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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 頂好大光麵爆紅網民憂香港製造式微, 廠商公開茶餐廳零售 ...

自由講場今日: 1050|主題: 1344703

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樓主: 星洲炒米

頂好大光麵爆紅網民憂香港製造式微, 廠商公開茶餐廳零售點 [複製鏈接]

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發表於 24-2-20 15:25 |只看該作者

有link:
頂好大光麵零售點

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魚兒小寶貝

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發表於 24-2-20 15:36 |只看該作者

無睇節目，我在茶記一般叫米粉食，所以唔知咩麵好食唔好食

無知一問，80年代起香港經濟轉型，工廠搬上大6，制造業式微不是很正常嗎

有甚麼可惜？

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發表於 24-2-20 15:41 |只看該作者

stagea 發表於 24-2-20 13:30
有睇茶餐廳呢個節目, 估唔到大光麵面臨結業, 得番三架車送貨, 八成茶記轉用其他國內麵餅, MADE IN HK真係唔 ...

希望可以keep住

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發表於 24-2-20 15:44 |只看該作者

回覆樓主：

本帖最後由 cy101 於 24-2-20 15:48 編輯

試吓多條生路，試吓網售，例如用TV魔平台，但事實上剩返2 成餐廳用呢個又係食客自己揀！

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發表於 24-2-20 15:48 |只看該作者

seen1818 發表於 24-2-20 14:48
自己煮嘅話，湯底點整？

我都想知, 可能打邊爐食

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發表於 24-2-20 15:49 |只看該作者

Y2kqk 發表於 24-2-20 14:33
我女食大光麪也唔食一丁，大光麪好食呀

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發表於 24-2-20 16:05 |只看該作者

天天天藍發表於 24-2-20 15:25
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頂好大光麵零售點

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發表於 24-2-20 18:17 |只看該作者

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發表於 24-2-20 18:22 |只看該作者

stagea 發表於 24-2-20 15:10
現在大部分茶記, 利潤行先, 佢地用既麵餅, 根本唔會care邊個產地, 如果佔大比數係老闆娘心態, 相信大光麵 ...

首先又唔係個老闆食，梗係愈平愈好
其次等啲客轉出前一丁，又可以加錢

另外有啲餐廳直接用出前一丁或辛辣麵，賣貴啲

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發表於 24-2-20 18:23 |只看該作者

stagea 發表於 24-2-20 13:30
有睇茶餐廳呢個節目, 估唔到大光麵面臨結業, 得番三架車送貨, 八成茶記轉用其他國內麵餅, MADE IN HK真係唔 ...

转做零售噜

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發表於 24-2-20 18:25 |只看該作者

cy101 發表於 24-2-20 15:44
試吓多條生路，試吓網售，例如用TV魔平台，但事實上剩返2 成餐廳用呢個又係食客自己揀！

...

唔係㗎，係茶餐厅买手㨂

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發表於 24-2-20 18:29 |只看該作者

回覆樓主:

如果大集團肯用就好

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發表於 24-2-20 18:35 |只看該作者

tkop 發表於 24-2-20 18:23
转做零售噜

零售，超市上架費，應該俾唔起啦！

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發表於 24-2-20 18:37 |只看該作者

hokapopo 發表於 24-2-20 15:41
希望可以keep住

對，支持

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發表於 24-2-20 18:41 |只看該作者

回覆樓主:

其實平時去茶餐廳都唔知自己食咩麵，除非加錢轉一丁

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發表於 24-2-20 20:26 |只看該作者

回覆樓主:

可否提供九龍區餐室名稱！

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發表於 24-2-20 20:41 |只看該作者

fatgarden 發表於 24-2-20 20:26
可否提供九龍區餐室名稱！

21樓有link

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發表於 24-2-20 20:48 |只看該作者

tigger_bb 發表於 24-2-20 20:41
21樓有link

只見零售點地址，但不肯定是否餐廳/食店？

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發表於 24-2-20 20:52 |只看該作者

Charlotte_mom 發表於 24-2-20 14:03
平時去茶餐廳，好多人寧願加錢都轉丁
供求反映一切

唔好以為加左錢就有得食出前一丁，有d餐廳係用以下呢隻內地丁面。其實加錢轉出前一丁有時未必係好，得一隻經典版麻油味選擇，湯底較濃味。如果係選料用沙嗲牛肉或五香肉丁，根本同出前一丁湯底唔配合。

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發表於 24-2-20 21:05 |只看該作者

Anpanmama 發表於 24-2-20 14:53
其實平日我都真係唔會睇V台，只係嗰日係咁轉台唔想睇亞洲超聲團，偶爾睇到呢個節目，講真講得好深入真係好 ...

有時viu都有好節目既，佢地之前既納米無名火，同美齡幸福便當都幾好睇，反而d劇就有頭威無尾陣，睇反tvb劇好過

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