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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 求教！失敗班蘭蛋糕＞.＜

烹飪搵食今日: 1|主題: 139322

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樓主: bt2226

求教！失敗班蘭蛋糕＞.＜ [複製鏈接]

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發表於 12-10-15 10:14 |只看該作者

引用：+本帖最後由+MoMo328+於+12-10-15+03:43+編

原帖由 MoMo328 於 12-10-15 發表
本帖最後由 MoMo328 於 12-10-15 03:43 編輯

用威風模會發得好好多，我見你好似用左打蛋果D大碗?同埋溫 ...

知知邊度買會平D？（新界最好）

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發表於 12-10-15 10:15 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+bt2226+於+12-10-15+發表我見

原帖由 fungwongphie 於 12-10-15 發表
給你參考：
http://www.baby-kingdom.com/forum.php?mod=viewthread&tid=4253202

我今日試試再報告

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發表於 12-10-15 10:16 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+sleung1271+於+12-10-15+發表

原帖由 花蝴蝶 於 12-10-15 發表
點解威風唔好用易潔模呀？咁在焗乜蛋糕至可以用呀？
我這款係唔係易潔呀？

How much is it?amd what s size?

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發表於 12-10-15 10:18 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+花蝴蝶+於+12-10-15+發表點解

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

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發表於 12-10-15 14:28 |只看該作者

回覆：花蝴蝶的帖子

我估，真係靠估，戚風模唔用易潔的原因，係因為要幫佢不斷發同升，去到尾要倒扣凍咗先甩得模，如果易潔佢黐唔住個模會好易跌番落嚟／根本就咬唔住個模升唔起。

您嗰個外面係易潔、裡面唔係，您分開買嘅？

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發表於 12-10-15 14:45 |只看該作者

花蝴蝶發表於 12-10-15 09:39
點解威風唔好用易潔模呀？咁在焗乜蛋糕至可以用呀？
我這款係唔係易潔呀？

我估，真係靠估，戚風模唔用易潔的原因，係因為要幫佢不斷發同升，去到尾要倒扣凍咗先甩得模，如果易潔佢黐唔住個模會好易跌番落嚟／根本就咬唔住個模升唔起。

您嗰個外面係易潔、裡面唔係，您分開買嘅？

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發表於 12-10-15 14:48 |只看該作者

引用：Quote:花蝴蝶+發表於+12-10-15+09:39+點解

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

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發表於 12-10-15 15:27 |只看該作者

bt2226 發表於 12-10-15 10:14
知知邊度買會平D？（新界最好）

你自己本身有無圓型蛋糕模?如有,可以去烘焙店淨買中個個芯,都係十幾蚊至廿蚊左右
如果你本身無蛋糕模,就要成個模買了,我見6吋都係三十幾蚊左右,我去開元朗果d烘焙店,間間都會幫親下的

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發表於 12-10-15 20:45 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+sleung1271+於+12-10-15+發表

原帖由 花蝴蝶 於 12-10-15 發表
係呀！但我初時係買錯左！但如果整普通6寸海棉蛋糕，ok嗎?

其實個芯唔係易潔，都可以試吓整戚風，可能都work呢！
個易潔模換番普通底，當然可以用嚟整牛油蛋糕啦，仲可以用嚟整mousse添！

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發表於 12-10-15 21:21 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+花蝴蝶+於+12-10-15+發表係呀

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