論盡家傭 今日: 1 | 主題: 134083

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發表於 08-6-27 16:12 |只看該作者

家下我要求煲多左湯同埋餸真係貴左，另外我自己少去左超市，D調味料都係工人買，依家要四百蚊lu

一至星期六有三至四日有湯飲，有老火湯，有滾湯

其實佢煲老火湯真係無得頂，好多唔同既變化，佢連蓮藕章魚綠豆湯都識煲，我都唔知係乜野

呢輪我想飲祛濕湯水，叫佢每個星期都要煲一次冬瓜湯，佢煲左三個星期，都無重覆，我都覺得佢好勁

原文章由 heihei媽 於 08-6-27 13:15 發表
嘩... 三百幾可以整到咁多好野... 真係叻, 即係平均60元一日.. 旦係有時佢整啲野都貴架喎, 咁湯係滾定係老火呀??

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503^#

發表於 08-6-27 16:19 |只看該作者

另外有時佢會整貴野，但有時Ｄ係平野
舉個例，辣椒皮蛋蒸豆腐，好味得黎好鬼平之麻，加埋菜丫咁，其實一餐可以好平
又或者係瑤柱釀節瓜，咁瑤柱我屋企有，咪又用少Ｄ錢law

所以佢一餐通常都係有平有貴、有魚有肉有菜有蝦
我只係落order，要均衡飲食，每餐要多菜少肉，佢自己識得執生

原文章由 heihei媽 於 08-6-27 13:15 發表
嘩... 三百幾可以整到咁多好野... 真係叻, 即係平均60元一日.. 旦係有時佢整啲野都貴架喎, 咁湯係滾定係老火呀??

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504^#

發表於 08-6-27 16:21 |只看該作者

雖然我個位係賓，但其實都有好多印尼食譜
你去買本lisa，我工人都係跟住黎整架咋

原文章由 ilmom 於 08-6-27 12:32 發表
我好羨慕你!

可否提供印尼文食譜, 打救下我呢個可憐的媽咪.

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060228

男爵府

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發表於 08-6-27 16:28 |只看該作者

冇野可講,如新年見佢要封封利是俾佢~

執著帶來痛苦、學習放下煩惱

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發表於 08-6-27 16:30 |只看該作者

封埋俾我丫唔該

原文章由 060228 於 08-6-27 16:28 發表

冇野可講,如新年見佢要封封利是俾佢~

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060228

男爵府

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507^#

發表於 08-6-27 16:39 |只看該作者

妳已封后,仲想封乜?

原文章由 Froggy_joe 於 08-6-27 16:30 發表
封埋俾我丫唔該

執著帶來痛苦、學習放下煩惱

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508^#

發表於 08-6-27 16:41 |只看該作者

係你封利是俾我，咪扮野

或者你封多塊地俾我都唔拘

原文章由 060228 於 08-6-27 16:39 發表
妳已封后,仲想封乜?

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060228

男爵府

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509^#

發表於 08-6-27 16:45 |只看該作者

利是換皇后餅券啦~

窮鬼上

執著帶來痛苦、學習放下煩惱

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heihei媽

子爵府

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發表於 08-6-27 17:53 |只看該作者

咁你個姐姐係一來到就識整咁多好野定係你買liza 俾佢睇呀?

原文章由 Froggy_joe 於 08-6-27 16:12 發表
家下我要求煲多左湯同埋餸真係貴左，另外我自己少去左超市，D調味料都係工人買，依家要四百蚊lu

一至星期六有三至四日有湯飲，有老火湯，有滾湯

其實佢煲老火湯真係無得頂，好多唔同既變化，佢連蓮藕章魚綠豆湯都識煲，我都唔知係 ...

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heihei媽

子爵府

積分: 14241

511^#

發表於 08-6-27 17:54 |只看該作者

咁你個姐姐係一來到就識整咁多好野定係你買liza 俾佢睇呀 train 到佢咁架?

原文章由 Froggy_joe 於 08-6-27 16:12 發表
家下我要求煲多左湯同埋餸真係貴左，另外我自己少去左超市，D調味料都係工人買，依家要四百蚊lu

一至星期六有三至四日有湯飲，有老火湯，有滾湯

其實佢煲老火湯真係無得頂，好多唔同既變化，佢連蓮藕章魚綠豆湯都識煲，我都唔知係 ...

[ 本文章最後由 heihei媽於 08-6-27 17:55 編輯 ]

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512^#

發表於 08-6-27 18:00 |只看該作者

佢一向對煮食都好有興趣
以前佢打過香港工差不多四年，個僱主教過佢，另佢又係中東做過，佢中東僱主又好鍾意煮食
咁O岩我都好鍾意cooking, 我就鍾意整西餐、糕點

其實我無乜教過佢，但就會同佢交流，討論下邊D餸會點整，基本上佢煮得叻過我好多，因為佢好全面，中西餐咩鬼都識煮

佢有咁多已有知識，睇食譜對佢黎講就一D都唔難

原文章由 heihei媽 於 08-6-27 17:54 發表
咁你個姐姐係一來到就識整咁多好野定係你買liza 俾佢睇呀 train 到佢咁架?

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ya114

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發表於 08-6-28 10:34 |只看該作者

見你地多數post晚餐,
咁早餐呢??姐姐多數煮d 乜??
晚餐係你地分song俾姐姐, 咁早餐呢?係咪都係你們分俾佢?

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514^#

發表於 08-7-10 04:32 |只看該作者

呢味係冬瓜蒸三絲，雖然個樣唔係好靚，但勝在容易煮，又平，好好味架，我好鍾意食

材料：
1. 木耳
2. 金菇
3. 咸肉
4. 冬瓜
將一至三材料切幼絲（以上三款材料姐姐話純粹見到屋企有乜就落乜……可以有變化），落鑊炒一炒，跟住放上已切成方塊既冬瓜面一齊蒸，攪掂

味道出奇地好，咸肉絲不能落太多，只用黎吊味，冬瓜清甜、木耳、金菇帶俾你爽爽既口感

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MandyHoward

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發表於 08-7-10 12:01 |只看該作者

Hi, ya114

早餐如下, 工人起身大約6:50, 我於7:25 吃早餐,因為我對她說起身後一定早餐行大前題, 家務等我們上班後才做

老公 (星期一至六) : 麥皮

囝和我 (星期一至六): 芝士火腿飛碟, 通心粉, 麵包 (翻熱於微波爐), 蒸或煎蝦米腸, 蒸菜肉飽或蔥花卷, 蒸燒賣或珍珠雞 (在街市買定在雪柜), 有時公仔麵 (兩人一個), 印尼麵

茶: 即溶咖啡 (舊 X 咖啡), 囝是飲水

有無嚇親你呀, 好像大食家庭, 如果在另外餐數菜譜想問, 可send pm 比我, 因為我的工作是以家庭煮食為主

Best Regards,
Mandy

原文章由 ya114 於 08-6-28 10:34 發表
見你地多數post晚餐,
咁早餐呢??姐姐多數煮d 乜??
晚餐係你地分song俾姐姐, 咁早餐呢?係咪都係你們分俾佢?

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車厘b

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516^#

發表於 08-7-10 12:03 |只看該作者

原文章由 ya114 於 08-6-28 10:34 發表
見你地多數post晚餐,
咁早餐呢??姐姐多數煮d 乜??
晚餐係你地分song俾姐姐, 咁早餐呢?係咪都係你們分俾佢?

早餐: 麵包/水(佢唔會搞其他野, 一d創意都冇)

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車厘b