自由講場

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大宅

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發表於 24-11-6 09:04 |顯示全部帖子
茶餐廳豬扒薄如紙 呢個餐主要係賣刀工?



點評

kwhkwh    發表於 24-11-6 17:43
登陸火星    發表於 24-11-6 15:56


翡翠宮

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發表於 24-11-6 09:06 |顯示全部帖子
ourrr 發表於 24-11-6 09:04
茶餐廳豬扒薄如紙 呢個餐主要係賣刀工?

肉片


伯爵府

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發表於 24-11-6 09:08 |顯示全部帖子
本帖最後由 peru 於 24-11-6 09:16 編輯

此種是冰鮮用機器原舊刨出來


水晶宮

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發表於 24-11-6 09:08 |顯示全部帖子
邊間個C父咁勁?


水晶宮

積分: 62053


發表於 24-11-6 09:08 |顯示全部帖子
peru 發表於 24-11-6 09:08
此種是凍鮮用機器原舊刨出來

你啱,全中


子爵府

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發表於 24-11-6 09:09 |顯示全部帖子
ourrr 發表於 24-11-6 09:04
茶餐廳豬扒薄如紙 呢個餐主要係賣刀工?

咁都叫豬扒


水晶宮

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發表於 24-11-6 09:09 |顯示全部帖子
呢塊係豬肉片,唔係豬扒


伯爵府

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發表於 24-11-6 09:12 |顯示全部帖子
ourrr 發表於 24-11-6 09:04
茶餐廳豬扒薄如紙 呢個餐主要係賣刀工?

呢啲一睇就知道一嚿豬扒雪到硬冰冰用切肉機刨出嚟嘅,賣刀咩工啊?

係咪又想講,唔怪得啲人北上消費?



翡翠宮

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發表於 24-11-6 09:12 |顯示全部帖子

回覆樓主:

薄到咁,好奇想知幾錢


水晶宮

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發表於 24-11-6 09:12 |顯示全部帖子
雞扒都係, 而家一件雞扒一開4之餘仲片薄晒


大宅

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發表於 24-11-6 09:15 |顯示全部帖子
peru 發表於 24-11-6 09:08
此種是凍鮮用機器原舊刨出來

應該都係,切無咁整齊


侯爵府

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發表於 24-11-6 09:48 |顯示全部帖子

回覆樓主:

豬扒變肉片,而家啲食肆真係無言,做唔住唔好賴北上


珍珠宮

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發表於 24-11-6 10:17 |顯示全部帖子
ourrr 發表於 24-11-6 09:04
茶餐廳豬扒薄如紙 呢個餐主要係賣刀工?

咁薄,幾錢?


大宅

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發表於 24-11-6 10:49 |顯示全部帖子
薄到似煙肉


伯爵府

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發表於 24-11-6 10:58 |顯示全部帖子
天貓 發表於 24-11-6 09:09
呢塊係豬肉片,唔係豬扒

Agree


寶石宮

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發表於 24-11-6 11:09 |顯示全部帖子

回覆樓主:

咁薄都叫豬扒


翡翠宮

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發表於 24-11-6 11:10 |顯示全部帖子

回覆樓主:

豬柳片咋下嘛


珍珠宮

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發表於 24-11-6 11:27 |顯示全部帖子
呢塊係大肉片,唔係豬扒


水晶宮

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發表於 24-11-6 11:29 |顯示全部帖子

回覆樓主:

師傅功夫好


珊瑚宮

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發表於 24-11-6 13:11 |顯示全部帖子
咁薄 唔叫豬扒啦

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