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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 自家北海渡牛奶布丁，真係好滑呀！出面$20 一杯架！ ...

烹飪搵食今日: 1|主題: 139229

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樓主: 紅曰媽媽

[甜品] 自家北海渡牛奶布丁，真係好滑呀！出面$20 一杯架！

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環保接龍勳章 BK Milk勳章

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發表於 13-9-13 00:08 |只看該作者

回覆：mikki_hope 的帖子

我都整咗，超易整，明天想整朱古力及綠茶，呀仔超高興，我自己食咗2支

多謝你紅日媽媽，

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發表於 13-9-13 00:59 |只看該作者

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發表於 13-9-13 14:27 |只看該作者

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發表於 13-9-14 14:32 |只看該作者

回覆 mikki_hope 的帖子

當然可以雪埋個蓋啦！

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大廚勳章畀面勳章 BK Milk勳章

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發表於 13-9-15 00:32 |只看該作者

回覆：紅曰媽媽的帖子

hi 紅日媽媽，我到而家先有時間整，一整就連整3鑊，因亞仔亞女話好味， encore.
非常多謝你嘅食譜，及無私。

我第一次跟你食譜份量整， whipping cream質感厚，食咗後難消化，胃即脹及勁多胃氣。
跟據我個人體質，喊咗50ml cream 補去奶到（400ml milk + 100 whipping cream).
再整，冇咁重cream 又多咗奶味，再冇消化不良。

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發表於 13-9-15 01:54 |只看該作者

回覆：自家北海渡牛奶布丁，真係好滑呀！出面$20 一杯架！

試整左真係好滑

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發表於 13-9-15 02:14 |只看該作者

今晚整左牛奶同朱古力奶,吾知點解,朱古力個面一達達,同埋煮暖時有些白色一點點?不知是否CREAM來?有甚麼辦法不會這樣?

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發表於 13-9-15 11:23 |只看該作者

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發表於 13-9-15 17:15 |只看該作者

回覆 pooh仔的帖子

陰公囉，消化不良咁慘。最緊要啱自己，多謝你提供份量作参考。

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發表於 13-9-16 16:44 |只看該作者

回覆：紅曰媽媽的帖子

我都係浸魚膠片嘅時候無望實

溶晒
不過我倒咗啲水照整，衣家雪緊，希望成功啦
同埋我想請教下點樣可以隔到啲籽呢？
Thanks!

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發表於 13-9-17 16:52 |只看該作者

回覆 zbpaul 的帖子

我用茶隔隔走d籽，都唔係隔得晒架，最好笑我仔仔d 朋友以為係污糟。好難為情咁話有煙灰，可憐我平時d樽用滾水6過，再用厨房紙抹乾先装。

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發表於 13-9-17 17:23 |只看該作者

回覆：自家北海渡牛奶布丁，真係好滑呀！出面$20 一杯架！

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發表於 13-9-17 17:44 |只看該作者

回覆 cherrynoknok 的帖子

你用朱古力奶定鲜奶加朱古力粉？

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發表於 13-9-17 23:10 |只看該作者

回覆：紅曰媽媽的帖子

我係逐粒隔架

不過到臨尾果啲我都放棄

今日食咗，好好味啊，但就水咗啲，下次再整過先，多謝你嘅食譜啊

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發表於 13-9-18 00:21 |只看該作者

回覆紅曰媽媽的帖子

朱古力奶再加粉,另一些淨用朱古力奶沒加粉

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發表於 13-9-21 18:30 |只看該作者

回覆：自家北海渡牛奶布丁，真係好滑呀！出面$20 一杯架！

我整咗3次，牛奶，朱古力同綠茶，次次都好好味，多謝紅日媽媽

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環保接龍勳章 BK Milk勳章

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發表於 13-9-22 18:55 |只看該作者

回覆：dickl 的帖子

我今曰整咗北海道士多啤梨奶，及朱古力，好香士多啤梨味，好滑我兩個公子都讚不絕口，

真係多謝你紅日媽媽

點評

紅曰媽媽好叻呀！發表於 13-9-23 19:40

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發表於 13-9-22 21:03 |只看該作者

回覆：mandyli4807 的帖子

下次試下整士多啤梨布丁

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發表於 13-9-23 19:42 |只看該作者

本帖最後由紅曰媽媽於 13-9-23 20:36 編輯

回覆 zbpaul 的帖子

我而家都加多4份1片魚膠片，呢個夏天我都整咗百幾樽

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發表於 13-9-23 21:17 |只看該作者

回覆 dickl 的帖子

點解你地個個張相都打橫既？

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