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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 呢期興pancake，我整左呢個

烹飪搵食今日: 7|主題: 139274

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樓主: jacquesau

[甜品] 呢期興pancake，我整左呢個 [複製鏈接]

jacquesau

珍珠宮

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21^#

發表於 13-1-2 00:08 |只看該作者

回覆：呢期興pancake，我整左呢個

真係好簡單，我無鮮奶用左花奶加水，一樣ok

好好過每一天......

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Demonbb

男爵府

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22^#

發表於 13-1-2 00:15 |只看該作者

回覆：呢期興pancake，我整左呢個

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Dot0716

侯爵府

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發表於 13-1-2 19:06 |只看該作者

回覆：呢期興pancake，我整左呢個

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Fj0742

禁止訪問

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24^#

發表於 13-1-2 20:11 |只看該作者

回覆：呢期興pancake，我整左呢個

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him-bb

珍珠宮

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25^#

發表於 13-1-2 21:14 |只看該作者

回覆：呢期興pancake，我整左呢個

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wcm125

男爵府

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hashtag影視迷勳章畀面勳章 BK Milk勳章

26^#

發表於 13-1-2 23:48 |只看該作者

回覆：呢期興pancake，我整左呢個

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pw_113

男爵府

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發表於 13-1-3 01:52 |只看該作者

引用：真係好簡單，我無鮮奶用左花奶加水，一樣ok

原帖由 jacquesau 於 13-01-02 發表
真係好簡單，我無鮮奶用左花奶加水，一樣ok

張相不清楚，可以影多次close up分兩張post上來嗎？

thanks!

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jacquesau

珍珠宮

積分: 35592

28^#

發表於 13-1-3 16:00 |只看該作者

pw_113 發表於 13-1-3 01:52
張相不清楚，可以影多次close up分兩張post上來嗎？thanks!

面衣材料(可做六片)：面粉200cc、雞蛋一隻、牛奶200cc、砂糖1小匙、液態牛油1大匙、香草精小許
我無落香草精，因為又cream又朱古力，已經好甜

蛋與牛奶混合，加入己過篩的面粉及糖，搞拌至無粉粒狀態，加入牛油，雪20分鐘

中火預熱平底鑊，加入面糊，舉起鑊轉動至圓形薄餅狀，煎至面糊金黃即可取出。

最好用量杯放面糊，方便下面糊時分成6份；書教只須煎一面，但我都係輕輕煎埋另一面才取出。

至於餡料，大家鍾意落咩都ok, 忌簾可以用甜忌簾，或淡忌簾加糖打成cream狀，朱古力漿我買現成的。

我覺得呢個好簡單, 又好味，面糊可以整定放雪櫃，我分三日整都無變壞。

好好過每一天......

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