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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 超易整~豆腐花(整多一次只係1人份量仲正#186)已加大份量 ...

烹飪搵食今日: 2|主題: 139161

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樓主: angel31

[甜品] 超易整~豆腐花(整多一次只係1人份量仲正#186)已加大份量#467

20 212223 24...28

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畀面勳章

421^#

發表於 14-3-14 18:45 |只看該作者

豆漿一支 1.25ml
石膏粉1.25茶匙 (可以係葯才店買$5,已經超多了)
粟粉1.25 茶匙
凍滾水2.5茶匙

做法
1. 準備石膏及粟粉水(將石膏粉, 粟粉及凍滾水撈勻)

2. 煲滾豆漿, 以半尺高距離撞入石膏粟粉水中 (撞入豆漿前, 石膏粟粉水必需攪勻一次)

3. 碗頂冚上乾布, 再加上煲蓋, 靜止15-20分鐘即可凝固 (蓋布作用: 吸去倒汗水)

4. 食前畢走表面泡沫, 隨意加入適量黃糖食用即可

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422^#

發表於 14-3-14 20:21 |只看該作者

引用：豆漿一支+1.25ml石膏粉1.25茶匙+(可以係葯

原帖由 angel31 於 14-03-14 發表
豆漿一支 1.25ml
石膏粉1.25茶匙 (可以係葯才店買$5,已經超多了)
粟粉1.25 茶匙

請問step2之後要唔要搞下佢？

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育兒性格勳章想生BB熱投

423^#

發表於 14-3-14 20:27 |只看該作者

回覆：超易整~豆腐花(整多一次只係1人份量仲正#186)已加大份量#421

Have a Prosperous Life!

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畀面勳章

424^#

發表於 14-3-14 20:34 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+angel31+於+14-03-14+發表豆

原帖由 Iren208 於 14-03-14 發表
請問step2之後要唔要搞下佢？

Step 2有寫架，撞前必需攪匀的

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425^#

發表於 14-3-15 15:36 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+Iren208+於+14-03-14+發表請

原帖由 angel31 於 14-03-14 發表
Step 2有寫架，撞前必需攪匀的

係呀，我有睇，想知係咪撞後就唔駛搞？

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母親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章 2023年兔年勳章牛年勳章 2018復活節勳章開心吸收勳章最關心BB問題熱投勳章畀面勳章

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發表於 14-3-15 15:43 |只看該作者

回覆：超易整~豆腐花(整多一次只係1人份量仲正

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畀面勳章

427^#

發表於 14-3-15 22:00 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+angel31+於+14-03-14+發表Ste

原帖由 Iren208 於 14-03-15 發表
係呀，我有睇，想知係咪撞後就唔駛搞？

係吖，撞後冚布冚蓋等佢靜止

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積分: 734

428^#

發表於 14-3-16 02:04 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+Iren208+於+14-03-15+發表係

原帖由 angel31 於 14-03-15 發表
係吖，撞後冚布冚蓋等佢靜止

用保鮮紙可以嗎？

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chickenwing2006

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好媽媽勳章

429^#

發表於 14-3-16 05:05 |只看該作者

引用：+本帖最後由+angel31+於+14-3-14+18:46+編

原帖由 angel31 於 13-04-06 發表
本帖最後由 angel31 於 14-3-14 18:46 編輯

多謝jm分享,第一次即成功 (jm e煲係大煲唔好焗咁 ...

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430^#

發表於 14-3-16 07:49 |只看該作者

回覆：超易整~豆腐花(整多一次只係1人份量仲正

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畀面勳章

431^#

發表於 14-3-16 11:23 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+angel31+於+14-03-15+發表係

原帖由 Iren208 於 14-03-16 發表
用保鮮紙可以嗎？

不如你睇清楚我先，步驟同作用，我寫得好清楚啊

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積分: 3225

432^#

發表於 14-3-16 16:45 |只看該作者

回覆：超易整~豆腐花(整多一次只係1人份量仲正#186)已加大份量#421

我都失敗了

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433^#

發表於 14-3-16 16:59 |只看該作者

回覆：超易整~豆腐花(整多一次只係1人份量仲正

散散地

要再努力...

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發表於 14-3-16 18:07 |只看該作者

回覆：ksviola 的帖子

多謝JM的食譜，我成功了

點評

發表於 14-4-9 22:33

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發表於 14-3-16 21:48 |只看該作者

回覆：超易整~豆腐花(整多一次只係1人份量仲正

Good

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畀面勳章

436^#

發表於 14-3-17 20:37 |只看該作者

引用：多謝JM的+食譜，我成功了+

原帖由 jessjesswong 於 14-03-16 發表
多謝JM的食譜，我成功了

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積分: 1645

437^#

發表於 14-3-18 16:59 |只看該作者

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438^#

發表於 14-3-18 17:19 |只看該作者

多謝分享

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439^#

發表於 14-3-18 21:37 |只看該作者

我今晚都整左，好成功，正

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環保接龍勳章

440^#

發表於 14-3-18 23:12 |只看該作者

回覆：angel31 的帖子

放假試整先！謝謝分享食譜。

人生本是苦

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