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子爵府

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21#
發表於 13-4-29 10:58 |只看該作者

回覆:浸梅酒

我今年想用清酒浸,有無jm試過?


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22#
發表於 13-4-29 11:05 |只看該作者
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公爵府

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23#
發表於 13-4-29 11:21 |只看該作者
回覆 lazyjarjar 的帖子

玫瑰露成54%酒精度架, 但見惠康四十幾蚊支得250ml, 真係太貴了~


侯爵府

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24#
發表於 13-4-29 11:46 |只看該作者
mwfwinnie 發表於 13-4-29 08:13
記住千祈唔好搖佢。亦唔好成日打開。

我用糖浸個樽打開過幾次... 但有人話要得閒搖下佢....咁點算...好驚衰咗.


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25#
發表於 13-4-29 11:49 |只看該作者
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26#
發表於 13-4-29 11:50 |只看該作者
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侯爵府

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27#
發表於 13-4-29 11:53 |只看該作者
lazyjarjar 發表於 13-4-29 11:50
回覆 gogoblue 的帖子

好糖浸唔好成日開, 淨係加糖時開

本來我分開咗兩樽仔黎浸,但我見兩樽都得半樽,就將佢地倒埋一齊...但而家又爆樽囉...
我駛唔駛分返開佢.....mouth:


男爵府

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28#
發表於 13-4-29 12:08 |只看該作者
我係2010年浸左一樽係沒有巢皮,是否失敗呀!我未開,因家無人飲酒,得我一個人飲


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29#
發表於 13-4-29 14:19 |只看該作者
回覆 lazyjarjar 的帖子

thanks


伯爵府

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30#
發表於 13-4-29 16:11 |只看該作者
gogoblue 發表於 13-4-29 11:46
我用糖浸個樽打開過幾次... 但有人話要得閒搖下佢....咁點算...好驚衰咗.
點解要搖

d梅互相撞擊,傷晒同埋好易發霉。


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31#
發表於 13-4-29 16:20 |只看該作者
mwfwinnie 發表於 13-4-29 16:11
點解要搖

d梅互相撞擊,傷晒同埋好易發霉。

下..我唔知喎...我都係睇BK JM講架JA.... 我D梅皺哂皮,縮哂水呀....


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32#
發表於 13-4-29 16:21 |只看該作者
mwfwinnie 發表於 13-4-29 16:11
點解要搖

d梅互相撞擊,傷晒同埋好易發霉。

發咗霉同變壞咗係咪會變黑架?


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33#
發表於 13-4-29 16:30 |只看該作者
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34#
發表於 13-4-29 16:30 |只看該作者

引用:Quote:mwfwinnie+發表於+13-4-29+16:11+點

原帖由 gogoblue 於 13-04-29 發表
下..我唔知喎...我都係睇BK JM講架JA.... 我D梅皺哂皮,縮哂水呀....
其實搖佢係想冰糖快d溶。如果溶哂就可以收埋佢。出年先拎出黎浸。米酒雙蒸有成三幾四十度所以唔會發霉家。放心收埋佢。今年飲我都唔夠喉。d朋友試完又想再飲,所以今年都浸左3樽3L。


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35#
發表於 13-4-29 16:31 |只看該作者

回覆:fongannie 的帖子

出年拎出黎飲。唔係浸。打錯字


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36#
發表於 13-4-29 16:31 |只看該作者
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37#
發表於 13-4-29 16:38 |只看該作者
fongannie 發表於 13-4-29 16:30
其實搖佢係想冰糖快d溶。如果溶哂就可以收埋佢。出年先拎出黎浸。米酒雙蒸有成三幾四十度所以唔會發霉家。 ...

淨係用酒漏個樽我唔擔心呀...因為我有一樽淨係用糖黎釀... 呢樽就真係成日比我搖又開蓋黎聞....


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38#
發表於 13-4-29 16:39 |只看該作者
lazyjarjar 發表於 13-4-29 16:31
唔係皺同縮細先係成功咩?
我第一次浸JA... 所以唔識睇..


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39#
發表於 13-4-29 16:41 |只看該作者
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40#
發表於 13-4-29 16:45 |只看該作者
lazyjarjar 發表於 13-4-29 16:41
回覆 gogoblue 的帖子

用蜜糖浸嗰隻, 我都係第一次, 所以分左幾樽, 唔駛一獲熟

我昨日搖一搖就起哂泡...我多手將兩樽放埋同一樽...我今晚都係分返開佢

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