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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 唔識煮餸，有沒有零失敗的餸教我，謝謝 ...

自由講場今日: 1456|主題: 1350819

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發帖

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樓主: 長期糧尾子

1 234

積分: 28305

41^#

發表於 20-10-23 12:48 |只看該作者

長期糧尾子發表於 20-10-23 00:15
我識煮牛肉飯，烚菜，煮飯，識煲青紅蘿蔔豬展湯。請問有沒有，不用調味又零失敗的餸介紹我。謝謝
...

去街市買已調好味的餸菜，直接蒸，炒
方便快靚正。

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野原美冴

珍珠宮

積分: 48987

減齡達人勳章

42^#

發表於 20-10-23 12:52 |只看該作者

回覆樓主:

臘腸飯

用煲飯時, 放2條臘腸入去一齊煲！零失敗

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bbc325

男爵府

積分: 6452

43^#

發表於 20-10-23 12:55 |只看該作者

smart_lam 發表於 20-10-23 00:34
超市買個腌好餸包囉 !

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ychan^

伯爵府

積分: 18993

44^#

發表於 20-10-23 12:58 |只看該作者

長期糧尾子發表於 20-10-23 00:15
我識煮牛肉飯，烚菜，煮飯，識煲青紅蘿蔔豬展湯。請問有沒有，不用調味又零失敗的餸介紹我。謝謝
...

滾湯

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ikokam

珍珠宮

積分: 36594

父親節2025勳章母親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章 2023年兔年勳章 2018父親節勳章親子王國15週年勳章開心吸收勳章食得好勳章

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發表於 20-10-23 14:26 |只看該作者

買氣炸鍋, 不用調味掉入去完成後成美食

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小倩

王國長老

積分: 144521

2025中秋節勳章父親節2025勳章母親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章 2023年兔年勳章虎到金來勳章牛年勳章玩具勳章畀面勳章叻叻勳章有「營」勳章趣教勳章好媽媽勳章醒目開學勳章 2011至尊種植勳章環保接龍勳章大廚勳章 wyeth冷知識勳章睛靈勳章王國長老遊學勳章 BK猜猜猜慶中秋冬日勳章春季勳章炎夏勳章秋日勳章 hashtag影視迷勳章

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發表於 20-10-23 14:41 |只看該作者

回覆樓主:

節瓜粉絲蝦米

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FionaWong0118

男爵府

積分: 5738

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發表於 20-10-23 14:51 |只看該作者

鹵水雞翼, 只需買一支鹵水汁, 煲滾D汁連到雞翅一齊煮就搞掂, 0失敗又好食

點評

wcpcelia

發表於 20-10-28 12:26

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fitceo

子爵府

積分: 13429

48^#

發表於 20-10-23 15:21 |只看該作者

回覆樓主:

豉油汁浸雞翼

解凍雞翼,用李錦記豉油雞汁加水煮滾,落雞翼滾起兩分鐘,熄火浸半個鐘就食得。

[img align=right]http://i116.photobucket.com/albums/o21/keiyan76/CEO.gif[/img]

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smart_lam

男爵府

積分: 9906

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發表於 20-10-23 15:25 |只看該作者

依家學煮餸菜比以前我幸福，以前我煮餸都係睇阿媽、及朋友煮，自己企埋一邊學。其次就係去圖書館、或書店睇烹飪書，或買一本烹飪書返屋企自己慢慢試。

發長到互聯網最早期，都係只有文字食譜，之後先加低清照片，果時未有 youtube。但有 youtube 後大家就幸福了，有樣學樣就基本可學識，再自己練習多幾次，就更加接近成功了!

烹飪煮餸不外乎多做，學識買餸都好重要，最初一定俾人搵笨、或買錯買漏嘢 ! 煮餸過程都成日會錯漏百出，落少落漏調味料，煮好上碟先發覺漏咗落嘢，呢啲場面司空見慣好平常 ! 當你成日煮成日練習，慢慢就會好有條理及程序，清潔及刀功都會不自覺地進步，落調味料份量，可以憑感覺經驗。慢慢你有信心有經驗，就算調味料唔足夠下，你都可以比常人，煮得更好味都唔奇 !