烹飪搵食

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大宅

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21#
發表於 12-10-22 17:37 |只看該作者

回覆:片崗太太)))強烈要求, 教整日式三文魚頭湯

多謝分享分食譜原來咁容易又好味



點評

2akachan  Thankyou,試完Upload上黎  發表於 12-10-22 17:39


大宅

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22#
發表於 12-10-22 17:37 |只看該作者
回覆 catfitfit 的帖子

Hm...我真係無油Ar...


大宅

積分: 1993


23#
發表於 12-10-22 17:43 |只看該作者
ybhk 發表於 12-10-22 18:36
第一次煮蘿蔔時要煮幾耐?
好奇問下點解要換水?第一煲啲水都係蘿蔔湯喎...



...
第一次煮蘿蔔時煮到熟左就OK

第2煲啲
湯先会変甜


男爵府

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畀面勳章


24#
發表於 12-10-22 21:36 |只看該作者

回覆:片崗太太)))強烈要求, 教整日式三文魚頭湯

諘問白味味噌和赤味味噌有何分別?



大宅

積分: 1993


25#
發表於 12-10-23 11:16 |只看該作者
jelly208 發表於 12-10-22 22:36
諘問白味味噌和赤味味噌有何分別?
赤味噌塩分濃度高D、
白味噌は塩分濃度低D糖分比赤味噌多。


男爵府

積分: 7154

畀面勳章


26#
發表於 12-10-23 15:54 |只看該作者
2akachan 發表於 12-10-23 11:16
赤味噌塩分濃度高D、
白味噌は塩分濃度低D糖分比赤味噌多。
thank you


別墅

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27#
發表於 12-10-23 16:49 |只看該作者

引用:Quote:jelly208+發表於+12-10-22+22:36+諘

原帖由 2akachan 於 12-10-23 發表
赤味噌塩分濃度高D、
白味噌は塩分濃度低D糖分比赤味噌多。
邊隻牌子白味僧好?




大宅

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28#
發表於 12-10-23 17:17 |只看該作者
tiffiany 發表於 12-10-23 17:49
邊隻牌子白味僧好?
無1定邊隻牌子
我用無添加


伯爵府

積分: 18154

BK Milk勳章


29#
發表於 13-1-28 20:36 |只看該作者
回覆 2akachan 的帖子


我㷛左喇!無煎過無落薑,無油同唔腥,同元氣果d一樣!

點評

2akachan    發表於 13-2-3 16:37


寶石宮

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30#
發表於 13-1-28 20:52 |只看該作者

引用:回覆+2akachan+的帖子 我㷛左喇!無煎過無

原帖由 whisky511 於 13-01-28 發表
回覆 2akachan 的帖子



大宅

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31#
發表於 13-1-28 23:13 |只看該作者

引用:回覆+2akachan+的帖子 我㷛左喇!無煎過無

原帖由 whisky511 於 13-01-28 發表
回覆 2akachan 的帖子



珍珠宮

積分: 38233


32#
發表於 13-1-29 03:07 |只看該作者

回覆:片崗太太)))強烈要求, 教整日式三文魚頭湯






大宅

積分: 4418


33#
發表於 13-1-29 05:36 |只看該作者


男爵府

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玩具勳章


34#
發表於 13-1-29 10:06 |只看該作者

回覆:片崗太太)))強烈要求, 教整日式三文魚頭湯

原來咁容易,多謝分享


大宅

積分: 1904


35#
發表於 13-1-29 12:45 |只看該作者
等我又試下先...


男爵府

積分: 8707


36#
發表於 13-1-29 12:50 |只看該作者

引用:材料:三文魚頭、白羅白、味噌、葱做法:三

原帖由 2akachan 於 12-10-22 發表
材料:

三文魚頭、白羅白、味噌、葱
請問味噌係邊到有得買?



“有些傷口,時間久了就會慢慢長好;有些委屈,受過了想通了也就釋然了;有些傷痛,忍過了疼久了也成習慣了,然而卻在很多孤獨的瞬間,又重新湧上心頭。其實,有些藏在心底的話,並不是故意要去隱瞞,只是, 並不是所有的疼痛,都可以吶喊。”


珍珠宮

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37#
發表於 13-1-29 12:54 |只看該作者
donkayu 發表於 13-1-29 12:50
請問味噌係邊到有得買?
我都想知, 兩大超巿有沒有呢?
好好過每一天......


珍珠宮

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38#
發表於 13-1-29 12:56 |只看該作者
2akachan 發表於 12-10-22 08:53
材料:

三文魚頭、白羅白、味噌、葱
我想問, 唔用三文魚頭, 用三文魚骨得唔得?
如果係急凍又要唔要煎下先?
好好過每一天......


寶石宮

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39#
發表於 13-1-29 21:40 |只看該作者

引用:材料:三文魚頭、白羅白、味噌、葱做法:三

原帖由 2akachan 於 12-10-22 發表
材料:

三文魚頭、白羅白、味噌、葱
片岡太太,請問我唔用蔥,改用京蔥,會唔會唔好飲?


大宅

積分: 1993


40#
發表於 13-2-3 16:34 |只看該作者
donkayu 發表於 13-1-29 13:50
請問味噌係邊到有得買?
city super
jusco

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