烹飪搵食

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大宅

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461#
發表於 13-5-20 17:55 |只看該作者

引用:Quote:Misschim+發表於+13-5-20+16:56+無用

原帖由 eunice23 於 13-05-20 發表
只用生果都得呀?咁我今晚又試下先
但而家咁熱,要解凍一小時咁耐呀?
...
因為我食飯前由冰箱擺去雪櫃,如果室溫會怏好多,我怕太快溶控制唔到,所以寧願放雪櫃安心啲啫。呢度啲jm話放係室溫10分鐘都ok㗎!




禁止訪問

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462#
發表於 13-5-21 22:43 |只看該作者

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463#
發表於 13-5-21 22:44 |只看該作者

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子爵府

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464#
發表於 13-5-21 22:45 |只看該作者

回覆:Yonanas 蕉糕機分享交流區, 有益好味唔好停, 繼續齊齊玩 ^^

我都係G度團了。很想快點6月中。





大宅

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465#
發表於 13-5-22 17:19 |只看該作者

回覆:Yonanas 蕉糕機分享交流區 ...

其實係咪一定要有香蕉做base ? 唔用又得唔得?有無媽媽試過




複式洋房

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466#
發表於 13-5-23 00:42 |只看該作者

回覆:Yonanas 蕉糕機分享交流區, 有益好味唔好停, 繼續齊齊玩 ^^

我又買左部機,好正,囡囡晚晚叫食。
1369240884973.jpg


子爵府

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467#
發表於 13-5-23 02:30 |只看該作者
eunice23 發表於 13-5-20 17:35
只用生果都得呀?咁我今晚又試下先
但而家咁熱,要解凍一小時咁耐呀?
...

只用生果口感似sorbet,都好食係冇咁creamy囉


侯爵府

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468#
發表於 13-5-23 09:55 |只看該作者
prisyan 發表於 13-5-23 02:30
只用生果口感似sorbet,都好食係冇咁creamy囉

我暫時都係有加蕉,不過個乳酪真係好難食,好酸
其實會唔會有D係咩味都冇既乳酪架?


複式洋房

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469#
發表於 13-5-23 11:07 |只看該作者

回覆:prisyan 的帖子

想請問如果唔係hand blender, 而係普通的攪拌機如德國寶、貴夫人,可否做到同樣的效果?另外如果冇唧的功能,是否用匙羮筆呢?




大宅

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470#
發表於 13-5-23 13:10 |只看該作者
回覆 rexda 的帖子

Can you pm me the tb link, tksss!


子爵府

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471#
發表於 13-5-23 17:03 |只看該作者
eunice23 發表於 13-5-23 09:55
我暫時都係有加蕉,不過個乳酪真係好難食,好酸
其實會唔會有D係咩味都冇既乳酪架?
...

你試吓Yoplait,不過佢有乳酪味,但唔酸


子爵府

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472#
發表於 13-5-23 17:06 |只看該作者
sinyee122 發表於 13-5-23 11:07
想請問如果唔係hand blender, 而係普通的攪拌機如德國寶、貴夫人,可否做到同樣的效果?另外如果冇唧的功能 ...

應該得,不過呢類機用高速摩打會有熱能,打完可能溶溶地要雪番挺身。咁梗係用匙羹啦


複式洋房

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473#
發表於 13-5-23 17:09 |只看該作者

回覆:prisyan 的帖子

係Wor,打打下會熱個喎。 等我試下先。謝謝!




侯爵府

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474#
發表於 13-5-23 17:19 |只看該作者
prisyan 發表於 13-5-23 17:03
你試吓Yoplait,不過佢有乳酪味,但唔酸

好呀,我去大百佳搵下先


珍珠宮

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475#
發表於 13-5-23 18:15 |只看該作者

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乳酪便唔便雪到變冰?

主 賜 平 安


侯爵府

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476#
發表於 13-5-24 22:22 |只看該作者
prisyan 發表於 13-5-23 17:06
應該得,不過呢類機用高速摩打會有熱能,打完可能溶溶地要雪番挺身。咁梗係用匙羹啦 ...

我就試左用料理捧GE攪肉盒整過朱古力香蕉同埋芒果香蕉, 都算成功GA, 雖然唔係用高速摩打無咩熱能, 不過攪衡晒之後都係比較溶溶地, 我係雪留入冰格半個鐘左右再攞出黎食(唔可以太耐, 咪就變sorbet). 芒果香蕉落少左芒果, 下次可能會好味D.




男爵府

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477#
發表於 13-5-27 01:52 |只看該作者

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部機how much,同邊到買?




大宅

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478#
發表於 13-5-30 11:54 |只看該作者
回覆 Obe2009 的帖子

其實我想問唔加乳酪, 唔加香蕉, 加冰牛奶, 冰CREAM 得唔得???
我係想整真係雪糕機果種雪糕, NOT 乳酪雪糕, NOT 雪芭.... 有冇JM試過?????

我仲唸緊究竟淘個雪糕機好定E 部阿波羅機好.... TKS~~


大宅

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好媽媽勳章


479#
發表於 13-5-30 13:09 |只看該作者

引用:實在太正了+ +

原帖由 lambing 於 13-05-16 發表
實在太正了
是否可以一次過整好多放冰格儲存?




水晶宮

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480#
發表於 13-5-30 13:20 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+lambing+於+13-05-16+發表實

原帖由 sweetieboy 於 13-05-30 發表
是否可以一次過整好多放冰格儲存?
當然可以,其實最好分開一杯杯裝,吾駛不黎不去,食一杯拎一杯仲好




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