入冰箱

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發表於 20-9-18 11:47 |只看該作者

CYT1207 發表於 20-9-18 01:20
我用保鮮紙兩條一包包住放冰箱，食就拎一包出黎解凍

好辦法

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發表於 20-9-18 11:52 |只看該作者

Luchuma 發表於 20-9-18 08:54
借問下：點樣煮腸仔先唔會爆開，已解凍幾小時先煮、一樣爆開、謝謝！

煎：解凍後用牙纖拮窿，慢火碌煎。
烚：可以唔洗解凍，大滾水放下，轉細水浸。
其實D腸仔生產時已熟，所以加熱便可。

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發表於 20-9-18 14:57 |只看該作者

我用暴力拍包腸,拍到佢分開幾條,唔得就用刀界兩野先繼續拍

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發表於 20-9-18 15:15 |只看該作者

回覆樓主:

我會大大力掉落地下，即散

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發表於 20-9-18 15:18 |只看該作者

Charlotte_mom 發表於 20-9-18 09:16
我最暴力
成舊拎去針板，一刀劈兩條出黎煮，其他放返落冰箱

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發表於 20-9-18 15:58 |只看該作者

Charlotte_mom 發表於 20-9-18 09:16
我最暴力
成舊拎去針板，一刀劈兩條出黎煮，其他放返落冰箱

勁有畫面同有聲

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發表於 20-9-18 16:20 |只看該作者

Charlotte_mom 發表於 20-9-18 09:16
我最暴力
成舊拎去針板，一刀劈兩條出黎煮，其他放返落冰箱

我同你一樣, 但我一次過劈晒成包, 之後就好易拎

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發表於 20-9-18 16:34 |只看該作者

smile11 發表於 20-9-18 00:36
整包雪硬了，但每次只想吃兩條，應如何處理，因為解凍完既食物最好唔好再冰。
...

解少少凍
跟著都唔難分開
剩返雪住唔怕
本身e d食物都係多防腐劑

每次用唔同條數
所以冇特別預備

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發表於 20-9-18 16:42 |只看該作者

TMC3012 發表於 20-9-18 07:13
攞出黎勁 “亨” 佢，直到散到幾條出黎

一買返黎就拆開入密實袋先再雪，咁會方便好多

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發表於 20-9-18 17:07 |只看該作者

次次送貨嚟到都已經溶晒雪，我就襯機一包分開幾份再放入冰格！

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發表於 20-9-18 17:08 |只看該作者

回覆樓主:

講開廚師腸，我網上見到有人間：以前係10條一包，而家一包得番9條，請問係唔係？

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發表於 20-9-18 17:39 |只看該作者

廚師腸咸左好多，近年都係先烚後煎

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發表於 20-9-18 20:50 |只看該作者

smile11 發表於 20-9-18 00:36
整包雪硬了，但每次只想吃兩條，應如何處理，因為解凍完既食物最好唔好再冰。
...

冰箱取出, 用一把濕左水既刀係腸與腸中間介落去, d冰腸遇水好快溶開

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發表於 20-9-18 20:57 |只看該作者

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發表於 20-9-18 21:05 |只看該作者

CYT1207 發表於 20-9-18 01:20
我用保鮮紙兩條一包包住放冰箱，食就拎一包出黎解凍

我都係咁

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發表於 20-9-19 09:06 |只看該作者

princessgw 發表於 20-9-18 20:50
冰箱取出, 用一把濕左水既刀係腸與腸中間介落去, d冰腸遇水好快溶開

謝謝大家回覆

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