烹飪搵食

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雲母殿

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21#
發表於 11-10-2 14:28 |只看該作者
幸福方太 發表於 11-9-30 11:48
呢味係黑椒洋葱薯仔牛仔骨,個人覺得好值得分享,個餸又係老公煮㗎(我負責響旁邊打氣),我買材料時佢 ...


瑪瑙宮

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22#
發表於 11-10-2 14:55 |只看該作者
D 牛仔骨邊度買架, 唔肥多肉.


複式洋房

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23#
發表於 11-10-2 15:11 |只看該作者


大宅

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24#
發表於 11-10-2 15:18 |只看該作者

引用:D+牛仔骨邊度買架,+唔肥多肉.

原帖由 Nancy20090615 於 11-10-02 發表
D 牛仔骨邊度買架, 唔肥多肉.
百x超市買,佢有得自己簡,所以我簡左啲多肉黎買





寶石宮

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25#
發表於 11-10-2 15:23 |只看該作者
有些路啊,只能一個人走
我慢慢地、慢慢地瞭解到,所謂父女母子一場,只不過意味著,
你和他的緣分就是今生今世不斷地在目送他的背影漸行漸遠。


侯爵府

積分: 24112


26#
發表於 11-10-5 00:55 |只看該作者
等緊你食譜


複式洋房

積分: 257


27#
發表於 11-10-5 01:20 |只看該作者
好似幾好味喎


大宅

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28#
發表於 11-10-5 01:53 |只看該作者
HongV 發表於 11-10-5 00:55
等緊你食譜

差D唔記得添,今晚剛去完BBQ,太飽未瞓到,打埋個食譜先

材料 : 牛仔骨(1磅)、薯仔(半個)、洋蔥(1個)

處理 :
1) 牛仔骨解凍,將牛仔骨一開三,用生抽、老抽、糖、O急汁、生粉、黑椒粉各適量醃半小時。
2) 薯仔切條,先拖滾水備用
3) 洋蔥切條

做法 :
1) 先爆香洋蔥,再下牛仔骨
2) 煎熟後先起牛仔骨上碟
3) 再下薯仔回鑊,加少少水同洋蔥再一齊再炒,最後再下黑椒粉,之後可上碟淋上牛仔骨,即成。

溫馨提示
1) 想牛仔骨唔un,必須解凍時要將所有血水瓊乾後才可下醃料,仲有不能煮過熟。


琥珀宮

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29#
發表於 11-10-5 02:04 |只看該作者

回覆:黑椒薯仔牛仔骨~yummy(已加食譜)


我至愛
牛仔骨




男爵府

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畀面勳章


30#
發表於 11-10-5 03:04 |只看該作者

回覆:黑椒薯仔牛仔骨~yummy(已加食譜)






琥珀宮

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31#
發表於 11-10-5 20:53 |只看該作者


男爵府

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BK Milk勳章


32#
發表於 11-10-10 18:43 |只看該作者
:verycold:


伯爵府

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33#
發表於 11-10-14 22:01 |只看該作者
正,簡值無得頂


禁止訪問

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34#
發表於 11-10-15 16:55 |只看該作者
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