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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 新鮮出爐~香蕉蛋糕~好正~

自由講場今日: 1402|主題: 1357663

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樓主: 家家公主

新鮮出爐~香蕉蛋糕~好正~ [複製鏈接]

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臭八豬

男爵府

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hashtag影視迷勳章 BK Milk勳章

41^#

發表於 13-7-30 20:49 |只看該作者

回覆：新鮮出爐~香蕉蛋糕~好正~

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greenpea

珊瑚宮

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親子王國15週年勳章 BK Milk勳章

42^#

發表於 13-7-30 20:50 |只看該作者

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cecilofai2013

子爵府

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43^#

發表於 13-7-30 20:53 |只看該作者

回覆：新鮮出爐~香蕉蛋糕~好正~

正呀

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heffalumpiglet

水晶宮

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玩具勳章畀面勳章大廚勳章 BK猜猜猜慶中秋 BK Milk勳章 hashtag影視迷勳章

44^#

發表於 13-7-30 21:22 |只看該作者

引用：第一次整~簡單又易整~仲好香好鬆軟~+

原帖由 家家公主 於 13-07-30 發表
第一次整~簡單又易整~仲好香好鬆軟~

公主，我就係啱啱想整比亞仔食，請問易整嗎？我我我。。。完全唔識整蛋糕

未開花

成長中

初二開花

4個花蕾

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家家公主

翡翠宮

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畀面勳章 BK Milk勳章

45^#

發表於 13-7-30 21:26 |只看該作者

回覆 heffalumpiglet 的帖子

我都係新手..我覺得易..
之前用果D預拌粉+旦+牛油+奶.打勻就焗...覺得好似易D..
但原來自己用麵粉量好哂份量整真係好食好多架...
你都試下...

熟香蕉2條
蛋2隻
低筋麵粉140g
糖 50g (原是100g,,因唔想咁甜,所以50g.我覺得50g都ok)
沙拉油 50g（任何液態既植物油都得)我用芥花子油
牛奶 60g
泡打粉 1茶匙

做法：　
1. 防沾處理：在烤模內側均勻塗抹一層奶油，然後倒入麵粉，搖勻之後再把多餘麵粉抖出。
2. 把香蕉切片，用打蛋器或是叉子搗成泥狀備用，低筋麵粉加入泡打粉，混合過篩。烤箱預熱至150 C / 300 F。
3. 在打蛋盆中放入蛋與糖，並用電動攪拌器或打蛋器攪打至顏色發白且體積變大（不用完全打發）。倒入沙拉油、牛奶與香蕉泥打勻。加入麵粉與泡打粉，用橡皮刀拌勻。
4. 將麵糊倒入烤模中移入烤箱中烘烤約30分鐘，然後把溫度提高至180 C / 350 F，繼續烤約10-15分鐘即可。取出待涼，扣出脫模。

我跟呢個食譜整..自己有d加減~
http://www.euphocafe.com/recipe/recipe.asp?rid=244&page=1

若問今世所遇，皆是前世的緣。今生寬以待人，來世皆是善緣。

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esmehouse

寶石宮

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發表於 13-7-30 21:27 |只看該作者

我鐘意你同我講 I Love U, I Love U Too！
You are the sunshine of my life. That's why I'll always stay around. You are the apple of my eye. Forever you'll stay in my heart.

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