興趣嗜好 今日: 1 | 主題: 124526

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發表於 16-5-17 00:30 |只看該作者

goddamnit 發表於 16-5-16 23:33
再補充，有心機練可以用刀，冇就一把較剪 15 分鐘內可以基本拆好哂隻雞 .. 如果唔要求自己拆得好靚既話

...

一隻全雞太多嘢搞啦......由於廚房唔係我地盤！每次最早10:30先到我用！昨日仲11:00，最後煮完都12:00，再洗潔，沖涼，搞搞吓又2:00am 先瞓....瞓得4小時又要起身返工！對於我來說，雞扒牛扒鯖魚洗2嘢就煎熟佢收工會好一點....

其實雞扒（雞皮）就咁煎熟食，唔搞又焗又氣炸出油先食可以嗎?其實某程度我想直接切埋粒，煮埋落煲菜就算....

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spacepeople

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發表於 16-5-17 00:33 |只看該作者

goddamnit 發表於 16-5-16 23:16
ref:24102010.US.FNDDS.v6 - *#Chicken, NS as to part, roasted, broiled, or baked, skin eaten

299g

299g...

我唔信，我要入300g

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發表於 16-5-17 00:45 |只看該作者

goddamnit 發表於 16-5-16 23:26
分佢唔惦既話 ... 可以只簡單地分六件
然後胸骨(起左胸肉)，翼，雞㷛湯
脾同胸肉就咁食 ...

我都係諗住求其斬開佢幾碌，再揀啲無咁多油嘅位落去燉，應該會加多嚿豬展，啲湯會有味啲

我都知雪過夜會隔油超容易，之前煲牛肉湯試過了，隔得好乾淨！

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發表於 16-5-17 00:57 |只看該作者

goddamnit 發表於 16-5-16 23:33
再補充，有心機練可以用刀，冇就一把較剪 15 分鐘內可以基本拆好哂隻雞 .. 如果唔要求自己拆得好靚既話

...

平時屋企整白切雞都係成隻蒸熟，之後爸爸用廚房鉸剪剪一件件。但我諗我功力未夠，上次成隻雞生勾勾咁拆，用哂鉸剪菜刀都唔掂

我諗我再試要由熟雞拆拆起。。。

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發表於 16-5-17 01:00 |只看該作者

spacepeople 發表於 16-5-17 00:30
一隻全雞太多嘢搞啦......由於廚房唔係我地盤！每次最早10:30先到我用！昨日仲11:00，最後煮完都12:00，再 ...

你有個大焗爐，可以向小肥請教懶人教學

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發表於 16-5-17 01:03 |只看該作者

talkative 發表於 16-5-17 00:02
你話呢

我屋企有放神枱，都算半個受過訓練嘅人，望到都覺得好唔舒服

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VodKa0w0

複式洋房

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發表於 16-5-17 01:05 |只看該作者

其實你地有無揀咩雞種類（來源）來買？

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發表於 16-5-17 04:50 |只看該作者

fit.fit 發表於 16-5-17 00:04
教主，我近期愛上左食蛋黃，我日日都食成四隻，會晤會多得滯啊？我以前淨食蛋白，但見你建議要食埋蛋黃先有 ...

唔多，食到十隻至去擔心

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不過, 減肥真係唔會,亦唔需要捱餓 .反而要考慮你食唔食得落應該食既野.

食物營養資料 : 美國 / 澳洲 / 香港 / 台灣

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發表於 16-5-17 04:51 |只看該作者

spacepeople 發表於 16-5-17 00:30
一隻全雞太多嘢搞啦......由於廚房唔係我地盤！每次最早10:30先到我用！昨日仲11:00，最後煮完都12:00，再 ...

可以唔出油，但你會嚇親

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不過, 減肥真係唔會,亦唔需要捱餓 .反而要考慮你食唔食得落應該食既野.

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發表於 16-5-17 04:52 |只看該作者

coffeepuppy 發表於 16-5-17 00:45
我都係諗住求其斬開佢幾碌，再揀啲無咁多油嘅位落去燉，應該會加多嚿豬展，啲湯會有味啲

唔駛斬架，關節位一扭，一剪就得

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不過, 減肥真係唔會,亦唔需要捱餓 .反而要考慮你食唔食得落應該食既野.

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發表於 16-5-17 04:54 |只看該作者

VodKa0w0 發表於 16-5-17 01:05
其實你地有無揀咩雞種類（來源）來買？

冰鮮雞，不超過四十蚊一隻，包裝日期不超過一日咁，只會屋企樓下超市買一定唔買街市因為唔知佢處理手法得唔得

成日亂UP 28 ..
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發表於 16-5-17 05:23 |只看該作者

回覆樓主：

本帖最後由 goddamnit 於 16-5-17 05:33 編輯

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發表於 16-5-17 05:30 |只看該作者

回覆樓主:

冇估錯，血糖水平會比較高

(朝早0400-0600因為預備起身，血糖水平正常會 ++)

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發表於 16-5-17 05:31 |只看該作者

回覆樓主:

冇估錯，血糖水平會比較高

(朝早0400-0600因為預備起身，血糖水平正常會 ++

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不過, 減肥真係唔會,亦唔需要捱餓 .反而要考慮你食唔食得落應該食既野.

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