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水晶宮

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21#
發表於 11-2-28 10:56 |只看該作者
咁你地喺邊度買材料呀?
我而家就次次都叫住喺沙田個同事幫手買
但成日咁煩人唔係幾好意思
屯門有無材料賣ga?
或者吉之島有無得賣呀?
你地材料用幾多呀?
可唔可以post出嚟大家參考吓
我整咗幾次
一係太硬 一係就太削
次次都好難較到啱晒


公爵府

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22#
發表於 11-2-28 10:57 |只看該作者
原帖由 cherrytso 於 11-2-27 17:59 發表
係呀, 依部比較啱小家庭用, 我都打算聽日去教協度買, 平200蚊架....

想問下咁即係係教協買幾錢?


禁止訪問

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23#
發表於 11-2-28 10:59 |只看該作者
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽


男爵府

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好媽媽勳章


24#
發表於 11-2-28 11:01 |只看該作者
我係咩都唔識, 但易學易上手嗎??
可以講做一次包的過程嗎?? thx
原帖由 JCarCar 於 11-2-28 10:40 發表
我買咗象印麵包機一個星期, 整過...
白麵包 (regular mode... 第一次整ok啦)

http://a6.sphotos.ak.fb ...


水晶宮

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25#
發表於 11-2-28 11:08 |只看該作者
原帖由 215702 於 11-2-28 11:01 發表
我係咩都唔識, 但易學易上手嗎??
可以講做一次包的過程嗎?? thx


我睇呢個blog跟住做
你參考吓

http://www.wretch.cc/blog/kkccmenu/12870249


大宅

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26#
發表於 11-2-28 11:15 |只看該作者
用麵包機整麵包超易, 放晒啲料落去按start就ok啦!!

我喺烘焙店買料, 朋友去"二德惠"話ok, 我去旺角"cake library"都可以買齊材料, 你睇吓呢個website有邊間近啦!!
http://hk.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=7008010501328
~錫晒您喔~


水晶宮

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27#
發表於 11-2-28 11:37 |只看該作者
用麵包機最緊要係份量正確, 之後只係順次序把材料放入, 再選擇MODE, 按START
麵包機自己做哂預熱, 搓粉, 發酵, 烤焗所有程序, 完成就聽到嗶嗶聲. 完全冇難度
仲可以麵包機剩係幫你搓好個麵團, 攞出黎造型, 自己放焗爐焗


男爵府

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28#
發表於 11-2-28 11:47 |只看該作者
請問象印麵包機係咪得一款?有冇model no.提供?


公爵府

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29#
發表於 11-2-28 11:49 |只看該作者

回覆 28# boise 的文章

係香港賣既好似得一款型號係BB-HAQ 10


水晶宮

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30#
發表於 11-2-28 12:55 |只看該作者
又有問題呀? 網上blog的食譜kenwood比較多, 以我所知kenwood係1kg的份量, 象印只係做一半, 我可唔可以用kenwood的食譜減一半做落象印度?


水晶宮

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31#
發表於 11-2-28 13:33 |只看該作者
請問有冇象印食譜blog推介?


侯爵府

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32#
發表於 11-2-28 13:44 |只看該作者
如果2揀1,即係買象印好D?
想問係味剩整到方包?有冇多d象印食譜?
原帖由 CrabPincers 於 11-2-28 10:19 發表


我用citibank 八達通visa card 有10% 回贈
+係百老匯買, 儲埋百老匯分

我自己有一部kenwood, 但最後都係買多一部象印
兩者既分別, 我會覺得kenwood 既包皮無甘硬, 但麵包無甘鬆軟, 我要整埋老麵/湯種, d 麵包先會 ...


男爵府

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33#
發表於 11-2-28 13:45 |只看該作者
好似好易啵...不過我買$7.5一包方包, $2xxx部機, 即當$2000/7.5=266次才歸本機錢, 仲未計買材料...
你地覺得因為抵定係真係特別好味才自己造呢??

原帖由 亞貴 於 11-2-28 11:08 發表


我睇呢個blog跟住做
你參考吓

http://www.wretch.cc/blog/kkccmenu/12870249


珍珠宮

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34#
發表於 11-2-28 13:55 |只看該作者
原帖由 lulu1312 於 11-2-28 10:59 發表


請問邊間百老匯呀


你意思係邊間百老匯有得賣? 我係恆隆中心果間買既....
rebate 係關你張visa card 事
而儲分, 係間間百老匯都有得儲


珍珠宮

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35#
發表於 11-2-28 14:00 |只看該作者
原帖由 Paris 於 11-2-28 13:44 發表
如果2揀1,即係買象印好D?
想問係味剩整到方包?有冇多d象印食譜?


http://forum.baby-kingdom.com/viewthread.php?tid=3707872

你看呢樹
就知點解我有kenwood 又賣象印.....
如果用一條龍(發酵連焗)就一定係方包
但佢有個function 係only 搓麵包(kenwood 都有), 整好, 拿出黎做型, 之後再等第二次發烤, 拿去焗爐焗就得

我試過整提子包, 菠羅包, 腸仔包, 吞拿魚包, 咸牛肉包.....都好成功(兩部機都試過整)


水晶宮

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36#
發表於 11-2-28 14:02 |只看該作者
如果因為平D咁就唔好買喇
除左材料仲有水電未計呢, 計出黎分分鐘仲貴過出面買. 我覺得自己整的原因係興趣+心機+滿足感+變化
原帖由 215702 於 11-2-28 13:45 發表
好似好易啵...不過我買$7.5一包方包, $2xxx部機, 即當$2000/7.5=266次才歸本機錢, 仲未計買材料...
你地覺得因為抵定係真係特別好味才自己造呢??


男爵府

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37#
發表於 11-2-28 14:13 |只看該作者
我係全bk最窮既媽媽, 我要慳錢, 我要脫貧...
仲以為會比出面買的便... , 所以入嚟八下添~

原帖由 廷廷媽 於 11-2-28 14:02 發表
如果因為平D咁就唔好買喇
除左材料仲有水電未計呢, 計出黎分分鐘仲貴過出面買. 我覺得自己整的原因係興趣+心機+滿足感+變化


水晶宮

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38#
發表於 11-2-28 14:24 |只看該作者
想問下自己整的麵包一般室溫可以keep幾多日要食完? 出面買果d我會食兩三日(白麵包)


水晶宮

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39#
發表於 11-2-28 14:27 |只看該作者
原帖由 215702 於 11-2-28 13:45 發表
好似好易啵...不過我買$7.5一包方包, $2xxx部機, 即當$2000/7.5=266次才歸本機錢, 仲未計買材料...
你地覺得因為抵定係真係特別好味才自己造呢??


你同我同事仔一樣
即刻除開條數
佢話要整幾多次先回本

點解會買呢?同事都有問我...
我老公嗰日答咗我同事 :佢絕對係c忽痕,兼且睇bk睇上腦...........


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40#
發表於 11-2-28 14:27 |只看該作者
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