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伯爵府

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581#
發表於 06-5-2 20:55 |只看該作者

Re: 新手一齊 DIY 麵包

Aries媽咪,
有冇整麵包的書推介?你睇緊咩書?

M.Cheuk,
仲有一部平有幾平?


別墅

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582#
發表於 06-5-2 21:40 |只看該作者

Re: 新手一齊 DIY 麵包

,
今日好忙, 無做到包包, 明日再做, 仲應承左個女做曲奇餅, 希望成功啦.

ivman,
你個愛心飯盒好正呀.


水晶宮

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583#
發表於 06-5-2 21:42 |只看該作者

Re: 新手一齊 DIY 麵包

ivman
你的kitty魚蛋好正,等我都去買比女女食先,
貴唔貴呀?

Alfalfa
多謝意見,我都估我的焗太熱,
下次我會唔好較甘大,
定係焗到變左金黃熄左上火好呢?

Aries媽咪
原來係要搓到唔散開都仲要搓多15分鐘左右先有薄膜,
等我都努力試下先.


水晶宮

積分: 53402


584#
發表於 06-5-2 21:49 |只看該作者

Re: 新手一齊 DIY 麵包

跳跳虎
之前我係圖書館借左本"面包DIY"甘上下名的書,
你試下預約啦..
另外今日我借左本"酥皮面包大集合"
教整菠蘿包,我都會努力睇睇. :mrgreen:


男爵府

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585#
發表於 06-5-2 22:29 |只看該作者

Re: 新手一齊 DIY 麵包

all ~

唔好意思,幾日都唔黐家,但係之間都有DIY
......可惜....兩次都因眼訓,冇好好睇住發酵,過左龍。
但係都焗左,但造型不雅,唔想影醜這到。

其中我捲左片裝芝士在裡面,效果好好食。下次一定再番整。

仲有,我會到 曼谷 shopping 一個星期,下星期一返港,有好野,定會報料。而D酵母BB我就寄存雪櫃。

其實都係忙同啊仔溫書同做 project


大宅

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586#
發表於 06-5-2 22:37 |只看該作者

Re: 新手一齊 DIY 麵包

跳跳虎,

我都係睇緊"手製麵包DIY", 圖片插圖豐富, 真係學到唔少搓包手勢

臭豬豬,

妳上次買的味淋用咗未呀?我今日都買咗支, 點用架, 係咪剩係用來醃肉呀?


今日包包[size=x-large]少甜椰絲包似唔似椰撻呀?



別墅

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587#
發表於 06-5-2 22:38 |只看該作者

Re: 新手一齊 DIY 麵包

跳跳虎,

好似3千頭架 ! 你想買呀 ?? 如果係既你去上海街買啦 ! 我個部 hkd 2820, kitchen aid (5L) !


男爵府

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588#
發表於 06-5-2 22:40 |只看該作者

Re: 新手一齊 DIY 麵包

MMM888 寫道:
天天媽咪
就係越搓越濕,痴到成手都係,好恐怖,
於是3721拋左
岩岩再搓過,按返份量,250g+4g依士,
就發起,現在整左形,捻住試下明早焗,
唔知得唔得.



MMM888 ~

我早幾日都搓過糰粉,又係越搓越濕,想掉之餘,想到不如蓋好放入雪櫃,

等我想拿出來睇時,已覺有野頂出來,完來佢生長得好快,反而要濕下雙手拿出來造型。種算冇 side


大宅

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589#
發表於 06-5-2 22:40 |只看該作者

Re: 新手一齊 DIY 麵包

天媽,

妳就好啦, 可以shopping 記得玩得開心d

有咩好嘢食, 影多d相, 等我地有得睇無得食


男爵府

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590#
發表於 06-5-2 22:48 |只看該作者

Re: 新手一齊 DIY 麵包

Alfalfa / Aries 媽 ~

妳地 DIY 飽色香味 very 骨 呀! YUMMY !

Aries 媽 ~

我想睇下有冇 Kitchen Aid, 我真係唔夠力、時間日日搓飽飽。妳估會唔會大細臂


大宅

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591#
發表於 06-5-2 23:26 |只看該作者

Re: 新手一齊 DIY 麵包

天媽,

但太少粉都好似用唔到機,因我每日都搓百幾g, 所以都唔係太辛苦.


伯爵府

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592#
發表於 06-5-2 23:44 |只看該作者

Re: 新手一齊 DIY 麵包

MMM888,
thank you!

天天媽咪,
你去曼谷呀,幾時?我23號去呀,第一次自遊行咋,不過無你去1星期咁多 你齋去曼谷1星期?咁耐
你係咪好熟曼谷,有咩好介紹?我以前跟團去好悶,今次可盡情吃、喝、shopping 你住邊間Hotel?

Aries媽咪,
咁啱呀我昨天已上網預約咗本"手製麵包DIY",剛啱上網check已傳送中,好快會送到去我揀的圖書館,我就攞得
你個包真係好似椰撻。

M.Cheuk,
咁貴我唔捨得買,而且我仲未開始學整包,遲d先算。




男爵府

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593#
發表於 06-5-3 08:31 |只看該作者

Re: 新手一齊 DIY 麵包

Morning ~


跳跳虎 ~


這本都好正

"香軟的誘惑
麵飽" code: 3888 09246475 3

我剩 stay Bangkok 住在朋友家。只 book 到 evening flight 所以去到都夜晚,我想在 超大型 supermarket 會有大收獲。


禁止訪問

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594#
發表於 06-5-3 09:32 |只看該作者

Re: 新手一齊 DIY 麵包

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽


禁止訪問

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595#
發表於 06-5-3 09:36 |只看該作者

Re: 新手一齊 DIY 麵包

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽


大宅

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596#
發表於 06-5-3 10:40 |只看該作者

Re: 新手一齊 DIY 麵包

Alfalfa,

今日搓咩包包呀?


伯爵府

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597#
發表於 06-5-3 15:34 |只看該作者

Re: 新手一齊 DIY 麵包

天天媽咪,
你有朋友係曼谷,咁咪慳番好多$去買野,你就好啦

超大型 supermarket 有什麼正野?

Alfalfa,
啱啱上圖書館個網check” 酥皮面包大集合”,見到呢本書有其他書名叫” 菠蘿面包大集合”,係台灣東販出, 佐藤律子著 ; 許倩珮譯


男爵府

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598#
發表於 06-5-3 15:48 |只看該作者

Re: 新手一齊 DIY 麵包

Alfalfa:thx~~D腸仔真係切得好靚
Alfalfa 寫道:
popoivman,

好鍾意你個飯盒篇, 好正 !!

偶然發現 lee 個, 腸仔切得好靚.
腸仔多款切法


男爵府

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599#
發表於 06-5-3 15:49 |只看該作者

Re: 新手一齊 DIY 麵包

天天媽咪 :

我都無搓包~
嘩~去曼谷 shopping 咁正~我都想kaka~
我D酵母BB又係寄存雪櫃。


臭豬豬:thx~ 係愛心飯盒

MMM888 :

kitty魚蛋貴呀~$17.9



再黎午餐盒~~
今日整日式午餐盒,南瓜魚餅+奄春蛋+
芝士腸+獅子狗魚蛋卷+什豆丸+超人日本魚蛋+
椰菜粟米火腿心形日式薄餅~
因為係大囡要求食日式薄餅^^
今日去學校做午餐大使,見細囡打開午餐盒,
欣賞了一陣微微笑,好開心,好快就食哂了。
^^咁辛苦都係值得。







伯爵府

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600#
發表於 06-5-3 16:23 |只看該作者

Re: 新手一齊 DIY 麵包

ivman,
你d愛心飯盒好靚,好有心思

心形日式薄餅點做架?

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