烹飪搵食

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男爵府

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521#
發表於 06-4-28 15:44 |只看該作者

Re: 新手一齊 DIY 麵包

popoivman ~

如果你整鮮蘋果酵母,記住話我聽係唔係要發耐D

因我做的鮮萄葡乾天然酵母l就唔同,妳睇



全部都養了20 個鐘

鮮蘋果酵母

[img align=left]http://photos1.blogger.com/blogger/1822/2778/320/IMG_6534.jpg[/img][size=medium]

鮮萄葡乾天然酵母 + 沙糖

[img align=left]http://photos1.blogger.com/blogger/1822/2778/320/IMG_6532.jpg[/img]


鮮萄葡乾天然酵母 + 蜜糖


[img align=left]http://photos1.blogger.com/blogger/1822/2778/320/IMG_6531.jpg[/img]


別墅

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522#
發表於 06-4-28 16:12 |只看該作者

Re: 新手一齊 DIY 麵包

Aries媽咪,

嘩,你個包包發得好勁, 唔好叫做排包仔啦, 要叫大排包 . 請我食舊啦.

死啦, 我諗我中左毒, 今日做唔到包, 無開過個爐, 好似有d唔自在, 女女又無下午茶食, 終於都係忍唔住, 整左紙包蛋糕, 而家焗緊.


大宅

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523#
發表於 06-4-28 16:13 |只看該作者

Re: 新手一齊 DIY 麵包

天媽,

咩妳地唔係用新鮮生果做咩 , 呢d係咪已經格咗d生果嘅酵母水嚟架????? 同埋係咪加咗粉????


大宅

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524#
發表於 06-4-28 16:17 |只看該作者

Re: 新手一齊 DIY 麵包

臭豬豬,

隨便食啦

囡囡唔係好鐘意食呢隻包, 佢話唔趣喎 :-( 但個包面佢就食得乾乾淨淨

妳包預拌粉用咗未呀? 我都買咗一包, 再加巴馬芝士, 我諗真係會好好味呀


男爵府

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525#
發表於 06-4-28 16:28 |只看該作者

Re: 新手一齊 DIY 麵包

天天媽咪:好呀~我會試整鮮蘋果酵母話你聽
你D天然酵母都好強勁呀
天天媽咪 寫道:
popoivman ~

如果你整鮮蘋果酵母,記住話我聽係唔係要發耐D

因我做的鮮萄葡乾天然酵母l就唔同


禁止訪問

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526#
發表於 06-4-28 18:09 |只看該作者

Re: 新手一齊 DIY 麵包

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禁止訪問

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527#
發表於 06-4-28 18:17 |只看該作者

Re: 新手一齊 DIY 麵包

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男爵府

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528#
發表於 06-4-28 18:21 |只看該作者

Re: 新手一齊 DIY 麵包

今日無整包~整左白糖糕 ,
共做了十ニ件無酸味既白糖,
我食了二件很好味^^






男爵府

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529#
發表於 06-4-28 18:23 |只看該作者

Re: 新手一齊 DIY 麵包

Aries媽咪:你個芝士包真係好正 !!
我都想試下~你教我


男爵府

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530#
發表於 06-4-28 18:25 |只看該作者

Re: 新手一齊 DIY 麵包

Alfalfa:你D包包好正~~你影D相好似畫咁


禁止訪問

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531#
發表於 06-4-28 18:27 |只看該作者

Re: 新手一齊 DIY 麵包

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男爵府

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532#
發表於 06-4-28 19:57 |只看該作者

Re: 新手一齊 DIY 麵包

popoivman 寫道:
今日無整包~整左白糖糕 ,
共做了十ニ件無酸味既白糖,
我食了二件很好味^^


嘩~~你d白糖糕好正呀,我好鐘意食架,請問有個blog內有無登出食譜呀??


禁止訪問

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533#
發表於 06-4-28 20:15 |只看該作者

Re: 新手一齊 DIY 麵包

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男爵府

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534#
發表於 06-4-28 21:01 |只看該作者

Re: 新手一齊 DIY 麵包

kae :thx~^^我又係好鐘意食所以試下整~
真係好好味~冇酸味~好開心,我一路食一路笑,
我blog內有食譜~
kae 寫道:

嘩~~你d白糖糕好正呀,我好鐘意食架,請問有個blog內有無登出食譜呀??


男爵府

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535#
發表於 06-4-28 21:02 |只看該作者

Re: 新手一齊 DIY 麵包

Alfalfa:thx~ 我好開心你話我整到好似係街賣果d
Alfalfa 寫道:
popoivman,

我好少食白糖糕,真係吾知咩味,不過見到你整ge好似係街賣果d, 勁 !!!


大宅

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536#
發表於 06-4-28 21:55 |只看該作者

Re: 新手一齊 DIY 麵包

ivman,

妳唔好玩我啦, 我點教妳呀 高手

其實我係用honney個食譜, 但搓好就放入個蛋糕模到, 不過我個模好細"7"x"3.5", 所以整個包都唔係好大, 但用呢模係個包周邊唔乾身, 但就好軟, 我自己好鐘意, 但我囡就唔鐘意law

ivman, 多謝妳介紹的巴馬臣芝士, 真係好正呀
我噚日係二記買20蚊200g都幾低, 仲有我老公好鐘意食白糖糕, 妳可否send個食網比我呀?




honney食譜


alfalfa,

我係用中種法的, 以上有honney食譜, 妳可以參考吓
個份量我做咗一個排包仔及四個中型咖哩牛肉包架
個排包因放得太迫, 所以唔靚仔 :-(


別墅

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537#
發表於 06-4-28 22:00 |只看該作者

Re: 新手一齊 DIY 麵包

天天媽咪,

:-( :-( :-( , 浸左2日既蕃茄, 無波波但係有D白"MO", 咁係唔係即係唔得呀 .

以下相片可能令人有反胃感覺, 請見諒!


男爵府

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538#
發表於 06-4-28 22:05 |只看該作者

Re: 新手一齊 DIY 麵包

Aries媽咪:thx~pm左你la~


大宅

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539#
發表於 06-4-28 22:11 |只看該作者

Re: 新手一齊 DIY 麵包

IVMAN,

唔該晒


水晶宮

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540#
發表於 06-4-29 09:22 |只看該作者

Re: 新手一齊 DIY 麵包

Alfalfa
help me
點解我個cake甘肉酸,你個的面令令地,
我個黑蚊蚊 :-( :-( 我做錯乜野,
側邊又爛

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