烹飪搵食

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已刪除用户

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41#
發表於 12-10-22 16:24 |只看該作者

引用:回覆+花蝴蝶+的帖子 材料:無骨鳳爪四磅++

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽


伯爵府

積分: 17505


42#
發表於 12-10-22 16:47 |只看該作者

回覆:Popo01 的帖子

我隨意落的,但不要太多以免太咸

8331


伯爵府

積分: 15600


43#
發表於 12-10-23 00:40 |只看該作者

回覆:自家制泰式鳳爪(已加食譜P2)





小魔怪瞓著咗我先至有私人時間-_-#


大宅

積分: 2664


44#
發表於 12-10-23 00:55 |只看該作者

回覆:自家制泰式鳳爪(已加食譜P2)

請問如果用普通有骨雪藏鳳爪應該點煮? (美國買不到無骨)





伯爵府

積分: 17505


45#
發表於 12-10-23 07:05 |只看該作者

回覆:yve726 的帖子

要自己慢慢起骨了。

8331


子爵府

積分: 14644

好媽媽勳章 醒目開學勳章


46#
發表於 12-10-23 14:24 |只看該作者

回覆:自家制泰式鳳爪(已加食譜P2)






大宅

積分: 4354


47#
發表於 12-10-24 12:05 |只看該作者

回覆:自家制泰式鳳爪(已加食譜P2)

我想問下,雞醬係咪依啲?
1351051537844.jpg


伯爵府

積分: 17505


48#
發表於 12-10-24 16:09 |只看該作者
回覆 rositaso 的帖子

是這樣的了。
8331


大宅

積分: 4354


49#
發表於 12-10-24 16:31 |只看該作者

引用:回覆+rositaso+的帖子 是這樣的了。

原帖由 8331 於 12-10-24 發表
回覆 rositaso 的帖子

是這樣的了。
thz,咁白醋有冇話係邊隻,係唔係一定要落青檸?


男爵府

積分: 5824


50#
發表於 12-10-24 16:37 |只看該作者
回覆:自家制泰色鳳爪

mouth:好正


伯爵府

積分: 17505


51#
發表於 12-10-24 17:01 |只看該作者

回覆:rositaso 的帖子

白醋我用普通米醋,而青檸的酸味是這道菜的靈魂,所以一定要落,其實不會太酸的。

8331

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