烹飪搵食

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男爵府

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畀面勳章


481#
發表於 14-4-1 23:10 |只看該作者

引用:我都整左啦!thx+

原帖由 momo8277 於 14-04-01 發表
我都整左啦!thx



子爵府

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482#
發表於 14-4-1 23:15 |只看該作者
第一次整,已成功,很滑,阿仔讚不絕口,謝謝:joyous


大宅

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483#
發表於 14-4-1 23:34 |只看該作者

引用:Quote:Gladys-c+發表於+14-3-31+20:56+個底

原帖由 ractis 於 14-04-01 發表
我用營康豆漿也不成功。
下次我會試壹品,一煲過唔用碗仔,試下得唔得




大宅

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484#
發表於 14-4-2 10:38 |只看該作者
我昨晚用個大湯碗,1大盒1次過,是否用平底會比較好?d豆漿煲到好滾先冲落去都唔得。
今日再買其他豆漿試下


別墅

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485#
發表於 14-4-4 09:24 |只看該作者
我昨晚加大左分量(兩碗)就不成功了, 點解既


禁止訪問

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486#
發表於 14-4-4 09:27 |只看該作者
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複式洋房

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487#
發表於 14-4-5 01:38 |只看該作者

回覆:超易整~豆腐花(整多一次只係1人份量仲正




大宅

積分: 3100


488#
發表於 14-4-8 11:54 |只看該作者
除了壹品及百之味, 大家可否分享下仲有邊隻豆漿係成功? 我試過豆腐主義都係失敗


大宅

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489#
發表於 14-4-8 19:44 |只看該作者

回覆:angel31 的帖子






侯爵府

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2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章 2023年兔年勳章 虎到金來勳章 HiPP勳章(1) 畀面勳章


490#
發表於 14-4-10 22:32 |只看該作者

回覆:超易整~豆腐花(整多一次只係1人份量仲正

想請教……
我今日試做成功
但我想問你買嘅石膏粉會有味嗎?
因為我覺得有小小唔知咩味,同埋攪個時有小小唔知紅色定黑色粒粒(好細細粒的)
因為我驚我買嘅石膏粉唔靚
我係葯房買左五元!


禁止訪問

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491#
發表於 14-4-10 23:44 |只看該作者

引用:多謝jm分享,第一次即成功 (jm e煲係大煲

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492#
發表於 14-4-10 23:45 |只看該作者

引用:想請教……我今日試做成功但我想問你買嘅石

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禁止訪問

積分: 1831


493#
發表於 14-4-10 23:46 |只看該作者

回覆:超易整~豆腐花(整多一次只係1人份量仲正

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洋房

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494#
發表於 14-4-11 06:25 |只看該作者

回覆:超易整~豆腐花(整多一次只係1人份量仲正

原來豆腐花甘易整!等我放假整下先!


大宅

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495#
發表於 14-4-12 23:16 |只看該作者

回覆:超易整~豆腐花(整多一次只係1人份量仲正#186)已加大份量#467

好易整,多謝分享




大宅

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496#
發表於 14-4-13 13:28 |只看該作者

回覆:超級易整~豆腐花(剛再整多 ...

我成功左1500ml份量
myphoto.jpg




禁止訪問

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497#
發表於 14-4-13 13:34 |只看該作者
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男爵府

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畀面勳章


498#
發表於 14-4-13 17:40 |只看該作者

引用:我成功左1500ml份量

原帖由 Cinderellababy 於 14-04-13 發表
我成功左1500ml份量



子爵府

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499#
發表於 14-4-13 19:20 |只看該作者

回覆:超易整~豆腐花(整多一次只係1人份量仲正

成功,用山水豆味特濃,謝謝樓主食譜

^0^


大宅

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500#
發表於 14-4-14 00:54 |只看該作者

引用:豆漿一支 1.25L石膏粉1.25茶匙 (可以係葯才

原帖由 angel31 於 14-03-30 發表
豆漿一支 1.25L
石膏粉1.25茶匙 (可以係葯才店買$5,已經超多了)
粟粉1.25 茶匙
多謝樓主分享食譜,已試了1.25L份量,超滑超成功,但「不」的時候很易散,下次想試一碗碗撞。是否每個碗預備好石膏粉水,㷛好一大煲豆漿逐碗撞,要不要預先量好一碗豆漿的份量才撞?還有飯碗這麽小豆漿會不會很易濺出未來,是否要用大一點的湯碗?多謝樓主解答。


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