自由講場

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男爵府

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認識瑞士牛牛第一回


21#
發表於 22-5-15 10:06 |只看該作者
yiszwa 發表於 22-5-15 09:52
回覆 臭猪猪 的帖子

咁無知嘅post,又等見報

話就話呢堆嘢好多青口都有,但餐廳都應該清走先俾客人食架,平時自煮冇買開青口嘅人,真係未必知架喎。


大宅

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22#
發表於 22-5-15 10:08 |只看該作者
好核突


侯爵府

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23#
發表於 22-5-15 10:10 |只看該作者
臭猪猪 發表於 22-5-15 09:22
琴日中午去食爭鮮,拎咗一份青口,點知用筷子撩起果陣時見到圖中藍色部分既嘢,第一反應覺得似寄生蟲d卵之 ...

本帖最後由 Horsebbj 於 22-5-15 10:13 編輯

青口好多時都有, 不是寄生蟲啊!

平時自己買外國青口回家煮都會有, 食時拔掉就可以, 如果做壽司就應該清除後才給客人食,但一定不是寄生蟲!


伯爵府

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24#
發表於 22-5-15 10:16 |只看該作者
樓主是否第一次食青口?真係十隻有9隻都有,拔走佢就食得

當然餐廳冇處理好就比客佢都有責任


我~好~幸~福~呀~


侯爵府

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25#
發表於 22-5-15 10:21 |只看該作者
yiszwa 發表於 22-5-15 09:52
回覆 臭猪猪 的帖子

咁無知嘅post,又等見報

咁真係見到好唔開胃嘛


侯爵府

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26#
發表於 22-5-15 10:22 |只看該作者
咩都唔識 發表於 22-5-15 10:16
樓主是否第一次食青口?真係十隻有9隻都有,拔走佢就食得

當然餐廳冇處理好就比客佢都有責任

以前都有係餐廳食,唔見有


侯爵府

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27#
發表於 22-5-15 10:25 |只看該作者
BGCOME08 發表於 22-5-15 09:43
青口有腳叫「足絲」 抓住依附物
其實青口身上的那執毛鬙鬙物體並非毛,它的名字叫「足絲」。每隻青口也有 ...

長知識了,Thx
不過以前係爭鮮同其他餐廳都食過,唔見有呢舊嘢.突然見到真係好唔開胃.


伯爵府

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28#
發表於 22-5-15 10:28 |只看該作者
呢d唔係寄生蟲黎架,你試吓自己去街市買青口,差唔多隻隻都有呀


男爵府

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29#
發表於 22-5-15 10:30 |只看該作者
臭猪猪 發表於 22-5-15 09:22
琴日中午去食爭鮮,拎咗一份青口,點知用筷子撩起果陣時見到圖中藍色部分既嘢,第一反應覺得似寄生蟲d卵之 ...

呢啲係青口食嘅海草來的,如你買新鮮青口返來逐隻洗時我就會抆咗佢,但出去餐廳食佢哋係唔會逐隻同你拔的。我試過係香港同外國都係咁的,會食到的。


侯爵府

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30#
發表於 22-5-15 10:34 |只看該作者

回覆樓主:

一抆隻青口肉就有機會扯爛,連殼青口好多時都會有,自己抆。


伯爵府

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31#
發表於 22-5-15 10:35 |只看該作者
報食環啦離曬譜


翡翠宮

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32#
發表於 22-5-15 10:39 |只看該作者

回覆樓主:

我係樓上買過,煮之前會拔走


別墅

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33#
發表於 22-5-15 10:43 |只看該作者

回覆樓主:

青口係咁架,急凍嘅全部都有


男爵府

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34#
發表於 22-5-15 10:45 |只看該作者
candysandy 發表於 22-5-15 09:48
果堆嘢隻隻青口都有架,唔係水草,唔係寄生蟲,係青口身體一部份。

如果話整乾淨先賣畀客人都可以接受
話寄生蟲真係無知咗少少囉.
真係隻隻青口都有嘅一部份來.


男爵府

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35#
發表於 22-5-15 10:47 |只看該作者
moon_o_o 發表於 22-5-15 10:35
報食環啦離曬譜

了解清楚先啦.報食環,到時畀人覺得自己無知就唔好啦


伯爵府

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36#
發表於 22-5-15 10:53 |只看該作者
richfish 發表於 22-5-15 10:47
了解清楚先啦.報食環,到時畀人覺得自己無知就唔好啦

食市喎!大佬,未處理乾淨就拎出嚟比人食

叫店員換又唔肯,

無知定無良呀?




大宅

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37#
發表於 22-5-15 11:07 |只看該作者
青口係有,但正常應該處理咗先上檯


珍珠宮

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38#
發表於 22-5-15 11:13 |只看該作者

回覆樓主:

本帖最後由 薯圈 於 22-5-17 12:20 編輯

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禁止發言

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39#
發表於 22-5-15 11:17 |只看該作者
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珍珠宮

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40#
發表於 22-5-15 11:21 |只看該作者

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