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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 不如大家教下今晚食咩餸(回應已過2000)請到part I ...

烹飪搵食今日: 4|主題: 139272

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樓主: ywpw

不如大家教下今晚食咩餸(回應已過2000)請到part II [複製鏈接]

19 202122 23...139

tsuitung

伯爵府

積分: 18456

401^#

發表於 04-7-26 12:34 |只看該作者

Re: 不如大家教下今晚食咩(食送)

7月26日（星期一）
冬瓜蕃茄滾魚尾湯
麻婆豆腐
豆角炒魚片

7月27日（星期二）
金針雲耳蒸瘦肉
青椒洋蔥炒鯪魚肉
炒菜心

7月28日（星期三）
豉汁涼瓜炆排骨
矮瓜煮鯇魚腩
炒白菜仔

7月29日（星期四）
皮蛋蠔豉瘦肉粥
炒米粉（小棠菜、火腿、冬菇、洋蔥）

7月30日（星期五）
叉燒炒蛋
炒菜心

世間最美妙的事情，就是擁有一個溫馨的家庭。我們可自然從容地回到家中，無拘無束地被家庭接納為其中的成員。 ;-) (維斯各特)

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MAVISLAW

複式洋房

積分: 260

402^#

發表於 04-7-26 14:03 |只看該作者

不如大家教下今晚食咩(食送)

我們今晚食 :
栗子炆雞
西芹炒魚餅
番茄炒蛋

我個宏宏豬出生於2004年

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m1m1sam

大宅

積分: 1902

403^#

發表於 04-7-26 14:27 |只看該作者

Re: 不如大家教下今晚食咩(食送)

可否給我椒鹽排骨的recipe?

芊芊寫道:
明晚
鮮土茯苓廋肉湯
椒鹽排骨
瑤柱蒸水蛋
炒椰菜

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m1m1sam

大宅

積分: 1902

404^#

發表於 04-7-26 14:28 |只看該作者

Re: 不如大家教下今晚食咩(食送)

tsuitung ,

請問"矮瓜煮鯇魚腩"點整？

tsuitung 寫道:

7月28日（星期三）
豉汁涼瓜炆排骨
矮瓜煮鯇魚腩
炒白菜仔

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acatpro

大宅

積分: 1471

405^#

發表於 04-7-26 17:05 |只看該作者

Re: 不如大家教下今晚食咩(食送)

tsuitung
你是否已準備好一星期的

Sabrina and Alton

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Monogram

子爵府

積分: 13092

406^#

發表於 04-7-26 20:51 |只看該作者

Re: 不如大家教下今晚食咩(食送)

煎豬扒
白灼蠔油菜心苗

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catcatchong

男爵府

積分: 5896

407^#

發表於 04-7-27 02:21 |只看該作者

Re: 不如大家教下今晚食咩(食送)

牛油芝土抄雜錦菇
煎黑倉

生命有價...入黎聽下~~恩典太美麗~~靜思語錄一頁子莊 ~蒐集坊間流傳的箴言和佛偈、佛經 Anson blog

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潮流媽咪

男爵府

積分: 8838

408^#

發表於 04-7-27 19:07 |只看該作者

Re: 不如大家教下今晚食咩(食送)

青瓜炒雞柳
清炒菜芯
蒸桂花魚

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芊芊

大宅

積分: 2111

409^#

發表於 04-7-27 22:06 |只看該作者

Re: 不如大家教下今晚食咩(食送)

m1m1sam 寫道:
可否給我椒鹽排骨的recipe?

芊芊寫道:
明晚
鮮土茯苓廋肉湯
椒鹽排骨
瑤柱蒸水蛋
炒椰菜

我呢個椒鹽排骨冇菜譜gei wor
係我自己D懶人煮法
不過味道都不錯

可以試試 , 方法如下
腩排 - 約$15 (切成蒸排骨一樣大細)
蔥 - 約$2 (切粒)
紅尖椒 - 切小片 (不吃辣可不要)
醃料 - 五香粉, 胡椒粉, 鹽, 適量
椒鹽 - 適量
排骨洗淨, 索乾水, 用醃料醃大概15分鐘,
熱鑊, 下油, 慢火煎至兩面金黃,
下2茶匙滾水,蓋蓋焗至水乾,
鏟起排骨, 倒去鑊中油,
下蔥, 紅椒, 排骨回鑊, 下椒鹽,
快手炒勻, 上碟

**如喜歡五香粉味, 可多加五香粉
喜歡椒鹽, 就多加椒鹽.

希望你喜歡

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tsuitung

伯爵府

積分: 18456

410^#

發表於 04-7-28 13:48 |只看該作者

Re: 不如大家教下今晚食咩(食送)

to m1m1sam,

唔好意思，咁遲才回覆，我這個菜沒有菜譜，純粹個人煮法。

材料：
鯇魚腩2件
矮瓜2個
蔥段2條

做法：
1. 洗淨魚腩後，用鹽醃均兩面後，大約半小時，等佢入味d
2. 矮瓜切段
3. 燒紅鑊，下油，將魚腩煎至兩面金黃色至熟，下2碗水，煮熟後，下矮瓜及蔥，打獻後，可上碟。

世間最美妙的事情，就是擁有一個溫馨的家庭。我們可自然從容地回到家中，無拘無束地被家庭接納為其中的成員。 ;-) (維斯各特)

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tsuitung

伯爵府

積分: 18456

411^#

發表於 04-7-28 13:51 |只看該作者

Re: 不如大家教下今晚食咩(食送)

to acatpro,

係呀，我要返工，沒有時間買

世間最美妙的事情，就是擁有一個溫馨的家庭。我們可自然從容地回到家中，無拘無束地被家庭接納為其中的成員。 ;-) (維斯各特)

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潮流媽咪

男爵府

積分: 8838

412^#

發表於 04-7-28 14:18 |只看該作者

Re: 不如大家教下今晚食咩(食送)

今晚煲雞粥...

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花花

大宅

積分: 4334

413^#

發表於 04-7-28 14:43 |只看該作者

Re: 不如大家教下今晚食咩(食送)

昨晚 :

粟米雞粒
燒肉雞翼 (斬料)
灼莧菜

今晚 :

煎雞扒
豆角炒蛋
勝瓜瘦肉湯

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該用戶已被刪除

414^#

發表於 04-7-28 15:08 |只看該作者

Re: 不如大家教下今晚食咩(食送)

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

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芊芊

大宅

積分: 2111

415^#

發表於 04-7-28 21:22 |只看該作者

Re: 不如大家教下今晚食咩(食送)

JJ's 寫道:
芊芊>
想請問椒鹽是否=味椒鹽.
thx~

應該所有椒鹽都得, 視乎你自己既口味.

我用既係香茅椒鹽 - 成份: 幼鹽, 香茅, 八角, 胡椒, 辣椒
唔記得在welcomx or yue wxh supermarket 買!

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Monogram

子爵府

積分: 13092

416^#

發表於 04-7-28 23:09 |只看該作者

Re: 不如大家教下今晚食咩(食送)

28/7
薑蔥蒸紅鮪
咸蛋皮蛋蒸肉餅
白灼菜心苗

29/7
紅蘿蔔花膠豬展湯
清蒸桂花魚

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m1m1sam

大宅

積分: 1902

417^#

發表於 04-7-29 14:35 |只看該作者

Re: 不如大家教下今晚食咩(食送)

多謝芊芊and tsuitung

私人傳訊

潮流媽咪

男爵府

積分: 8838

418^#

發表於 04-7-29 15:51 |只看該作者

Re: 不如大家教下今晚食咩(食送)

梅菜冬菇蒸肉餅
甜酸菜炒魚肉
淮山茨實冬瓜湯

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sell2japan

大宅

積分: 2325

419^#

發表於 04-7-30 13:53 |只看該作者

Re: 不如大家教下今晚食咩(食送)

３０�７
沙茶醬炆排骨．．．＄１３
上湯浸鮮腐竹唐生菜．．．．＄１１
鰻魚半條．．．．＄１５
白汁蟹柳．．．＄１２

３１�７
蜜汁牛仔骨　．．．．＄３０
鹵水雞亦　．．．．＄１０
清炒菜芯　．．．＄５
炆豆腐乾魚片．．．＄９

１�８
鹽燒多春魚　．．．＄１０
蒸肉碎兩色蛋　．．．．＄１３
清炒西洋菜　．．．＄６
白汁鮮帶子．．．．＄２０

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