自由講場

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珍珠宮

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41#
發表於 18-12-21 10:58 |只看該作者
貓頭雀 發表於 18-12-21 10:45
或者買急凍CP 炸雞翼(佢有出單骨,好岩小朋友) 或麥樂雞,用氣炸鍋/ 光波爐/焗爐整就得,勁好味和麥當勞 ...

Cp有單骨,咁方便


珍珠宮

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42#
發表於 18-12-21 10:59 |只看該作者
happybebebe 發表於 18-12-21 09:42
鹵水同瑞士算係最簡單零失敗

好彩都整到,比佢有野拎返去


珍珠宮

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43#
發表於 18-12-21 11:02 |只看該作者
HLGrape 發表於 18-12-20 21:50
照用啲汁煲熟啲雞亦先,唔好煮過火食一隻試味,夠咸就將汁同亦分開雪聽朝一早再番熱,連埋啲汁攤凍放雪櫃
...

我琴晚,跟你方法,分開雪,今朝返熱,味道剛剛好⋯即時信心大增


水晶宮

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2025勳章蛇年勳章 牛年勳章 2018復活節勳章


44#
發表於 18-12-21 11:04 |只看該作者
rex13 發表於 18-12-20 21:37
系呀?我已經出左水
系咪應該聽朝先放瑞士汁⋯⋯⋯

飛水好d, 我次次都飛, 去油去雪味。
我煮時會加多片薑, 癖雪味。
過夜入味好多, 第2日再翻熱。


Childhood is journey, not a race.


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45#
發表於 18-12-21 11:21 |只看該作者
是是但但 發表於 18-12-21 11:04
飛水好d, 我次次都飛, 去油去雪味。
我煮時會加多片薑, 癖雪味。
過夜入味好多, 第2日再翻熱。

我都係
我以前無飛水,成品口感林啲
我琴日整鹵水雞翼,先飛水,後用凍水洗,再放入鹵水,會爽口


大宅

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46#
發表於 18-12-21 14:28 |只看該作者
rex13 發表於 18-12-21 11:02
我琴晚,跟你方法,分開雪,今朝返熱,味道剛剛好⋯即時信心大增
...

Very good

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