自由講場

跳至

首頁

尾頁
   38


大宅

積分: 1442


21#
發表於 20-10-23 06:31 |只看該作者
南瓜蒸排骨
排骨用豉油、豆粉、糖、胡椒粉加少少油醃10-15分鐘左右,之後鋪係南瓜上邊加少少蒜蓉係面,煲飯嘅時候擺埋落飯煲一齊蒸,飯煲好就食得,唔使睇火,食嘅時候再加少少豉油,簡單方便又好味


子爵府

積分: 11899


22#
發表於 20-10-23 06:35 |只看該作者

回覆樓主:

雞翼一定零失敗,因為overcooked都唔會難食


翡翠宮

積分: 88645

2018復活節勳章 畀面勳章 環保接龍勳章 hashtag影視迷勳章


23#
發表於 20-10-23 06:49 |只看該作者

回覆樓主:

金針雲耳蒸雞。
豆鼓蒸排骨。
我煮飯唔叻都識整好簡單。


伯爵府

積分: 15774

父親節2025勳章 母親節2025勳章 2025勳章 2025勳章蛇年勳章 虎到金來勳章


24#
發表於 20-10-23 07:50 |只看該作者
長期糧尾子 發表於 20-10-23 00:15
我識煮牛肉飯,烚菜,煮飯,識煲青紅蘿蔔豬展湯。請問有沒有,不用調味又零失敗的餸介紹我。謝謝
...

煎靚牛扒,完全唔洗調味


男爵府

積分: 7506


25#
發表於 20-10-23 07:53 |只看該作者
長期糧尾子 發表於 20-10-23 00:15
我識煮牛肉飯,烚菜,煮飯,識煲青紅蘿蔔豬展湯。請問有沒有,不用調味又零失敗的餸介紹我。謝謝
...

火腿炒蛋


伯爵府

積分: 16215


26#
發表於 20-10-23 08:13 |只看該作者

回覆樓主:

番茄炒蛋
清雞湯蒸水蛋
蒸排骨
蒜蓉炒青菜


珍珠宮

積分: 38530


27#
發表於 20-10-23 08:29 |只看該作者
長期糧尾子 發表於 20-10-23 00:15
我識煮牛肉飯,烚菜,煮飯,識煲青紅蘿蔔豬展湯。請問有沒有,不用調味又零失敗的餸介紹我。謝謝
...

其實而家上網有片睇 唔識就睇多幾次


珍珠宮

積分: 43496

醒目開學勳章 畀面勳章


28#
發表於 20-10-23 08:39 |只看該作者
長期糧尾子 發表於 20-10-23 00:15
我識煮牛肉飯,烚菜,煮飯,識煲青紅蘿蔔豬展湯。請問有沒有,不用調味又零失敗的餸介紹我。謝謝
...

你都已經好過我


男爵府

積分: 5944


29#
發表於 20-10-23 08:43 |只看該作者
灼蝦,蒸海鮮

點評

wcpcelia    發表於 20-10-23 09:28


珍珠宮

積分: 41622


30#
發表於 20-10-23 08:51 |只看該作者
蒸蟹柳

冇得輸


侯爵府

積分: 24875


31#
發表於 20-10-23 08:55 |只看該作者
唔識煮餸就買現成醬料,睇住個樽身張招紙寫的做法,照做都無死

如果話唔想要味精,最方便方法,薑葱切碎加少少鹽,醃豬醃雞之後焗或煎都好好味
8-)


珍珠宮

積分: 42459

2025中秋節勳章 母親節2025勳章 2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章 虎到金來勳章 牛年勳章 美好大世界2017勳章 認識瑞士牛牛第四回 認識瑞士牛牛第一回 DHA勳章 畀面勳章


32#
發表於 20-10-23 09:04 |只看該作者
瑞士/卤水雞亦

買樽汁,跟後面咁加CHICKEN WING, 肉片, 炸雞腳等等....


珊瑚宮

積分: 106047

2025中秋節勳章 父親節2025勳章 母親節2025勳章 2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章 2023年兔年勳章 虎到金來勳章 減齡達人勳章 牛年勳章


33#
發表於 20-10-23 09:06 |只看該作者
本帖最後由 littlefunpig 於 20-10-23 09:06 編輯

蒸水蛋
1包250ML既雞湯+2隻蛋
發完蛋加湯, 放去蒸7分鐘, (水滾先落蛋同開始計)
蒸時上面放隻碟come住, 唔係滴到個面一粒粒
0失敗既滑滑蒸水蛋



伯爵府

積分: 16260


34#
發表於 20-10-23 09:37 |只看該作者

回覆樓主:

我都唔叻煮餸,煮嘅都係好簡單嘅,整過好味又簡單嘅有:

粉絲金菇肉碎或肥牛 (可加玉子豆腐):

蒜頭起穫,落牛/豬肉碎炒 (如用肥牛,最後先落),再落粉絲,金菇,落調味,加水,煮滾,加蔥花,攪掂!


珍珠宮

積分: 41756


35#
發表於 20-10-23 10:40 |只看該作者
不用調味?油菜囉,不過過火都會唔夠爽脆㗎


公爵府

積分: 29153

牛年勳章


36#
發表於 20-10-23 10:44 |只看該作者
睇daydaycook


男爵府

積分: 8651


37#
發表於 20-10-23 12:38 |只看該作者

回覆樓主:

本帖最後由 bb716 於 21-4-15 22:55 編輯

del


大宅

積分: 4225

畀面勳章 叻叻勳章 wyeth冷知識勳章 親子達人勳章 hashtag影視迷勳章


38#
發表於 20-10-23 12:44 |只看該作者
回覆 sasa@uk 的帖子



請問有無韓式醬介紹?
  


象牙宮

積分: 224303


39#
發表於 20-10-23 12:46 |只看該作者

回覆樓主:

蒸水蛋,蒸排骨,蒸肉餅,灼菜


大宅

積分: 4764


40#
發表於 20-10-23 12:47 |只看該作者

回覆樓主:

魚肉蒸豆腐

首頁

尾頁

跳至
Presslogic Logo
Baby Kingdom Logo