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發表於 17-9-6 13:00 |只看該作者
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發表於 17-9-6 13:05 |只看該作者
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大宅

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發表於 17-9-6 23:06 |只看該作者
本帖最後由 pylau 於 17-9-6 23:10 編輯
hker 發表於 17-9-6 13:00
$108貴了!之前好像$90? 80? ( 白油的,只可燉湯。不好吃的)。大昌有黃油的賣。約$45。大棧好像沒黃油的 ...

你地個個都好勁,識煮識食,我唔會買鮮魚和全隻雞,因為我唔識整....:(


==========

我又唔識種花,D紫蘿蘭媽以前好有心機種,而家眼都唔望一下,我種的薰衣草,一盆枯了救唔返,另外兩盆冧晒 :(

唔知點攪,佢地一長高就亂咁墜下,都就死


大宅

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544#
發表於 17-9-6 23:08 |只看該作者
太陽花0805 發表於 17-9-6 08:59
嘩!支參好正,但運落香港驚保存唔到. p.s.剛問過,不能發貨香港,不能過關,糟了,剛淘咗黨參,要問吓hot ...
你真係好有心機好鍚媽媽,每日整咁好的營養餐單,佢一定好快回復胃口


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545#
發表於 17-9-6 23:14 |只看該作者
hker 發表於 17-9-6 11:33
妳試試給她吃vit b, 我睡前吃了不久,好眼訓。訓得又好。(但有些人食了,會精神d 的); 在iherbs 買,好 ...
講真,如果日日都無得訓好,真係好depressed, 我都日日低燒咁,返到公司好忙但係我仍抵不住睡神,好辛苦..
所以姐姐捱唔住走唔出奇,佢地係菲律賓印尼幾嘆先得架,諗住落黎唔駛做有糧出...點知無得訓,唉
上個黑面無耐性印姐仲發癲添,我真係好驚


你D荷花幾得意啊,係邊度買架


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546#
發表於 17-9-6 23:54 |只看該作者
pylau 發表於 17-9-6 23:06
你地個個都好勁,識煮識食,我唔會買鮮魚和全隻雞,因為我唔識整....:(
我都係上網search 點蒸魚,大條嘅魚街市會幫你劏埋,蒸時只需將葱 (買菜會送葱) 或木筷子舖底,因蒸時會出水,若水浸住條魚,魚肉會"梅", 水滾後放魚, 約蒸10~12分鐘,若條魚大,要在魚側鎅一刀,等快啲熟,大約蒸2~3分鐘開一開蓋去死氣 (鼎爺教) 同倒去蒸出嘅水。
蒸完後,若條魚大,我會熄火焗多幾分鐘,將蒸熟嘅魚移去另一隻碟,出咗嘅魚水唔好要,之後才落鼓油麻油。

其實蒸條魚簡單過開wok煎或炒


至於點分解隻雞,我跟呢度不過我用厨房剪刀 scissor

https://www.youtube.com/watch?v=xRAFMFc-z-Y


亦都可以去頭去尾加薑葱蒸完後手撕開啲肉做手撕雞

點評

hker    發表於 17-9-7 00:26


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547#
發表於 17-9-6 23:56 |只看該作者
本帖最後由 太陽花0805 於 17-9-7 00:11 編輯
pylau 發表於 17-9-6 23:08
你真係好有心機好鍚媽媽,每日整咁好的營養餐單,佢一定好快回復胃口

我覺得你好錫媽咪就真,好似你而家打兩份工咁我一早已頂唔順


P.S.我而家都有俾媽咪食B12 (iherb訂) ,佢似乎好瞓咗


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548#
發表於 17-9-7 00:24 |只看該作者
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549#
發表於 17-9-7 00:40 |只看該作者
hker 發表於 17-9-7 00:24
荷花,花墟有售,我多數只買一枝玩玩。一兩天便會黑色了(我最愛是白荷)。元朗花檔時時有售的。 ...
請問4L 嘅 airfryer 大概可焗幾多隻雞翼?我見有啲出到8L


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550#
發表於 17-9-7 02:20 |只看該作者
太陽花0805 發表於 17-9-6 23:54
我都係上網search 點蒸魚,大條嘅魚街市會幫你劏埋,蒸時只需將葱 (買菜會送葱) 或木筷子舖底,因蒸時會出 ...
好勁,多謝你咁詳細教導,我諗我要學下點蒸魚先得,雞就...遲D先..哈哈
因為我偏向食素,得我媽一人吃又唔吃得咁多,一隻雞有排食


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551#
發表於 17-9-7 02:44 |只看該作者
hker 發表於 17-9-7 00:24
荷花,花墟有售,我多數只買一枝玩玩。一兩天便會黑色了(我最愛是白荷)。元朗花檔時時有售的。 ...
好慚愧,我以前真係唔識煮野,不過三年前媽開始有事我就上網搵食譜學煮。媽食得清係被迫因為我煮得清,哈哈,不過佢唯一聽話係唔揀食,我煮咩佢食咩。
我都好想買airfryer 啊,好似好方便咁,不過真係無位放。

我媽晚上最碼起四五次身小便,仲要六點幾就要叫起身。但間中好似昨晚咁一小時去幾次,咁就真係唔駛訓喇。
如果佢肯在尿片去,咁大家都會舒服少少。


有錢佬工人點都好做過我呢D窮人既,起碼有自己房自己時間先啦。你姐姐真係十項全能,肯學肯做,對老人有愛心有耐性,真係唔憂無人請,仲要爭崩頭添呀,哈哈。





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發表於 17-9-7 02:53 |只看該作者
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發表於 17-9-7 03:44 |只看該作者
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554#
發表於 17-9-7 18:41 |只看該作者
hker 發表於 17-8-17 19:53
我們時常閒話家常,好像自己開一個單位好d .

今天我爸又發脾氣啦。可能我的感冒傳了給他。今天午 ...

我爸小腦萎縮症 病發至離開是2年內的事 最後都不認得家人 慢慢地失去了自理能力和說話能力 有時可能佢會想起我們 很辛苦哭著說出我的名字⋯⋯

祝你們家永遠幸福快樂


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發表於 17-9-7 21:54 |只看該作者
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發表於 17-9-7 23:11 |只看該作者
hker 發表於 17-9-6 13:05
媽媽的精神,ok嗎?
昨天沒聽妳的"情報" 有好野,記得出聲。

本帖最後由 MM2005 於 17-9-7 23:13 編輯

有心啊,媽幾好的。
無情報只有免費晴報
呢兩日唔得閒,昨拎轉介信去醫院,
今日d人又排住隊找我


翡翠宮

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557#
發表於 17-9-7 23:14 |只看該作者

回覆樓主:

明天才有情報,
逄星期五新一期減價啊


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558#
發表於 17-9-7 23:23 |只看該作者
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大宅

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559#
發表於 17-9-7 23:49 |只看該作者
本帖最後由 pylau 於 17-9-7 23:50 編輯
hker 發表於 17-9-7 03:44
都話,妳做女時幸福。什麼也不用做!
嘩!妳晚上點搞?不用睡。她,可能要"嘆下"安老院的感覺, ...

晚上就是無得訓囉,加上而家要整埋餸,更加無得訓﹐所以點解我好想快D長眠。她去住安老院,肯定由早到晚叫走,喊到傻都似

你好危險,姐姐隨時比人撬走 =P
單係肯用心記住要做的事和執行已經好難得了。


你姐姐好醒目,一定要弄好老人家的外表,保持清潔最重要


我就戒唔到看CCTV,明知越看越激氣,但唔看就唔安樂,有點精神分裂了




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560#
發表於 17-9-7 23:59 |只看該作者
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