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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 茶餐廳豬扒薄如紙呢個餐主要係賣刀工？ ...

自由講場今日: 2154|主題: 1357271

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樓主: ourrr

茶餐廳豬扒薄如紙呢個餐主要係賣刀工？

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發表於 24-11-6 13:12 |只看該作者

本帖最後由一人之下於 24-11-6 13:13 編輯

peru 發表於 24-11-6 09:08
此種是冰鮮用機器原舊刨出來

Agree, 呢個可以叫「豬肉紙」

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發表於 24-11-6 13:16 |只看該作者

peru 發表於 24-11-6 09:08
此種是冰鮮用機器原舊刨出來

呢個「刨」字真係用得好

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發表於 24-11-6 13:20 |只看該作者

好似肥牛咁薄，點對得住客人

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發表於 24-11-6 14:34 |只看該作者

回覆樓主:

豬扒片

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發表於 24-11-6 14:42 |只看該作者

回覆樓主:

豬頸肉下嘩，茶餐嚟？

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發表於 24-11-6 14:42 |只看該作者

kayanisme 發表於 24-11-6 13:20
好似肥牛咁薄，點對得住客人

怕咩，冇生意頼港人北上造成就得啦，總之香港一定係最好，北上係死罪

！

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發表於 24-11-6 14:56 |只看該作者

kc_01k 發表於 24-11-6 09:06
肉片

刀片

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發表於 24-11-6 14:58 |只看該作者

豬扒變咗肉片，其實食材好平，成本5蚊一塊豬扒都要咁，真係無言。

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發表於 24-11-6 15:00 |只看該作者

yuyueng 發表於 24-11-6 14:58
豬扒變咗肉片，其實食材好平，成本5蚊一塊豬扒都要咁，真係無言。

成本唔使5蚊。

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發表於 24-11-6 15:02 |只看該作者

而家去餐廳，食咩扒都好似細晒咁。

而呢間變到咁薄添，真係.............唔知講咩好喇。

這個世界上所有的愛都是以聚合為最終目的，只有一種愛以分離為目的，那就是父母對孩子的愛。父母真正成功的愛，就是讓孩子盡早成為一個獨立的分個體﹗

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發表於 24-11-6 15:02 |只看該作者

kittylam 發表於 24-11-6 15:00
成本唔使5蚊。

應該係，佢哋批發價真係唔使5蚊。

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發表於 24-11-6 15:05 |只看該作者

my005 發表於 24-11-6 15:02
而家去餐廳，食咩扒都好似細晒咁。

而呢間變到咁薄添，真係.............唔知講咩好喇。 ...

梗係講因為港人北上令到生意唔好，所以剋扣食材賺盡每一蚊

！！

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發表於 24-11-6 15:07 |只看該作者

yuyueng 發表於 24-11-6 15:02
應該係，佢哋批發價真係唔使5蚊。

我散客買4塊冰鮮豬扒厚佢一倍都係20蚊左右，餐廳批發急凍一定仲平。

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發表於 24-11-6 15:08 |只看該作者

回覆樓主：

本帖最後由 BGCOME08 於 24-11-6 15:09 編輯

何必呢，不如你加價啦，咁樣幾平都冇用啦

。分分鐘仲要唔平，量又差又少

。

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發表於 24-11-6 15:10 |只看該作者

kittylam 發表於 24-11-6 15:05
梗係講因為港人北上令到生意唔好，所以剋扣食材賺盡每一蚊！！
...

可能講：舖租貴、人工貴、食材貴、稅重又皮費貴，總之咩都貴啦，所以無法，呢碗豬扒麵又點會唔咁呀。

這個世界上所有的愛都是以聚合為最終目的，只有一種愛以分離為目的，那就是父母對孩子的愛。父母真正成功的愛，就是讓孩子盡早成為一個獨立的分個體﹗

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發表於 24-11-6 15:12 |只看該作者

ourrr 發表於 24-11-6 09:04
茶餐廳豬扒薄如紙呢個餐主要係賣刀工？

唔講以為午餐肉！望落仲好似好乾咁喎

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發表於 24-11-6 15:14 |只看該作者

my005 發表於 24-11-6 15:10
可能講：舖租貴、人工貴、食材貴、稅重又皮費貴，總之咩都貴啦，所以無法，呢碗豬扒麵又點會唔咁呀。:hap ...

係嘅係嘅，香港食肆點做都有理由要體諒，小市民放假北上食餐舒服飯一定害死香港嘅罪人

。

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發表於 24-11-6 15:19 |只看該作者

kittylam 發表於 24-11-6 15:14
係嘅係嘅，香港食肆點做都有理由要體諒，小市民放假北上食餐舒服飯一定害死香港嘅罪人。
...

俾你笑c。

這個世界上所有的愛都是以聚合為最終目的，只有一種愛以分離為目的，那就是父母對孩子的愛。父母真正成功的愛，就是讓孩子盡早成為一個獨立的分個體﹗

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發表於 24-11-6 15:20 |只看該作者

麵包姐姐發表於 24-11-6 15:12
唔講以為午餐肉！望落仲好似好乾咁喎

好似柴皮咁。

這個世界上所有的愛都是以聚合為最終目的，只有一種愛以分離為目的，那就是父母對孩子的愛。父母真正成功的愛，就是讓孩子盡早成為一個獨立的分個體﹗

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發表於 24-11-6 15:36 |只看該作者

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