論盡家傭 今日: 1 | 主題: 134082

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382^#

發表於 08-1-1 10:56 |只看該作者

joe joe....你點搞呀, 咁耐都無正菜, 個post石沉大海啦

聖誕餐....煙鴨胸羅馬生菜沙律

牛扒

而個焗排骨.....

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060228

男爵府

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383^#

發表於 08-1-1 11:02 |只看該作者

WOW...... :-P 好好味

執著帶來痛苦、學習放下煩惱

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發表於 08-1-2 21:39 |只看該作者

新年大餐好正呀~~
我都係去咗朋友家吃呀~~姐姐放假,無得食!!

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385^#

發表於 08-1-5 20:58 |只看該作者

joe家沒相post,個post即沈到唔見咗~~
我post今晚的餸,又係家常菜~~

有木瓜魚湯,清蒸立魚,蒸豆腐墨魚膠,節瓜粉絲蝦干,好味道!

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HIMMAMA3

水晶宮

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2018復活節勳章畀面勳章

386^#

發表於 08-1-5 21:15 |只看該作者

好正呀,姐姐好有心机.

多d post正相上來

原文章由 彥彥公主 於 08-1-5 20:58 發表
joe家沒相post,個post即沈到唔見咗~~
我post今晚的餸,又係家常菜~~
http://photo.d.nimg.net/5b1ed15e2163042171f7ee610a92ee42/150x150/DSC04059.JPG?km=0 http://photo.d.nimg.net/5b1ed15e2163042171f7ee610a92ee ...

HIMMAMA3 男爵府

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發表於 08-1-5 21:25 |只看該作者

原文章由 HIMMAMA3 於 08-1-5 21:15 發表
好正呀,姐姐好有心机.
多d post正相上來

等froggy的萬能賓呀!!
我呢d用來推下post啫!

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388^#

發表於 08-1-5 23:13 |只看該作者

公主，你姐姐真係好好心機，連伴碟都切晒花，勁:lol:

原文章由 彥彥公主 於 08-1-5 20:58 發表
joe家沒相post,個post即沈到唔見咗~~
我post今晚的餸,又係家常菜~~
http://photo.d.nimg.net/5b1ed15e2163042171f7ee610a92ee42/150x150/DSC04059.JPG?km=0 http://photo.d.nimg.net/5b1ed15e2163042171f7ee610a92ee ...

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發表於 08-1-5 23:16 |只看該作者

呢部份係有D難度，解決方法，將份量乘二或三，咁會容易煮D，但我會照用個煲仔煮，插住支溫度計黎煮
手指餅我係買唧袋架唧嘴，一條條咁唧出黎，然後放入焗爐焗
其實整cake跟師傅學下係好架，可以學到D基本技巧，有D好味創新既蛋糕又可以跟住整

原文章由 睿睿豬 於 07-12-31 15:04 發表
SORRY FROGGY_joe,

我冇記性, 問錯左, 睇返個食譜, 我想問15克水唔夠用黎煮45克沙糖, 另外, 手指餅我係買左現成嘅, 因為睇左食譜後我都唔知點先可以整到佢一條條

我一路都有整下cakes同cookies, 但就冇跟師傅 ...

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390^#

發表於 08-1-5 23:24 |只看該作者

SorSorSor
咁耐無post相，唔係萬能賓偷懶，而係我懶post上黎啫
先黎一個娃娃獅子頭
呢個獅子頭，混合左皮蛋粒同咸蛋粒，口感彈牙，好好味架，無得頂。之所以叫做娃娃，係因為用娃娃菜，另外獅子頭用上湯煮過，加埋芋絲(食譜原本用粉絲)，一流

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391^#

發表於 08-1-5 23:25 |只看該作者

唔記得介紹個碗湯，係雙菇勝瓜湯，好味

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392^#

發表於 08-1-5 23:27 |只看該作者

呢個係大千蝦
姐姐用左我最愛既寧記辣椒豆瓣醬黎炒，好味到呀~~~

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發表於 08-1-7 09:26 |只看該作者

原文章由 Froggy_joe 於 08-1-5 23:13 發表
公主，你姐姐真係好好心機，連伴碟都切晒花，勁:lol:

多謝~~
我都係最鍾意個碟,係我睇完人地煮野食的blog,再告訴她煮法,咁她煮出來都幾像la,個晚我62,99來吃飯,d餸都食唔晒,(仲有個三色椒炒雞柳)他們打包拿走咗~~

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394^#

發表於 08-1-7 09:28 |只看該作者

原文章由 Froggy_joe 於 08-1-5 23:27 發表
呢個係大千蝦
姐姐用左我最愛既寧記辣椒豆瓣醬黎炒，好味到呀~~~
http://i119.photobucket.com/albums/o160/froggy_joe/DSC02537.jpg

我就係想搵隻好味的豆瓣醬來煮野食,下次我識買la~~

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睿睿豬

男爵府

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395^#

發表於 08-1-7 10:20 |只看該作者

嗯, 如果有時間, 真係要跟師傅學下先得咯, 有朝一日都可以整到你d cake咁靚, haha......, thanks.

原文章由 Froggy_joe 於 08-1-5 23:16 發表
呢部份係有D難度，解決方法，將份量乘二或三，咁會容易煮D，但我會照用個煲仔煮，插住支溫度計黎煮
手指餅我係買唧袋架唧嘴，一條條咁唧出黎，然後放入焗爐焗
其實整cake跟師傅學下係好架，可以學到D基本技巧，有D好味創新既蛋糕又可以 ...

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發表於 08-1-22 18:05 |只看該作者

FROGGY叫我ｐｏｓｔ過來,個post已經沈咗唔知去邊,haha~~咁我又呃一個post:
早兩日同小公主第一次整muffin,簡簡單單,好玩,啱我呢d咩都唔識的人

另外,我買咗面包機la,第一次用來搓粉,整咗個pizza呀,好玩呢,

不過第一次,個餅底唔夠脆呢,但個樣ok 喎!!

~~~咁搵人快d教下我點整個餅底會脆d!!

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des1971

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397^#

發表於 08-1-23 08:36 |只看該作者

小公主, 你好叻呀, 第1次整pizza就咁得

還記得師奶我人生第1個自整pizza, 批底同隻碟一樣.....咁硬......批中間就一鑊水, 點解!?...原因貪心的我落勁多餡, d菇菇青椒出晒水.....唉.....四個字形容.....慘不忍睹

原文章由 彥彥公主 於 08-1-22 18:05 發表
FROGGY叫我ｐｏｓｔ過來,個post已經沈咗唔知去邊,haha~~咁我又呃一個post:
早兩日同小公主第一次整muffin,簡簡單單,好玩,啱我呢d咩都唔識的人
http://photo.d.nimg.net/5b1ed15e2163042171f7ee610a92ee42/150x150/DSC04073.J ...

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