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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 滑一滑芒果布甸「附製作圖解」

烹飪搵食今日: 5|主題: 139272

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樓主: liuliu

[甜品] 滑一滑芒果布甸「附製作圖解」

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發表於 16-12-22 14:39 |只看該作者

liuliu 發表於 14-4-4 13:58
要放涼9成凍，可放有冷氣地方，慢慢倒入淡奶100ml，一邊倒一邊拌勻，直至完全混合。（註：唔好心急，啫喱溶 ...

放涼九成凍的話，咁在攤凍期間，液體會否開始凝固架？
thx

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發表於 16-12-22 14:57 |只看該作者

bigheadis 發表於 16-12-22 14:39
放涼九成凍的話，咁在攤凍期間，液體會否開始凝固架？
thx

唔會

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發表於 17-5-10 18:28 |只看該作者

回覆樓主:

請問整出來不夠軟滑是什麼原因?
應加多啲水定奶會軟滑啲呢？

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發表於 17-5-10 18:32 |只看該作者

多謝分享，正!

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發表於 17-5-10 20:38 |只看該作者

Handsomewoman 發表於 17-5-10 18:28
請問整出來不夠軟滑是什麼原因?
應加多啲水定奶會軟滑啲呢？

本帖最後由 liuliu 於 17-5-10 21:31 編輯

一盒啫喱粉加多100ml奶會滑d！

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發表於 17-5-10 21:18 |只看該作者

回覆樓主:

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發表於 17-5-10 21:39 |只看該作者

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發表於 17-5-10 21:51 |只看該作者

liuliu 發表於 17-5-10 20:38
本帖最後由 liuliu 於 17-5-10 21:31 編輯

一盒啫喱粉加多100ml奶會滑d！

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發表於 17-5-13 17:50 |只看該作者

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發表於 17-5-19 15:02 |只看該作者

fung9394 發表於 14-4-17 17:31
最鍾意睇有圖既分享，好清楚呀！

同意呀

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發表於 17-5-24 01:04 |只看該作者

Yummy thx for the sharing

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發表於 17-5-26 15:49 |只看該作者

正啊

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發表於 17-5-26 16:24 |只看該作者

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發表於 17-5-26 22:24 |只看該作者

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發表於 17-5-28 18:21 |只看該作者

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發表於 17-5-28 19:38 |只看該作者

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發表於 17-5-29 18:32 |只看該作者

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今朝整，下午有得食喇~ 多謝樓主呀！

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發表於 17-5-29 21:09 |只看該作者

ginsengseafood 發表於 17-5-29 18:32
今朝整，下午有得食喇~ 多謝樓主呀！

好味嗎？

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發表於 17-5-29 22:25 |只看該作者

liuliu 發表於 17-5-29 21:09
好味嗎？

好味呀～但係唔夠樓主你整得咁滑，有少少「蛋花」。下次我落花奶嘅時候會慢慢落，希望有進步啦！

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發表於 17-5-29 22:42 |只看該作者

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