烹飪搵食 今日: 2|主題: 139205

原帖由 hinwaimama 於 10-8-31 20:50 發表
係AR都幾大,因為我諗住焗CAKE ,COOKIES同PIZZA~

原帖由 Gobbie 於 10-8-31 21:59 發表
hinwaimama 我將你個食譜轉載左去我blog
已帖上原文link & 作者 唔知你介唔介意呢？？

原帖由 眼訓 於 10-8-31 21:32 發表
多謝你的食譜呀，我要試下先得！

原帖由 hinwaimama 於 10-8-31 22:31 發表
唔介意,你有用就拎去啦~
今日我又再整,
所以發現上次原來我上次寫少左
---五香粉(百佳有得賣)
SＯＲＲＹ　ＡＲ～你記得加返上去ＡＲ～

...

原帖由 seaheart88 於 10-9-1 00:20 發表



oh... 原來要落五香粉 ....
請問你五香粉落得多嗎? or 只係略加就ok~?

你有無落炒左既黑芝麻.... 因為我見 譚仔那個土匪雞亦...好似好香口芝麻味 ...

原帖由 hinwaimama 於 10-8-30 14:18 發表
雞翼一磅
調味料:
五香粉
孜然粉(大量,撈完要每一隻都痴滿)
糖１茶匙
鹽1.5茶匙
生抽少許(唔好太多會好易黑)
魚露
胡椒粉少許
辣椒粉
黑胡椒粒
麻油
椒鹽粉
份量依個人喜好,
我隨手落,唔係好知份量~
我腌過夜先 ...

原帖由 seaheart88 於 10-9-1 18:40 發表



我買了 "孜然粉" .....但它是一自支支很細少的 , 要再壓碎嗎??? 煮起來會感覺到怪怪嗎?? 因為見你話要落大量 .... thanks

原帖由 seaheart88 於 10-9-1 18:40 發表



我買了 "孜然粉" .....但它是一自支支很細少的 , 要再壓碎嗎??? 煮起來會感覺到怪怪嗎?? 因為見你話要落大量 .... thanks

原帖由 Mrs.Kangaroo 於 10-9-3 20:41 發表
you bought the seeds la. you need to crash to powder.

原帖由 meko~ 於 10-9-6 01:41 發表


buy it @印尼鋪 (元朗) only $5


我的作品

原帖由 hinwaimama 於 10-9-6 09:16 發表
,好靚ar~味道如何ar??
你c6唔食芝麻,所以我無落,我覺得落會好食d~
你有無用焗爐紙ar??

原帖由 meko~ 於 10-9-6 11:18 發表
爭少少，我覺得唔夠鹹，用網架long起焗，不用反的，一d都唔痴，如果都驚痴，可以掃d油係個網呀！加油！