自由講場 今日: 2180 | 主題: 1360755

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發表於 11-2-27 11:52 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

我終於買左啦！跟機的食譜話牛油一湯匙，請問一湯匙即係幾多克？點量一湯匙？

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發表於 11-2-27 15:18 |只看該作者

有冇人用象印麵包包可以幫下手呀？

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發表於 11-2-27 15:37 |只看該作者

原帖由 廷廷媽 於 11-2-27 11:52 發表
我終於買左啦！跟機的食譜話牛油一湯匙，請問一湯匙即係幾多克？點量一湯匙？

我用10G 無鹽牛油

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發表於 11-2-27 15:46 |只看該作者

一湯匙係15g, 一茶匙係5g

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安安

伯爵府

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發表於 11-2-27 15:49 |只看該作者

你買幾多銀呀 ? 我今日去睇要2千蚊左右, 你點解會選呢個品牌呢? 因為我重諗緊買邊款呀!

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發表於 11-2-27 16:29 |只看該作者

原帖由 bobonico 於 11-2-27 15:46 發表
一湯匙係15g, 一茶匙係5g

甘如果係1CUP麵粉, 你又會計幾多G?
我量過, 一CUP 大約130G, 但我見有人既BLOG 話一CUP 大約150-160G

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發表於 11-2-27 16:34 |只看該作者

原帖由 CrabPincers 於 11-2-27 16:29 發表

甘如果係1CUP麵粉, 你又會計幾多G?
我量過, 一CUP 大約130G, 但我見有人既BLOG 話一CUP 大約150-160G

我用開american recipes, 通常1cup係120g
我自己鍾意睇g多過cups, g 準好多, 如果120g同160g 都差好多
不過仲要睇埋係乜野粉, cake flour 同一般all purpose flour 都有少少唔同

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發表於 11-2-27 16:37 |只看該作者

原帖由 bobonico 於 11-2-27 16:34 發表

我用開american recipes, 通常1cup係120g
我自己鍾意睇g多過cups, g 準好多, 如果120g同160g 都差好多
不過仲要睇埋係乜野粉, cake flour 同一般all purpose flour 都有少少唔同 ...

我都係鍾意看G 多過看CUP, 但佢個RECEIPES 係用CUP 又無計, 我試過用KENWOOD 的RECEIPES 用係象印樹, 爆晒頂, 我又吾識點樣減份量...............

邊樹有AMERICAN RECIPES 可以參考下?

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發表於 11-2-27 16:42 |只看該作者

原帖由 CrabPincers 於 11-2-27 16:37 發表

我都係鍾意看G 多過看CUP, 但佢個RECEIPES 係用CUP 又無計, 我試過用KENWOOD 的RECEIPES 用係象印樹, 爆晒頂, 我又吾識點樣減份量...............

邊樹有AMERICAN RECIPES 可以參考下? ...

我一直用呢個site, 佢好在有人comment, 唔好0個d唔好試, d人既comment 好有用, 好多高手. 同埋你可以click metric 轉cup 做g. 好多時買recipe都唔work, 有左呢個site 我再無買過recipe books, 你可以試下

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發表於 11-2-27 16:42 |只看該作者

原帖由 bobonico 於 11-2-27 16:42 發表

我一直用呢個site, 佢好在有人comment, 唔好0個d唔好試, d人既comment 好有用, 好多高手. 同埋你可以click metric 轉cup 做g. 好多時買recipe都唔work, 有左呢個site 我再無買過recipe books, 你可以試下 ...

http://allrecipes.com/Default.aspx

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發表於 11-2-27 17:10 |只看該作者

Thanks! 因為新手，所以先跟跟機的食譜同附送的量杯去整，但牛油都係用幾多湯匙，真奇怪。

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發表於 11-2-27 17:13 |只看該作者

用一田咭有5%discount, 象印細部，啱我d細家庭。
quote]原帖由安安於 11-2-27 15:49 發表

你買幾多銀呀 ? 我今日去睇要2千蚊左右, 你點解會選呢個品牌呢? 因為我重諗緊買邊款呀! [/quote]

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cherrytso

大宅

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發表於 11-2-27 17:59 |只看該作者

係呀, 依部比較啱小家庭用, 我都打算聽日去教協度買, 平200蚊架....

鍾意飲飲食食, 尤其鍾意煮嘢食.....

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gps002

男爵府

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發表於 11-2-28 03:34 |只看該作者

Zojirushi bread machine has very good customer reviews in North America.

http://www.amazon.com/Zojirushi-BB-HAC10-1-Pound-Loaf-Programmable-Breadmaker/dp/B000G32H84/ref=br_lf_m_1000658491_1_8_img?ie=UTF8&m=ATVPDKIKX0DER&s=kitchen&pf_rd_p=1288548262&pf_rd_s=center-2&pf_rd_t=1401&pf_rd_i=1000658491&pf_rd_m=ATVPDKIKX0DER&pf_rd_r=1S6ABFX19EZR96CMZY2G

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發表於 11-2-28 09:38 |只看該作者

我琴日開機整左一磅牛奶包, 真係好容易

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Chocolate888

男爵府

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發表於 11-2-28 09:52 |只看該作者

琴晚o係吉吉島睇！好想買呀！但都係唸多2日先睇下自已會唔會3分鐘熱度！

原帖由 廷廷媽 於 11-2-28 09:38 發表
我琴日開機整左一磅牛奶包, 真係好容易

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發表於 11-2-28 10:16 |只看該作者

原帖由 bobonico 於 11-2-27 16:42 發表

 http://allrecipes.com/Default.aspx

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吾該晒你
看第一個post 時, 搵黎搵去都搵吾到條link, 呵....

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