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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 青梅

烹飪搵食今日: 0|主題: 139216

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樓主: win818win

青梅 [複製鏈接]

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火石

禁止訪問

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發表於 07-4-23 15:09 |只看該作者

Re: 青梅

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火石

禁止訪問

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發表於 07-4-23 15:12 |只看該作者

Re: 青梅

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Sania

子爵府

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發表於 07-4-23 15:24 |只看該作者

Re: 青梅

火石
紫蘇葉係咪食完大閘蟹用黎煲薑, 紅糖, 當茶飲, 有驅寒暖胃之用 ?

leave
浸青梅酒好容易, 你搵返火石那個網頁, 基本上就係青梅+酒+糖. 全部入落樽, 半年後飲得.

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leave

別墅

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發表於 07-4-23 15:32 |只看該作者

Re: 青梅

好多謝你 Sania, and 火石.

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火石

禁止訪問

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發表於 07-4-23 15:33 |只看該作者

Re: 青梅

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火石

禁止訪問

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發表於 07-4-23 15:35 |只看該作者

Re: 青梅

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火石

禁止訪問

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發表於 07-4-23 15:38 |只看該作者

Re: 青梅

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Octoberchu

子爵府

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發表於 07-4-23 17:42 |只看該作者

Re: 青梅

火石

我昨日也有到街市買青梅釀酒, 去到就有好多問題, 所以今天上請教 :

1. 街市有很多不同牌子的米酒, 那種釀酒會比較好?
2. 用雙蒸或三蒸 ?
3. 街市青梅的選擇不多, 大部份都有黑點, 可否買 ???
4. 令外玻璃瓶的也有很多選擇, 應該買密氣, 還是普通紅蓋就可以??
5. 因為厨房面積小 , 所以想買合適size 的玻璃瓶, 1000ml米酒+青梅, 應該買多大玻璃瓶 ???

不好意思, 新手多問題