自由講場

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男爵府

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41#
發表於 13-7-30 20:49 |只看該作者

回覆:新鮮出爐~香蕉蛋糕~好正~




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42#
發表於 13-7-30 20:50 |只看該作者


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43#
發表於 13-7-30 20:53 |只看該作者

回覆:新鮮出爐~香蕉蛋糕~好正~

正呀




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44#
發表於 13-7-30 21:22 |只看該作者

引用:第一次整~簡單又易整~仲好香好鬆軟~+

原帖由 家家公主 於 13-07-30 發表
第一次整~簡單又易整~仲好香好鬆軟~
公主,我就係啱啱想整比亞仔食,請問易整嗎? 我 我 我 。。。 完全唔識整蛋糕


未開花 成長中 初二開花 4個花蕾


翡翠宮

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45#
發表於 13-7-30 21:26 |只看該作者
回覆 heffalumpiglet 的帖子

我都係新手..我覺得易..
之前用果D預拌粉+旦+牛油+奶.打勻就焗...覺得好似易D..
但原來自己用麵粉量好哂份量整真係好食好多架...
你都試下...


熟香蕉2條
蛋2隻
低筋麵粉140g
糖 5
0g (原是100g,,因唔想咁甜,所以50g.我覺得50g都ok)
沙拉油 50g(任何液態既植物油都得)我用芥花子油
牛奶 60g
泡打粉 1茶匙


做法: 
1. 防沾處理:在烤模內側均勻塗抹一層奶油,然後倒入麵粉,搖勻之後再把多餘麵粉抖出。
2. 把香蕉切片,用打蛋器或是叉子搗成泥狀備用,低筋麵粉加入泡打粉,混合過篩。烤箱預熱至150 C / 300 F。
3. 在打蛋盆中放入蛋與糖,並用電動攪拌器或打蛋器攪打至顏色發白且體積變大(不用完全打發)。倒入沙拉油、牛奶與香蕉泥打勻。加入麵粉與泡打粉,用橡皮刀拌勻。
4. 將麵糊倒入烤模中 移入烤箱中烘烤約30分鐘,然後把溫度提高至180 C / 350 F,繼續烤約10-15分鐘即可。取出待涼,扣出脫模。



我跟呢個食譜整..自己有d加減~
http://www.euphocafe.com/recipe/recipe.asp?rid=244&page=1
若問今世所遇, 皆是前世的緣。 今生寬以待人, 來世皆是善緣。


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發表於 13-7-30 21:27 |只看該作者
我鐘意你同我講 I Love U, I Love U Too!
You are the sunshine of my life. That's why I'll always stay around. You are the apple of my eye. Forever you'll stay in my heart.


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47#
發表於 13-7-30 21:31 |只看該作者

回覆:新鮮出爐~香蕉蛋糕~好正~






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發表於 13-7-30 21:40 |只看該作者

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發表於 13-7-30 21:42 |只看該作者


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發表於 13-7-30 21:43 |只看該作者


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發表於 13-7-30 22:12 |只看該作者

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發表於 13-7-30 22:13 |只看該作者


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發表於 13-7-30 22:17 |只看該作者

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發表於 13-7-30 22:19 |只看該作者

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發表於 13-7-30 22:24 |只看該作者
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發表於 13-7-30 23:11 |只看該作者

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發表於 13-7-30 23:12 |只看該作者

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材料費約幾多?




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