烹飪搵食 今日: 0 | 主題: 139275

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發表於 05-10-3 19:10 |只看該作者

Re: 原來深水Po有好多美食!!

今日終於去左維記食咖央西多，第一口真係好和味，唔使再加糖漿，好香好軟熟，不過我自己唔喜歡吃太甜，所以覺得有d'漏'

仲未試潤牛麵，不過d人多數都係叫潤牛麵或者潤牛米，下次再試

kwan0520 寫道:
[quote]
MM2005 寫道:
請問去維記要叫D咩好野食呀,因我未食過!
有日星期六經過幾間鋪都大排隊,先看下咩名,原本就是你們講的維記,真係好誇張呀,咁多人都唔知等到幾時?

豬潤牛米﹐麵同咖央西多士係最好食[/quote]

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44^#

發表於 05-10-3 19:15 |只看該作者

Re: 原來深水Po有好多美食!!

我e+仲係對劉森記既蝦子撈麵念念不忘

咁有無試過佢地d拍葉同鵝腸呀?

helenjoe 寫道:
係呀~ 昨天下午我都有去, 好多人排隊....
最後去左劉森記食雲吞面和蝦子撈面.(我和老公兩份食)

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發表於 05-10-3 21:08 |只看該作者

Re: 原來深水Po有好多美食!!

zoeyiu:

無試拍葉, 下次試....我唔食鵝腸....所以, 唔會試呀~ thanks~

zoeyiu 寫道:
我e+仲係對劉森記既蝦子撈麵念念不忘咁有無試過佢地d拍葉同鵝腸呀?[quote]
helenjoe 寫道:
係呀~ 昨天下午我都有去, 好多人排隊....
最後去左劉森記食雲吞面和蝦子撈面.(我和老公兩份食)

[/quote]

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LEON

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發表於 05-10-4 10:51 |只看該作者

Re: 原來深水Po有好多美食!!

我琴日都試左潤牛米，味道唔錯但又未至於好特別，可能寄望越大失望越大！ :cry: 打算下次會試咖央西多士！

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發表於 05-10-5 12:25 |只看該作者

Re: 原來深水Po有好多美食!!

COPY FROM BK MAMI ~

清甜不酸白糖糕

有廿多年整糕經驗的傅師傅，多年來為街坊蒸出各款傳統糕點，最拿手是白糖糕與芝麻糕。白糖糕捧場客較少，不少人嫌它有酸味，但傅師傅指酸味來自發酵過度，只要掌握好發酵時間，便能做出清甜不酸的白糖糕。
坤記
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牛年勳章

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發表於 05-10-5 14:39 |只看該作者

Re: 原來深水Po有好多美食!!

[quote]
helenjoe 寫道:
COPY FROM BK MAMI ~

清甜不酸白糖糕

有廿多年整糕經驗的傅師傅，多年來為街坊蒸出各款傳統糕點，最拿手是白糖糕與芝麻糕。白糖糕捧場客較少，不少人嫌它有酸味，但傅師傅指酸味來自發酵過度，只要掌握好發酵時間，便能做出清甜不酸的白糖糕。
坤記
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發表於 05-10-5 14:59 |只看該作者

Re: 原來深水Po有好多美食!!

YES.

請問有無人知點去呀? thanks~

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牛年勳章

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發表於 05-10-5 15:02 |只看該作者

Re: 原來深水Po有好多美食!!

helenjoe 寫道:
YES.

請問有無人知點去呀? thanks~

helenjoe,
深水

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BBChu

公爵府

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發表於 05-10-5 15:38 |只看該作者

Re: 原來深水Po有好多美食!!

Tomkate
得閒買d俾我試下啦!

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發表於 05-10-5 15:47 |只看該作者

Re: 原來深水Po有好多美食!!

BBChu 寫道:
Tomkate
得閒買d俾我試下啦!

BBChu,
嘩!!

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blythe

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發表於 05-10-5 16:37 |只看該作者

Re: 原來深水Po有好多美食!!

blee427 寫道:
糖水除了松記, 仲有間綠林都好好味ga.

松記不及"綠林"好食,又平又正.
而"綠林"轉彎位,有間又係食糖水都好正,但貴"綠林"小小...

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發表於 05-10-5 23:19 |只看該作者

Re: 原來深水Po有好多美食!!

我之前食親d白糖糕都係酸酸地架，以為白糖糕係咁既味，等我下次都買黎試下先

[quote]
Tomkate 寫道:
[quote]
helenjoe 寫道:
COPY FROM BK MAMI ~

清甜不酸白糖糕

有廿多年整糕經驗的傅師傅，多年來為街坊蒸出各款傳統糕點，最拿手是白糖糕與芝麻糕。白糖糕捧場客較少，不少人嫌它有酸味，但傅師傅指酸味來自發酵過度，只要掌握好發酵時間，便能做出清甜不酸的白糖糕。
坤記
地址：深水

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發表於 05-10-6 11:44 |只看該作者

Re: 原來深水Po有好多美食!!

Tomkate:

唔該晒你呀~

Tomkate 寫道:
[quote]
helenjoe 寫道:
YES.

請問有無人知點去呀? thanks~

helenjoe,
深水

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發表於 05-10-6 15:30 |只看該作者

Re: 原來深水Po有好多美食!!

helenjoe 寫道:
Tomkate:

唔該晒你呀~

helenjoe,
唔好客氣,記得必食芝麻糕呀!! :mrgreen:

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發表於 05-10-6 17:01 |只看該作者

Re: 原來深水Po有好多美食!!

試左雙併(釀豆腐、釀豆卜)，加多杯凍豆漿

順便過隔離買白糖糕、芝麻糕同'石本'仔糕，芝麻糕真係有九層架

O+'sLover 寫道:
重有地鐡出口直行街市右邊有間舊式食豆腐花及"讓"豆卜, 好味到不德了

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58^#

發表於 05-10-6 17:40 |只看該作者

Re: 原來深水Po有好多美食!!

zoeyiu 寫道:
試左雙併(釀豆腐、釀豆卜)，加多杯凍豆漿
順便過隔離買白糖糕、芝麻糕同'石本'仔糕，芝麻糕真係有九層架

zoeyiu,
芝麻糕係咪好好食呀?我好鍾意食架!! :mrgreen: :mrgreen:

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purplechung

侯爵府

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發表於 05-10-7 15:51 |只看該作者

Re: 原來深水Po有好多美食!!

我係響石Kip尾長大既, 所以妳地所講既地方我好耐之前已經食過, 雖然e+搬左去旺角, 但間唔中都會返亞媽度既時候都會落深水步食野!
1. 劉森記 – 我鍾意食牛柏葉+鵝腸麵/米, 不過我試過d鵝腸有時唔爽, 就會無咁好味! 檯面有d酸蘿蔔都好味唔駛錢架~
2. 維記 - 我鍾意食豬潤牛米, d麵太 “林” 再叫杯可樂。咖央西多士我未試過, 通常叫碗麵同野飲已經好包, 等我下次試下先!
3. 合益泰腸粉 - 我鍾意食腸粉, 其他野試過唔好食, 但我家姐鍾意食白蘿蔔, 佢話好甜喎! 果度有粥賣架! 不過唔係咁好味~
4. 譚仔雲南米線 – 我覺得平多過好食, 如果好食有間叫 “雲南米線” (唔記得係咪呢個名) 青山道營盤街近樂聲戲院斜對面, 我鍾意食酸辣沙爹腩肉米線, 炸雞翼, 如果人多可以試埋氣鍋雞。 Blee427妳講大角咀英記係咪話呢間呀?
5. 周記油渣麵 - 我鍾意食油渣麵+馬蹄露。
6. 大家食 – 未試過, 我唔鍾意個男人用自己個樣做照牌。
7. 長發街有間米線重好食 – 我未試過, 等我下次去搵下同食下先。
8. 松記 – 我只係試過鴛鴦湯圓, ok啦唔記得好唔好食啦! 有咩其他出名既糖水呀?
9. 綠林 - 我鍾意桑寄生蛋茶, 其他糖水都ok架!
10. 三上日本料理 – 係咪石Kip尾街果間平日都大排長龍架! 除左平之外d野都ok, 但我試過d炒飯唔掂勁多油, 不過d海膽好味唔 “聲”, 要日本果隻先至好味但會貴d!
11. 北河街地鐡出口直行街市右邊有間舊式食豆腐花及釀豆腐 – yes好味, 我家姐好鍾意買果度d豆卜返屋企煮送, 佢話好食過其他舖頭喎! 另外一間係基隆街d報紙話好食, 不過我味試過。但旺角街市有間公和d豆腐花, 釀豆腐 & 豆漿好好味架!
12. 坤記 - 我鍾意食黃色既 “石本” 仔糕, 白糖糕, 茶果, 呢排鍾意食芝麻糕, 我無留意有9層添?!

一次過講晒妳地所講既舖頭啦! 打到手軟~
**仲有一間食魚蛋粉既街邊舖頭唔記得個名, 係響石Kip尾街/耀東街d鐵皮屋果汁檔隔離寫住自制魚蛋, 果度d魚蛋, 豬手麵好好味架! 不過我個人就鍾意食米粉多d!
**石Kip尾街市入有一間食腸粉都好味架! 有時費時落鴨寮街就會幫襯佢。
**近住劉森記有間買蛇羹既都好好食又係唔記得個名, 係報紙檔隔離。

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