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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 解凍雞肉腸

自由講場今日: 3655|主題: 1299492

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解凍雞肉腸 [複製鏈接]

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發表於 20-9-18 00:36 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

整包雪硬了，但每次只想吃兩條，應如何處理，因為解凍完既食物最好唔好再冰。

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好媽媽勳章

2^#

發表於 20-9-18 01:20 |只看該作者

我用保鮮紙兩條一包包住放冰箱，食就拎一包出黎解凍

點評

發表於 20-9-18 11:03

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3^#

發表於 20-9-18 06:58 |只看該作者

CYT1207 發表於 20-9-18 01:20
我用保鮮紙兩條一包包住放冰箱，食就拎一包出黎解凍

唔該

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4^#

發表於 20-9-18 07:02 |只看該作者

smile11 發表於 20-9-18 00:36
整包雪硬了，但每次只想吃兩條，應如何處理，因為解凍完既食物最好唔好再冰。
...

我會拎兩天出黎解凍，其他封好放回冰格

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5^#

發表於 20-9-18 07:13 |只看該作者

回覆樓主:

攞出黎勁 “亨” 佢，直到散到幾條出黎

一買返黎就拆開入密實袋先再雪，咁會方便好多

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6^#

發表於 20-9-18 08:09 |只看該作者

回覆樓主:

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7^#

發表於 20-9-18 08:53 |只看該作者

回覆樓主：

本帖最後由 Luchuma 於 20-9-18 08:56 編輯

試過煎同蒸都會爆，已解凍几小時先煮，謝謝！

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8^#

發表於 20-9-18 08:54 |只看該作者

回覆樓主:

借問下：點樣煮腸仔先唔會爆開，已解凍幾小時先煮、一樣爆開、謝謝！

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9^#

發表於 20-9-18 09:09 |只看該作者

Luchuma 發表於 20-9-18 08:54
借問下：點樣煮腸仔先唔會爆開，已解凍幾小時先煮、一樣爆開、謝謝！

我放冷水煲滾,再浸一陣

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發表於 20-9-18 09:14 |只看該作者

mimimamibbg 發表於 20-9-18 08:09
兩條兩條用保鮮袋包住，食先拎出嚟解凍

thanks

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11^#

發表於 20-9-18 09:15 |只看該作者

TMC3012 發表於 20-9-18 07:13
攞出黎勁 “亨” 佢，直到散到幾條出黎

一買返黎就拆開入密實袋先再雪，咁會方便好多

thanks

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發表於 20-9-18 09:16 |只看該作者

我最暴力

成舊拎去針板，一刀劈兩條出黎煮，其他放返落冰箱

點評

發表於 20-9-18 15:35

發表於 20-9-18 10:59

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judychungpuiyan

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13^#

發表於 20-9-18 10:04 |只看該作者

回覆樓主:

通常啲急凍食材
買返嚟分成小包裝包好
每次食就攞一小包出嚟就ok

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14^#

發表於 20-9-18 10:14 |只看該作者

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15^#

發表於 20-9-18 10:30 |只看該作者

用水沖吓，跟住大力啲搣吓掟吓就會甩幾條。

不過，腸仔唔好食咁多，有亞硝酸鹽。

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16^#

發表於 20-9-18 10:35 |只看該作者

回覆 smile11 的帖子

其實拎出黎用水沖好快就分到腸仔出黎
因為流動中既水係最快用黎解凍
之後加水加腸仔一齊煲就OK
唔係用熱水煮最好同腸仔同步

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17^#

發表於 20-9-18 10:36 |只看該作者

回覆樓主:

買番嚟時每條用1張細的牛油紙卷1卷然後去冰，咁就可以隋你食幾多條

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18^#

發表於 20-9-18 10:46 |只看該作者

以前個工人就浸水解凍，但d腸好快變，而家個工人係每2條放一袋，方便好多

我屋企而家肥牛係5塊一包，蝦仁10隻一包，火腿2片一包，腸仔2條一包，午餐肉一罐切開一片片，2片一包

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19^#

發表於 20-9-18 11:10 |只看該作者

本帖最後由 howmuch 於 20-9-18 11:18 編輯

smile11 發表於 20-9-18 00:36
整包雪硬了，但每次只想吃兩條，應如何處理，因為解凍完既食物最好唔好再冰。
...

我買回來時(少少溶解的狀態), 界開包裝, 稍為整散啲腸(只要每條腸分離過就得), 然後就算整包腸齊整雪回冰箱, 下次用都好易"烕"一兩條出來.

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20^#

發表於 20-9-18 11:18 |只看該作者

本帖最後由 minniemouse131 於 20-9-18 11:25 編輯

Luchuma 發表於 20-9-18 08:54
借問下：點樣煮腸仔先唔會爆開，已解凍幾小時先煮、一樣爆開、謝謝！

要完全解凍至條腸軟晒，再用慢火慢慢碌，不停碌，條腸就會漲卜卜，唔會爆，要有耐心

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