自由講場 今日: 2421 | 主題: 1350257

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母親節2025勳章牛年勳章

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發表於 24-2-29 20:03 |只看該作者

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正呀

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karshing

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父親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章

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發表於 24-2-29 20:12 |只看該作者

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bu-b

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2018復活節勳章 wyeth冷知識勳章環保接龍勳章大廚勳章

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發表於 24-2-29 20:19 |只看該作者

小manman 發表於 24-2-29 19:31
其實我無咩特別的技巧，但我唔係用刀切的全程用交剪

先剪去頭部前端和蝦鬚，再剪去尾部末端和蝦腳，由中 ...

等我都試吓先

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Jasmine-4711

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2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章牛年勳章

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發表於 24-2-29 20:25 |只看該作者

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ARabbit

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25^#

發表於 24-2-29 20:26 |只看該作者

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好味

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lily233242

侯爵府

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2024年龍年勳章我的育兒心得勳章有「營」勳章叻叻勳章

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發表於 24-2-29 20:27 |只看該作者

睇到我流晒口水...嗰啲蒜蓉係自己整定係買現成炸好嗰啲？

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發表於 24-2-29 20:28 |只看該作者

lily233242 發表於 24-2-29 20:27
睇到我流晒口水...嗰啲蒜蓉係自己整定係買現成炸好嗰啲？

自己整，我用獨子蒜整

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susucat

男爵府

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發表於 24-2-29 20:32 |只看該作者

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睇見都想食

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敬亭綠雪

大宅

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發表於 24-2-29 20:55 |只看該作者

因為嫌麻煩，好耐冇整過，通常白灼就算

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發表於 24-2-29 21:15 |只看該作者

敬亭綠雪發表於 24-2-29 20:55
因為嫌麻煩，好耐冇整過，通常白灼就算

的確有d麻煩同多功夫，其實白灼點辣豉油都好正，但我老公麻麻地，佢鍾意蒜蓉開邊蒸

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mmya

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發表於 24-2-29 21:29 |只看該作者

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可唔可以話我知你用邊隻雪藏蝦

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發表於 24-2-29 21:31 |只看該作者

本帖最後由小manman 於 24-2-29 21:31 編輯

mmya 發表於 24-2-29 21:29
可唔可以話我知你用邊隻雪藏蝦

我掉左個包裝了

我老公係佳寶買一盒盒紙盒個d，我記得個紙盒係白色，裏面有30隻蝦

唔算大隻，中size

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wendyjoy

大宅

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2024年龍年勳章

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發表於 24-2-29 22:03 |只看該作者

小manman 發表於 24-2-29 18:26
開飯喇！！

今次同大家分享呢個又係送飯一流的蒜蓉粉絲蒸開邊蝦，正呀

正呀, 但係整得好辛苦

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qq媽媽咪

珊瑚宮

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發表於 24-2-29 22:04 |只看該作者

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發表於 24-2-29 22:18 |只看該作者

wendyjoy 發表於 24-2-29 22:03
正呀, 但係整得好辛苦

都ok，唔算辛苦，算係有少少功夫，但用交剪開邊都好快

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lflxl

男爵府

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發表於 24-2-29 22:18 |只看該作者

請教點樣整到咁多汁同埋蒸幾耐

我次次蒸到好乾。係咪要加水蒸？我用蒸爐。

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