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明報分享
減肥信箱﹕單靠運動減肥
不全面
【 明 報 專 訊 】 問 ﹕ 我 下 半 身 勁 肥 （ 遺 傳 的 ） ， 現 在 有 緩 步 跑 30 分 鐘 ， 一 星 期 最 少 有 3 次 ， 但 是 我 沒 有 瘦 過 ， 用 軟 尺 量 度 腰 ， 還 粗 了 ， 由 23 吋 變 成 24 吋 ， 體 重 亦 重 了 ， 但 我 沒 有 暴 食 ， 為 什 麼 呢 ﹖ 我 想 知 我 的 脂 肪 比 率 是 多 少 ﹖ 怎 樣 才 可 以 知 呢 ﹖
我 高 154 厘 米 ， 重 130 磅 ， 屬 小 骨 架 的 人 。
答 ﹕ 你 的 體 重 密 度 指 標 是 24.9 ， 以 東 方 人 的 標 準 而 言 ， 屬 於 過 重 ， 的 確 有 減 少 體 重 的 必 要 。 你 說 自 己 下 半 身 較 肥 ， 其 實 大 部 分 女 性 都 屬 於 啤 梨 型 ， 故 此 並 不 稀 奇 ， 而 且 正 如 你 所 說 ， 一 個 人 的 身 形 有 很 大 部 分 是 遺 傳 決 定 的 。 至 於 用 什 麼 方 法 減 肥 ， 正 如 以 前 所 說 ， 生 活 模 式 的 改 善 ， 包 括 飲 食 上 的 改 變 和 運 動 ， 是 減 肥 最 基 本 的 要 點 ， 也 是 最 重 要 的 一 環 。
運 動 後 暴 食 得 不 償 失
你 用 緩 步 跑 作 為 運 動 ， 在 生 活 模 式 改 善 方 面 ， 方 法 是 正 確 的 。 不 過 ， 單 靠 運 動 ， 往 往 無 法 令 體 重 下 降 。 箇 中 原 因 有 幾 個 ﹕
(1) 運 動 會 令 部 分 脂 肪 轉 化 成 肌 肉 ， 雖 然 以 減 肥 角 度 而 言 ， 這 已 是 成 效 ， 但 從 體 重 角 度 來 看 ， 並 無 法 反 映 出 來 ﹔
(2) 單 靠 運 動 而 沒 有 飲 食 上 的 配 合 ， 要 減 去 體 重 是 很 困 難 的 ， 因 為 ， 要 減 去 一 罐 汽 水 的 熱 量 ， 所 需 要 的 運 動 量 已 是 走 5 至 10 層 樓 梯 。 以 你 的 運 動 量 而 言 ， 每 天 跑 半 小 時 ， 每 次 所 消 耗 的 熱 量 不 過 200 卡 路 里 而 已 ， 多 吃 4 粒 燒 賣 已 是 200 卡 路 里 了 ﹔
(3) 不 少 人 做 完 運 動 後 都 覺 得 口 渴 ， 便 飲 帶 甜 味 的 飲 品 （ 汽 水 、 果 汁 ） 等 ， 而 這 些 飲 料 往 往 帶 有 不 少 熱 量 ， 結 果 當 然 是 白 費 了 運 動 的 工 夫 。 而 且 ， 不 少 人 高 估 了 運 動 的 功 效 ， 運 動 後 會 大 吃 一 餐 ， 最 後 ， 同 樣 是 白 費 了 工 夫 。
至 於 提 到 腿 部 在 運 動 後 變 粗 ， 相 信 是 因 為 跑 步 涉 及 腿 部 肌 肉 運 動 ， 故 此 令 它 變 粗 。 從 美 觀 角 度 來 看 可 能 不 佳 ， 但 從 健 康 立 場 而 言 卻 沒 有 問 題 。 如 果 你 對 這 問 題 介 懷 ， 應 該 嘗 試 轉 用 其 他 運 動 。
要 量 度 身 體 脂 肪 ， 現 在 市 面 上 可 用 的 方 法 是 生 物 阻 抗 分 析 ， 但 這 方 法 存 在 不 少 局 限 ， 上 期 文 章 已 有 詳 述 。 其 他 方 法 則 只 有 在 研 究 上 應 用 ， 其 實 體 重 密 度 指 標 再 加 上 量 度 腰 圍 的 數 據 ， 已 能 對 身 體 的 脂 肪 含 量 提 供 不 錯 的 估 計 。
文 ﹕ 香 港 中 文 大 學 臨
「每一日我主，我懇求三件事，
更深刻認識你，
更虔誠敬愛你，
更緊緊地跟隨你，每一日。」
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