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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 電飯煲焗雞

自由講場今日: 992|主題: 1368661

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樓主: canies

電飯煲焗雞

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發表於 12-9-6 13:50 |只看該作者

回覆：電飯煲焗雞

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BK Milk勳章

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發表於 12-9-6 13:52 |只看該作者

回覆：電飯煲焗雞

thanks!

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發表於 12-9-6 13:53 |只看該作者

我自己既做法 :

開火燒熱鑊,下油,將 salt / 蔥段同薑c一齊爆香,等呢d料放涼後平均咁搽係隻雞到,醃佢3個鐘左右,煲飯前就整雞

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發表於 12-9-6 13:58 |只看該作者

齊齊媽咪

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HB

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發表於 12-9-6 14:00 |只看該作者

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發表於 12-9-6 14:07 |只看該作者

我都聽樓南光係RADIO教人飯煲焗雞, 又係加大量薑蔥!

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發表於 12-9-6 14:07 |只看該作者

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發表於 12-9-6 14:12 |只看該作者

唔明...即係放左雞先, 跳制先加半碗水? 咁要加幾多次?

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發表於 12-9-6 14:27 |只看該作者

回覆：電飯煲焗雞

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發表於 12-9-6 14:28 |只看該作者

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發表於 12-9-6 14:28 |只看該作者

係咪一定要用傳統電飯煲整呀? 我無呀

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檸檬媽媽普通西施煲已經做到！發表於 12-9-6 15:23

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發表於 12-9-6 14:31 |只看該作者

回覆：電飯煲焗雞

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發表於 12-9-6 14:35 |只看該作者

本帖最後由 Q2010 於 12-9-6 14:36 編輯

我都係電飯煲焗雞,不過唔駛加水,係煲底放大量薑,雞用多啲粗鹽醃,雞內腔也薑鹽醃,放跳制後反轉再按制

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發表於 12-9-6 14:37 |只看該作者

canies 發表於 12-9-6 13:02
多得bk 媽咪介紹，尋晚試左。第一次煮成隻雞，去惠康買冰鮮走地雞@50.9
用salt 揸勻隻雞，塞幾片畺落肚， ...

好方便喎, 等我試試先

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發表於 12-9-6 14:37 |只看該作者

回覆：電飯煲焗雞

等老公返黎煮比佢食先

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發表於 12-9-6 14:45 |只看該作者

回覆 Q2010 的帖子

我都係用你呢個方法, 但吾知點解煲極都吾跳掣, 終於等左 45分鐘, 自已熄左個掣 (我係用樂聲牌長長地形果隻飯煲)

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發表於 12-9-6 14:46 |只看該作者

PinPin 發表於 12-9-6 14:37
等老公返黎煮比佢食先

我屋企個電飯煲平時煲飯都要45分鐘先完成, 咁整O既程序同方法有冇唔同? 都係等跳制加水, 再加水?

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發表於 12-9-6 14:47 |只看該作者

回覆：電飯煲焗雞

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發表於 12-9-6 14:49 |只看該作者

新年12 發表於 12-9-6 14:45
回覆 Q2010 的帖子

我都係用你呢個方法, 但吾知點解煲極都吾跳掣, 終於等左 45分鐘, 自已熄左個掣 (我係用 ...

有否快熟制 ?

近來瘋狂用衣車梳化套咕臣床單枕袋被袋背包都做過

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發表於 12-9-6 14:49 |只看該作者

回覆：電飯煲焗雞

好方便

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