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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 唔識煮餸，有沒有零失敗的餸教我，謝謝 ...

自由講場今日: 3009|主題: 1351218

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樓主: 長期糧尾子

唔識煮餸，有沒有零失敗的餸教我，謝謝

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發表於 20-10-23 06:31 |只看該作者

南瓜蒸排骨
排骨用豉油、豆粉、糖、胡椒粉加少少油醃10-15分鐘左右，之後鋪係南瓜上邊加少少蒜蓉係面，煲飯嘅時候擺埋落飯煲一齊蒸，飯煲好就食得，唔使睇火，食嘅時候再加少少豉油，簡單方便又好味

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積分: 11899

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發表於 20-10-23 06:35 |只看該作者

回覆樓主:

雞翼一定零失敗，因為overcooked都唔會難食

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積分: 88645

2018復活節勳章畀面勳章環保接龍勳章 hashtag影視迷勳章

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發表於 20-10-23 06:49 |只看該作者

回覆樓主:

金針雲耳蒸雞。
豆鼓蒸排骨。
我煮飯唔叻都識整好簡單。

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ju

積分: 15774

父親節2025勳章母親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章虎到金來勳章

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發表於 20-10-23 07:50 |只看該作者

長期糧尾子發表於 20-10-23 00:15
我識煮牛肉飯，烚菜，煮飯，識煲青紅蘿蔔豬展湯。請問有沒有，不用調味又零失敗的餸介紹我。謝謝
...

煎靚牛扒，完全唔洗調味

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積分: 7506

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發表於 20-10-23 07:53 |只看該作者

長期糧尾子發表於 20-10-23 00:15
我識煮牛肉飯，烚菜，煮飯，識煲青紅蘿蔔豬展湯。請問有沒有，不用調味又零失敗的餸介紹我。謝謝
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火腿炒蛋

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積分: 16215

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發表於 20-10-23 08:13 |只看該作者

回覆樓主:

番茄炒蛋
清雞湯蒸水蛋
蒸排骨
蒜蓉炒青菜

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積分: 38530

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發表於 20-10-23 08:29 |只看該作者

長期糧尾子發表於 20-10-23 00:15
我識煮牛肉飯，烚菜，煮飯，識煲青紅蘿蔔豬展湯。請問有沒有，不用調味又零失敗的餸介紹我。謝謝
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其實而家上網有片睇唔識就睇多幾次

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積分: 43496

醒目開學勳章畀面勳章

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發表於 20-10-23 08:39 |只看該作者

長期糧尾子發表於 20-10-23 00:15
我識煮牛肉飯，烚菜，煮飯，識煲青紅蘿蔔豬展湯。請問有沒有，不用調味又零失敗的餸介紹我。謝謝
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你都已經好過我

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積分: 5944

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發表於 20-10-23 08:43 |只看該作者

灼蝦，蒸海鮮

點評

發表於 20-10-23 09:28

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積分: 41622

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發表於 20-10-23 08:51 |只看該作者

蒸蟹柳

冇得輸

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積分: 24875

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發表於 20-10-23 08:55 |只看該作者

唔識煮餸就買現成醬料，睇住個樽身張招紙寫的做法，照做都無死

如果話唔想要味精，最方便方法，薑葱切碎加少少鹽，醃豬醃雞之後焗或煎都好好味

8-)

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奇異果小邱

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2025中秋節勳章母親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章虎到金來勳章牛年勳章美好大世界2017勳章認識瑞士牛牛第四回認識瑞士牛牛第一回 DHA勳章畀面勳章

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發表於 20-10-23 09:04 |只看該作者

瑞士/卤水雞亦

買樽汁,跟後面咁加CHICKEN WING, 肉片, 炸雞腳等等....

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積分: 106047

2025中秋節勳章父親節2025勳章母親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章 2023年兔年勳章虎到金來勳章減齡達人勳章牛年勳章

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發表於 20-10-23 09:06 |只看該作者

本帖最後由 littlefunpig 於 20-10-23 09:06 編輯

蒸水蛋
1包250ML既雞湯+2隻蛋
發完蛋加湯, 放去蒸7分鐘, (水滾先落蛋同開始計)
蒸時上面放隻碟come住, 唔係滴到個面一粒粒
0失敗既滑滑蒸水蛋

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積分: 16260

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發表於 20-10-23 09:37 |只看該作者

回覆樓主:

我都唔叻煮餸，煮嘅都係好簡單嘅，整過好味又簡單嘅有:

粉絲金菇肉碎或肥牛 (可加玉子豆腐):

蒜頭起穫，落牛/豬肉碎炒 (如用肥牛，最後先落)，再落粉絲，金菇，落調味，加水，煮滾，加蔥花，攪掂!

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積分: 41756

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發表於 20-10-23 10:40 |只看該作者

不用調味？油菜囉，不過過火都會唔夠爽脆㗎

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積分: 29153

牛年勳章

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發表於 20-10-23 10:44 |只看該作者

睇daydaycook

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積分: 8651

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發表於 20-10-23 12:38 |只看該作者

回覆樓主：

本帖最後由 bb716 於 21-4-15 22:55 編輯

del

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畀面勳章叻叻勳章 wyeth冷知識勳章親子達人勳章 hashtag影視迷勳章

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發表於 20-10-23 12:44 |只看該作者

回覆 sasa@uk 的帖子

請問有無韓式醬介紹?

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積分: 224303

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發表於 20-10-23 12:46 |只看該作者

回覆樓主:

蒸水蛋，蒸排骨，蒸肉餅，灼菜

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積分: 4764

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發表於 20-10-23 12:47 |只看該作者

回覆樓主:

魚肉蒸豆腐

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