吹水玩樂

時事理財

由家出發

媽媽天地

育兒教養

情報分享

意見反饋

聯絡管理員

Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 剛出爐的海綿蛋糕(分蛋法)-(#1 附食譜 & updated on 10/ ...

烹飪搵食今日: 1|主題: 139266

發帖

跳至頁

樓主: happymama11

[麵包糕點] 剛出爐的海綿蛋糕(分蛋法)-(#1 附食譜 & updated on 10/03) [複製鏈接]

積分: 30939

虎到金來勳章 2021可愛聖誕B勳章牛年勳章 2018復活節勳章認識瑞士牛牛第一回親子王國15週年勳章

21^#

發表於 12-11-24 22:41 |只看該作者

私人傳訊

積分: 47822

母親節2025勳章 2024年龍年勳章 2018復活節勳章開心吸收勳章最關心BB問題熱投勳章認識瑞士牛牛第二回育兒性格勳章夏天玩到顛畀面勳章有「營」勳章 wyeth冷知識勳章爸B勳章環保接龍勳章親子達人勳章 BK Milk勳章 hashtag影視迷勳章

22^#

發表於 12-11-24 22:43 |只看該作者

yan203yan 發表於 12-11-24 22:27
3Q呢個蛋糕係咪唔洗放發粉架？

唔需要用發粉，我張相個製成品係冇用到，一樣發得ok呀!

私人傳訊

積分: 2937

23^#

發表於 12-11-24 23:02 |只看該作者

回覆：剛出爐的海綿蛋糕(分蛋法) - (附食譜)

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

私人傳訊

積分: 12619

減齡達人勳章

24^#

發表於 12-11-24 23:49 |只看該作者

回覆 happymama11 的帖子

蛋糕巧正

......... 如果蛋糕唔落油或落少一半油得唔得? 會否有影響? thx

私人傳訊

積分: 47822

母親節2025勳章 2024年龍年勳章 2018復活節勳章開心吸收勳章最關心BB問題熱投勳章認識瑞士牛牛第二回育兒性格勳章夏天玩到顛畀面勳章有「營」勳章 wyeth冷知識勳章爸B勳章環保接龍勳章親子達人勳章 BK Milk勳章 hashtag影視迷勳章

25^#

發表於 12-11-24 23:55 |只看該作者

oilaioilai 發表於 12-11-24 23:49
回覆 happymama11 的帖子

蛋糕巧正......... 如果蛋糕唔落油或落少一半油得唔得? 會否有影 ...

我未試過落小一半，不過你可以試o下菜油用40g+清水40g
效果應該唔會有太大改變!

等我下次試用一半菜油份量，效果如何在同大家分享!

私人傳訊

積分: 12619

減齡達人勳章

26^#

發表於 12-11-25 00:17 |只看該作者

happymama11 發表於 12-11-24 23:55
我未試過落小一半，不過你可以試o下菜油用40g+清水40g
效果應該唔會有太大改變!

好呀.......少d油健康d嘛..........等你嘅報告

私人傳訊

積分: 17279

陪月勳章

27^#

發表於 12-11-25 00:26 |只看該作者

引用：+本帖最後由+happymama11+於+12-11-24+19:1

原帖由 happymama11 於 12-11-24 發表
本帖最後由 happymama11 於 12-11-24 19:14 編輯

今次焗得幾好喎!

請問個模幾吋

希望明天會更好....

私人傳訊

積分: 8347

畀面勳章

28^#

發表於 12-11-25 00:56 |只看該作者

私人傳訊

積分: 47822

母親節2025勳章 2024年龍年勳章 2018復活節勳章開心吸收勳章最關心BB問題熱投勳章認識瑞士牛牛第二回育兒性格勳章夏天玩到顛畀面勳章有「營」勳章 wyeth冷知識勳章爸B勳章環保接龍勳章親子達人勳章 BK Milk勳章 hashtag影視迷勳章

29^#

發表於 12-11-25 01:04 |只看該作者

本帖最後由 happymama11 於 12-11-25 01:07 編輯

oilaioilai 發表於 12-11-25 00:17
好呀.......少d油健康d嘛..........等你嘅報告

菜油唔同牛油, 菜油健康好多...用牛油仲唔健康啦!
做蛋糕一定要用油喎

或者你可改用 Olive Oil, 比較健康d~

私人傳訊

積分: 47822

母親節2025勳章 2024年龍年勳章 2018復活節勳章開心吸收勳章最關心BB問題熱投勳章認識瑞士牛牛第二回育兒性格勳章夏天玩到顛畀面勳章有「營」勳章 wyeth冷知識勳章爸B勳章環保接龍勳章親子達人勳章 BK Milk勳章 hashtag影視迷勳章

30^#

發表於 12-11-25 01:05 |只看該作者

miki老鼠發表於 12-11-25 00:26
請問個模幾吋

我用7寸模

私人傳訊

積分: 118509

畀面勳章環保接龍勳章 BK Milk勳章

31^#

發表於 12-11-25 01:10 |只看該作者

私人傳訊

積分: 15600

32^#

發表於 12-11-25 03:26 |只看該作者

回覆：剛出爐的海綿蛋糕(分蛋法) - (附食譜)

小魔怪瞓著咗我先至有私人時間-_-#

私人傳訊

積分: 2496

33^#

發表於 12-11-25 07:56 |只看該作者

回覆：剛出爐的海綿蛋糕(分蛋法) - (附食譜)

好靚呀

我成日整都失敗架

得閒入黎睇下小鈞渝既相簿啦

私人傳訊

積分: 47822

母親節2025勳章 2024年龍年勳章 2018復活節勳章開心吸收勳章最關心BB問題熱投勳章認識瑞士牛牛第二回育兒性格勳章夏天玩到顛畀面勳章有「營」勳章 wyeth冷知識勳章爸B勳章環保接龍勳章親子達人勳章 BK Milk勳章 hashtag影視迷勳章

34^#

發表於 12-11-25 07:58 |只看該作者

pcdogxx 發表於 12-11-25 07:56
好靚呀我成日整都失敗架

你試用我個食譜，跟step去做，我自己好小失敗!

私人傳訊

積分: 3818

35^#

發表於 12-11-25 09:26 |只看該作者

回覆：happymama11 的帖子

你個蛋糕整得好靚,我都試過整但好多時出爐後都會凹下去,點樣先唔會凹呢?

私人傳訊

積分: 606033

2026勳章 2025中秋節勳章父親節2025勳章母親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章虎到金來勳章牛年勳章 2018復活節勳章 2018母親節勳章 2018父親節勳章畀面勳章叻叻勳章有「營」勳章好媽媽勳章環保接龍勳章大廚勳章親子達人勳章 wyeth冷知識勳章遊學勳章 BK猜猜猜慶中秋冬日勳章春季勳章炎夏勳章秋日勳章 BK Milk勳章 hashtag旅遊勳章 hashtag影視迷勳章育兒性格勳章認識瑞士牛牛第一回認識瑞士牛牛第二回認識瑞士牛牛第三回認識瑞士牛牛第四回最關心BB問題熱投勳章 Xmas吸收勳章美好大世界2017勳章開心吸收勳章 HiPP勳章(1)

36^#

發表於 12-11-25 10:07 |只看該作者

回覆：剛出爐的海綿蛋糕(分蛋法) - (附食譜)

私人傳訊

積分: 47822

母親節2025勳章 2024年龍年勳章 2018復活節勳章開心吸收勳章最關心BB問題熱投勳章認識瑞士牛牛第二回育兒性格勳章夏天玩到顛畀面勳章有「營」勳章 wyeth冷知識勳章爸B勳章環保接龍勳章親子達人勳章 BK Milk勳章 hashtag影視迷勳章

37^#

發表於 12-11-25 10:27 |只看該作者

引用：你個蛋糕整得好靚,我都試過整但好多時出爐

原帖由 YVONNE2607 於 12-11-25 發表
你個蛋糕整得好靚,我都試過整但好多時出爐後都會凹下去,點樣先唔會凹呢?

...

你一定要等涼凍,才可以脫模!

同埋跟住食譜做法,焗完要立即從焗爐取出,再敲拍模外側四周,等多餘空氣打走,應該唔會凹陷!

私人傳訊

積分: 249

38^#

發表於 12-11-25 11:00 |只看該作者

私人傳訊

積分: 12619

減齡達人勳章

39^#

發表於 12-11-25 13:04 |只看該作者

happymama11 發表於 12-11-25 01:04
菜油唔同牛油, 菜油健康好多...用牛油仲唔健康啦!
做蛋糕一定要用油喎

我唔like橄欖油嗰陣味

...........菜油有冇味架? 除烘焙店, 邊到有得賣? 超市有冇? thx

私人傳訊

積分: 47822

母親節2025勳章 2024年龍年勳章 2018復活節勳章開心吸收勳章最關心BB問題熱投勳章認識瑞士牛牛第二回育兒性格勳章夏天玩到顛畀面勳章有「營」勳章 wyeth冷知識勳章爸B勳章環保接龍勳章親子達人勳章 BK Milk勳章 hashtag影視迷勳章

40^#

發表於 12-11-25 13:26 |只看該作者

oilaioilai 發表於 12-11-25 13:04
我唔like橄欖油嗰陣味...........菜油有冇味架? 除烘焙店, 邊到有得賣? 超市有冇? thx ...

一般烘焙店都可以買到!

私人傳訊

跳至頁

上一主題 • 下一主題

聯絡管理員廣告查詢使用條款免責聲明使用意見

Copyright © 2026 Baby-Kingdom.com Limited. | Privacy Policy