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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› p仔日版104/105/台105T包包增高法

烹飪搵食今日: 0|主題: 139208

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樓主: 吉蒂小豬

[用具] p仔日版104/105/台105T包包增高法 [複製鏈接]

123 4

joycesw

男爵府

積分: 9247

21^#

發表於 13-1-4 18:05 |只看該作者

吉蒂小豬發表於 13-1-4 17:55
最近天氣凍，增高法可能要出動
105都用得

105 都係一樣？

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吉蒂小豬

珍珠宮

積分: 37201

22^#

發表於 13-1-4 18:07 |只看該作者

引用：Quote:吉蒂小豬+發表於+13-1-4+17:55+最近

原帖由 joycesw 於 13-01-04 發表
105 都係一樣？

係呀，不過唔係mode 21, 你要用番steam bake mode，我唔記得係咪105 mode２２?

私人傳訊

tp168

翡翠宮

積分: 81530

大廚勳章

23^#

發表於 13-1-4 18:08 |只看該作者

joycesw 發表於 13-1-4 18:05
105 都係一樣？

記住唔好貪心，小心發過龍呀

私人傳訊

吉蒂小豬

珍珠宮

積分: 37201

24^#

發表於 13-1-4 18:20 |只看該作者

引用：Quote:joycesw+發表於+13-1-4+18:05+105+都

原帖由 tp168 於 13-01-04 發表
記住唔好貪心，小心發過龍呀

係呀！見好就收

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fish9288

子爵府

積分: 14184

25^#

發表於 13-1-4 18:39 |只看該作者

吉蒂小豬發表於 12-9-4 18:43
早兩日用p仔快速程式做包，焗之前偷睇見到好矮，得2／3 bread pan高，於是停機由佢自由醱酵，直到醱到滿意 ...

105如下
Mode30烏冬--獨立攪
Mode19制作天然酵母(呢個程式我未試過)--獨立發酵
Mode22蒸麵包--獨立焗(無得選烤色)

如有錯漏請提示

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joycesw

男爵府

積分: 9247

26^#

發表於 13-1-4 21:54 |只看該作者

fish9288 發表於 13-1-4 18:39
105如下
Mode30烏冬--獨立攪
Mode19制作天然酵母(呢個程式我未試過)--獨立發酵

明白了。謝謝

私人傳訊

tensi819

珍珠宮

積分: 30518

畀面勳章

27^#

發表於 13-1-4 23:07 |只看該作者

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eunice23

侯爵府

積分: 23309

28^#

發表於 13-1-4 23:34 |只看該作者

停機既意思係成部機OFF左佢呀?

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babyjean

男爵府

積分: 9433

29^#

發表於 13-1-5 00:35 |只看該作者

回覆：p仔104包包增高法

冇得揀烤色，但都唔深色喎，仲淺色過105 mode 2嘅淡色

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bobosweet

珍珠宮

積分: 43598

30^#

發表於 13-1-5 00:43 |只看該作者

fish9288 發表於 13-1-4 18:39
105如下
Mode30烏冬--獨立攪
Mode19制作天然酵母(呢個程式我未試過)--獨立發酵

我都即刻攞左本說明書出來研究研究

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吉蒂小豬

珍珠宮

積分: 37201

31^#

發表於 13-1-5 06:16 |只看該作者

引用：停機既意思係成部機OFF左佢呀?

原帖由 eunice23 於 13-01-04 發表
停機既意思係成部機OFF左佢呀?

按＂取消＂鍵

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milktealai

寶石宮

積分: 281776

32^#

發表於 13-1-5 07:52 |只看該作者

回覆：p仔104包包增高法

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tensi819

珍珠宮

積分: 30518

畀面勳章

33^#

發表於 13-1-5 10:10 |只看該作者

fish9288 發表於 13-1-4 18:39
105如下
Mode22蒸麵包--獨立焗(無得選烤色)

原來用蒸程式,唔怪得我刨極佢個說明書個圖表都搵唔到獨立焗喇,
咁係咪唔放水唔放細pan就咁開就當係獨立焗?

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tensi819

珍珠宮

積分: 30518

畀面勳章

34^#

發表於 13-1-5 10:13 |只看該作者

babyjean 發表於 13-1-5 00:35
冇得揀烤色，但都唔深色喎，仲淺色過105 mode 2嘅淡色

我都覺, 我兩次mode 2都啡包,一次係標準(第一機試機),
一次係尋日揀錯o左但已提早10分鐘出爐,
結果都係啡包包,
要再研究下先得,
我都想要淺色靚包呀!!

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fish9288

子爵府

積分: 14184

35^#

發表於 13-1-5 10:13 |只看該作者

引用：Quote:fish9288+發表於+13-1-4+18:39+105如

原帖由 tensi819 於 13-01-05 發表
原來用蒸程式,唔怪得我刨極佢個說明書個圖表都搵唔到獨立焗喇,
咁係咪唔放水唔放細pan就咁開就當係獨立焗?: ...

是

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fish9288

子爵府

積分: 14184

36^#

發表於 13-1-5 10:15 |只看該作者

引用：Quote:babyjean+發表於+13-1-5+00:35+冇得

原帖由 tensi819 於 13-01-05 發表
我都覺, 我兩次mode 2都啡包,一次係標準(第一機試機),
一次係尋日揀錯o左但已提早10分鐘出爐,
結果都係啡 ...

因為Mode2全程焗40分鐘，提早10分鐘都焗左30分鐘，我通常只焗25分鐘。

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wai0824

侯爵府

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37^#

發表於 13-1-5 13:47 |只看該作者

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rentlocwood

別墅

積分: 865

38^#

發表於 13-1-5 16:48 |只看該作者

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我部港版104都無得增高

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吉蒂小豬

珍珠宮

積分: 37201

39^#

發表於 13-1-5 16:59 |只看該作者

fish9288 發表於 13-1-5 10:15
因為Mode2全程焗40分鐘，提早10分鐘都焗左30分鐘，我通常只焗25分鐘。

...

日版104 MODE2 焗35分鐘咋...

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吉蒂小豬

珍珠宮

積分: 37201

40^#

發表於 13-1-5 17:01 |只看該作者

rentlocwood 發表於 13-1-5 16:48
我部港版104都無得增高

係呀...不過唔洗用火牛都好好....我哋要養牛牛...

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