大仔大女媽媽會 今日: 0 | 主題: 177861

積分: 11080

醒目開學勳章

621^#

發表於 05-9-29 21:35 |只看該作者

Re: 03年4月媽媽會-(食譜.保健)

oops....

Click here

Then you can go to 簽名 and click the Iwan 美食 show

私人傳訊

Icycream

積分: 10240

622^#

發表於 05-9-29 21:45 |只看該作者

Re: 03年4月媽媽會-(食譜.保健)

xanthe,

係佢丫. 我今日無意click去cooking forum, 嘩

眼都突埋. HK竟有如此愛心爆棚又如此有心思既母親. 自問全職都未必整到咁既便當比個囡去返學. 佢d小朋友係學校一定有許多傾慕者/妒忌者喇.

私人傳訊

mmak

積分: 13826

623^#

發表於 05-10-2 01:20 |只看該作者

Re: 03年4月媽媽會-(食譜.保健)

Hi all,

Click >>快手點心100招

Click> St cat 校服[/url]，Click> 要帶茶點??... 頭痕 :-|

私人傳訊

Xanthe

積分: 11080

醒目開學勳章

624^#

發表於 05-10-2 18:35 |只看該作者

Re: 03年4月媽媽會-(食譜.保健)

Icycream or all,

醉雞翼

材料：
- 雞翼 (中size, 我試過大雞翼唔入味同冇咁好味) 1- 2 lbs
- 香槽露 {古越龍山(牌子名)} 1 bottle
- 大量凍水
- 玫瑰露酒 (可加也可不加) a little bit
做法：
- 把雞翼用滾水煮熟
- 然後用凍水冷凍(如果凍水變暖就要換水) --> 此step唔可以唔做because雞翼放入香槽露後就會有層啫哩的物體出現，就唔靚啦！
- 雞翼冷卻後就放入香槽露+玫瑰露酒醃1-2小時(我會放入雪櫃裡)

私人傳訊

Icycream

積分: 10240

625^#

發表於 05-10-2 23:08 |只看該作者

Re: 03年4月媽媽會-(食譜.保健)

Xanthe,

thx. 我會遲d試下. 想問:

- 香槽露 {古越龍山(牌子名)} 1 bottle -> 有大細樽分嗎? 用完就倒掉還是可有其他用途?
- 大量凍水 ->係要預先雪定d冰水(凍滾水)還是用冰粒就可?
- 雞翼冷卻 -> 用手感覺唔熱即可?

你個日d雞翼真係好凍丫又好入味喎

p.s: 我hubby話我尼班c9個個煮野都好食過我丫

私人傳訊

Cindy媽咪

積分: 4717

626^#

發表於 05-10-3 23:39 |只看該作者

Re: 03年4月媽媽會-(食譜.保健)

Icycream,

except me... :-( :-(

Icycream 寫道:
p.s: 我hubby話我尼班c9個個煮野都好食過我丫

私人傳訊

mmak

積分: 13826

627^#

發表於 05-10-4 03:33 |只看該作者

Re: 03年4月媽媽會-(食譜.保健)

Cindy媽咪 ,

& me...

Cindy媽咪寫道:
Icycream,

except me... :-( :-(

[quote]
Icycream 寫道:
p.s: 我hubby話我尼班c9個個煮野都好食過我丫

[/quote]

Click> St cat 校服[/url]，Click> 要帶茶點??... 頭痕 :-|

私人傳訊

ShanShan

積分: 9540

628^#

發表於 05-10-4 09:46 |只看該作者

Re: 03年4月媽媽會-(食譜.保健)

And me also.

mmak 寫道:
Cindy媽咪 ,

& me...

[quote]
Cindy媽咪寫道:
Icycream,

except me... :-( :-(

[quote]
Icycream 寫道:
p.s: 我hubby話我尼班c9個個煮野都好食過我丫

[/quote] [/quote]

私人傳訊

dorismama

積分: 5053

629^#

發表於 05-10-4 11:57 |只看該作者

Re: 03年4月媽媽會-(食譜.保健)

ShanShan 寫道:

And me also.

[quote]
mmak 寫道:
Cindy媽咪 ,

& me...

[quote]
Cindy媽咪寫道:
Icycream,

except me... :-( :-(

[quote]
Icycream 寫道:
p.s: 我hubby話我尼班c9個個煮野都好食過我丫

[/quote] [/quote]

[/quote]

me me too

私人傳訊

Xanthe

積分: 11080

醒目開學勳章

630^#

發表於 05-10-6 16:20 |只看該作者

Re: 03年4月媽媽會-(食譜.保健)

Icycream:
- 香槽露 {古越龍山(牌子名)} 1 bottle -> 有大細樽分嗎? 用完就倒掉還是可有其他用途? only one size, I will use twice times.
- 大量凍水 ->係要預先雪定d冰水(凍滾水)還是用冰粒就可? I will 冰粒 and add into the cold water
- 雞翼冷卻 -> 用手感覺唔熱即可? yes, but make sure your hands are clean!!

私人傳訊

CaseyMami

積分: 1537

631^#

發表於 05-10-6 20:44 |只看該作者

Re: 03年4月媽媽會-(食譜.保健)

me too too !!

dorismama 寫道:
[quote]
ShanShan 寫道:

And me also.

[quote]
mmak 寫道:
Cindy媽咪 ,

& me...

[quote]
Cindy媽咪寫道:
Icycream,

except me... :-( :-(

[quote]
Icycream 寫道:
p.s: 我hubby話我尼班c9個個煮野都好食過我丫

[/quote] [/quote]

[/quote]

me me too

[/quote]

私人傳訊

ladybird

積分: 3011

632^#

發表於 05-10-17 09:54 |只看該作者

Re: 03年4月媽媽會-(食譜.保健)

昨天整的新作品.....
[img align=left]http://i13.photobucket.com/albums/a265/ladybird_cc/Fun%20Fun/8a3f.jpg[/img] [img align=left]http://i13.photobucket.com/albums/a265/ladybird_cc/Fun%20Fun/a.jpg[/img]

私人傳訊

懿琳媽媽

積分: 3417

633^#

發表於 05-10-17 09:57 |只看該作者

Re: 03年4月媽媽會-(食譜.保健)

ladybird,

yummy yummy!
下次gathering我地要試食.

私人傳訊

Icycream

積分: 10240

634^#

發表於 05-10-17 11:05 |只看該作者

Re: 03年4月媽媽會-(食譜.保健)

ladybird,

你好掂丫....我成日唸你要獨自照顧兩個細佬, 邊到有時間上网+煮食喎

為了你為食既老公(

嘻..恕我咁講) 加一對愛食既仔女, 你係得既.

all,

我因某日誤入<烹飪錦囊>, 就被d媽咪既無私奉獻而感動再加萬分佩服. 所以我花了額多時間去copy佢地既食譜. 如那位無飯煮婦or 唸唔到今晚食乜餸既靚太想要個咁正既食譜. 留名我email比你.

想要食譜既靚媽有:

p.s: 我要thank you fion88, 佢介紹加d麥皮去蒸肉餅, d肉真係好爽好食. 因我+工人蒸既肉餅好似朱肉干咁. 所以我們一家好耐未試過要"tim"飯lor.

私人傳訊

CandyBB

積分: 3348

635^#

發表於 05-10-17 11:39 |只看該作者

Re: 03年4月媽媽會-(食譜.保健)

想問下係唔係將d乾嘅麥皮同d肉一齐攪??另外要加幾多麥皮??

Icycream 寫道:
all,

我因某日誤入<烹飪錦囊>, 就被d媽咪既無私奉獻而感動再加萬分佩服. 所以我花了額多時間去copy佢地既食譜. 另如那位無飯煮婦or 唸唔到今晚食乜餸既靚太想要個咁正既食譜. 留名我email比你.

想要食譜既靚媽有: CandyBB (唔該曬!!)

p.s: 我要thank you fion88, 佢介紹加d麥皮去蒸肉餅, d肉真係好爽好食. 因我+工人蒸既肉餅好似朱肉干咁. 所以我們一家好耐未試過要"tim"飯lor.

私人傳訊

mmak

積分: 13826

636^#

發表於 05-10-17 12:31 |只看該作者

Re: 03年4月媽媽會-(食譜.保健)

CandyBB 寫道:
想問下係唔係將d乾嘅麥皮同d肉一齐攪??另外要加幾多麥皮??

Icycream 寫道:
all,

我因某日誤入<烹飪錦囊>, 就被d媽咪既無私奉獻而感動再加萬分佩服. 所以我花了額多時間去copy佢地既食譜. 另如那位無飯煮婦or 唸唔到今晚食乜餸既靚太想要個咁正既食譜. 留名我email比你.

想要食譜既靚媽有:
CandyBB (唔該曬!!)
mmak(唔該曬!!)

p.s: 我要thank you fion88, 佢介紹加d麥皮去蒸肉餅, d肉真係好爽好食. 因我+工人蒸既肉餅好似朱肉干咁. 所以我們一家好耐未試過要"tim"飯lor.

Click> St cat 校服[/url]，Click> 要帶茶點??... 頭痕 :-|

私人傳訊

dorismama

積分: 5053

637^#

發表於 05-10-17 12:55 |只看該作者

Re: 03年4月媽媽會-(食譜.保健)

mmak 寫道:
[quote]
CandyBB 寫道:
想問下係唔係將d乾嘅麥皮同d肉一齐攪??另外要加幾多麥皮??

Icycream 寫道:
all,

我因某日誤入<烹飪錦囊>, 就被d媽咪既無私奉獻而感動再加萬分佩服. 所以我花了額多時間去copy佢地既食譜. 另如那位無飯煮婦or 唸唔到今晚食乜餸既靚太想要個咁正既食譜. 留名我email比你.

想要食譜既靚媽有:
CandyBB (唔該曬!!)
mmak(唔該曬!!)
dorismama(唔該曬!!)

p.s: 我要thank you fion88, 佢介紹加d麥皮去蒸肉餅, d肉真係好爽好食. 因我+工人蒸既肉餅好似朱肉干咁. 所以我們一家好耐未試過要"tim"飯lor.

[/quote]

私人傳訊

babydoris