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水晶宮
積分: 54200
原帖由 seaheart88 於 10-9-6 09:52 發表 無落老抽.... 生抽幾磅雞亦都係落左1湯匙 ... 250度................... 我見你話要30分鐘... 我迷照焗30分鐘囉 ....其實我睇唔出佢點叫做熟
瑪瑙宮
積分: 129401
原帖由 hinwaimama 於 10-9-6 10:21 發表 都話個個爐唔同GA你見到頭尾離骨咪熟LAW~ 咁你可能OVER COOKmouth: 唔緊要啦,下次唔好焗咁耐啦~ 我個爐無熱對流咪耐D LAW~
原帖由 seaheart88 於 10-9-6 10:25 發表 oic... 個爐點樣睇有無"對流"?? thanks
原帖由 hinwaimama 於 10-9-6 10:45 發表 我以前用大焗爐,有把風扇,用黎吹均勻D熱~
原帖由 seaheart88 於 10-9-6 10:51 發表 ohh....我都唔知我個隻有無風扇.... 但見都幾平均d 熱... 我個爐都算大的...如果擺好d雞亦... 18-19隻都ok 下次再努力
原帖由 hinwaimama 於 10-9-6 10:58 發表 其實我唔係好識用細機,好慢,因為我以前用個D係專業,一座機,淨係個爐都有5層架,個焗爐盤有3尺X2尺咁大~ 不過我知有D焗爐仔,好似土豆都有風扇GA~
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發表於 
你見到頭尾離骨咪熟LAW~
mouth:
....其實我睇唔出佢點叫做熟 
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